Цитата сообщения nusya05 Сливочный торт

Этот тортик не нужно выпекать, он красивый и лёгкий.


500 г сметаны
1/2 банки сгущенного молока
1 п. (200 г) творога любой жирности
150-200 г печенья
50 г желатина
1/2 ст воды или молока
1 банан
1 ч.л. какао

Желатин залить водой или молоком и оставить минут на 10 до набухания, если необходимо, долить побольше жидкости. В это время в блендере смешать сметану, сгущенное молоко, творог. Желатин разогреть на плите, постоянно помешивая до тех пор, пока он не растворится. Влить в творожно-сметанную массу, снова перемешать.
В форму залить 1/3 смеси, поставить в холодильник, пока не застынет, затем сделать следующий слой - печенье раскрошить, выложить на 1-й слой и залить еще 1/3 из бдендера. Снова убрать в холодильник. К оставшейся смеси добавить какао и снова перемешать. Вытащить застывший торт, порезать банан, выложить на 2-й слой, залить смесью с какао. Поставить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!