Записи Друзья Комментарии

Бевза Бевза

Аватар Бевза

-Цитатник

ЗЕФИРНАЯ МАСТИКА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ДЕСЕРТОВ - (0)

Зефирная мастика для украшения десертов Зефирная мастика для украшения десертов готовится очен...

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ МОЦАРЕЛЛЫ НА МОЛОКЕ С ЙОГУРТОМ. - (0)

Рецепт приготовления домашней моцареллы на молоке с йогуртом. Рецепт приготовления домашней мо...

Лаваш - (0)

Рецепт приготовления пышного лаваша Очень простой и удобный рецепт приготовления пышного лаваш...

Без заголовка - (0)

Люблю это пирожное - и Вы его полюбите! Этот десерт просто супер! Люблю это пирожное - и Вы ег...

Без заголовка - (0)

Вкусный и очень красивый пирог с ананасами. Имея баночку консервированных ананасов, можно приг...

-Рубрики

-Музыка

Оооофигенная музыка...

Слушали: 393833 Комментарии: 0

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ МУЗЫКА.

Слушали: 81782 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 16.12.2012
Записей: 1428
Комментариев: 25
Написано: 1498

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

ТВОРОЖНАЯ ВКУСНЯШКА.

Пятница, 20 Марта 2015 г. 01:01 + в цитатник

Цитата сообщения держи_меня_крепко

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТВОРОЖНАЯ ВКУСНЯШКА.

ТВОРОЖНАЯ ВКУСНЯШКА

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;

Способ приготовления:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется), добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу и поставить на медленный огонь. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Приятного аппетита!

[url]http://vk.com/kulinaka?w=wall-46870259_50758[/url]

ШОКОЛАДНЫЙ ЙОГУРТ-ЙОГУРТ-СУФЛЕ-МОРОЖЕНОЕ

Рецепт взят в одной из групп ВКонтакте, посвященной стройности. Не смотря на это, десерт по вкусу ни разу не диетический, с ощутимым ароматом и горечью шоколада, а готовится на раз-два. Собственно, рецепт:

(около 130 ккал)

Ингредиенты:

400 г натурального йогурта
50 г горького шоколада
1 ч.л. какао (ваниль тоже не помешает)
стевиозид 1/5 чайной ложки (кто не худеет можно меда столовую ложку)

Шоколад растопить на водяной бане, смешать миксером с йогуртом комнатной температуры, стевиозидом и какао. Готовый йогурт разложить по вазочкам, хорошенько охладить.

В виде йогурта это уже очень вкусный десерт, но я добавила неполную (2/3, без горки) ст.ложку желатина растопленного в микре с 50 мл воды и ввела его одновременно с шоколадом.

После охлаждения вы получите ну очень вкусное шоколадное суфле. А если поставить емкость в морозилку на ночь, утром можно наслаждаться потрясающе шоколадным и совсем не вредным мороженым. Благодаря желатину мороженое получается воздушным и не льдистым.