Мяса хочу!!! А если хочу, то и получу))

Взяла свиной карбонад, порезала толщиной в палец, отбила. ( когда отбиваю, кладу мясо в пакет - так и доска, и молоток, и стены в кухне остаются чистыми)

Посолила, поперчила.

Взяла три тарелочки - в одной мука, в другой яйцо с тертым на мелкой терке сыром ( на 1 яйцо - кусок сыра размером со спичечный коробок), в третьей панировочные сухари, самодельные, конечно!

Ну, погнали!

Обмакнули в муку.

В яйцо с сыром.

И в сухари.

И на сковородку с кипящим маслом.

Обжариваем с обеих сторон на среднем огне.

Еще немного... и вот оно!!! МЯСО!!! Ну а на гарнир и помидорчики сойдут)

Приятного мне аппетита!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43688034957/HOCHU-MYASA!!!?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43688034957&bpid=43688034957