Икра баклажанная сырая - очень яркая и такая аппетитная! Вкус не подведет, я вас уверяю!

На этот раз я приготовила икру баклажанную сырую так, как готовят ее на юге Украины. Баклажаны запекаются в духовке или на огне, а остальные овощи добавляются в сыром виде. Это очень вкусная, оригинальная закуска. Остроту блюда можно регулировать на свой вкус. Я сделала икру баклажанную не слишком острой.
Изумительный вкус и аппетитный внешний вид этого блюда вам понравится.

Заливные яйца! Оригинальный рецепт!

Продукты на 10 порций:

10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень

Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

Рецепт:

«Хризантема» из вареной колбасы. Мастер-класс

 

1. Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы. 2. Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика. 3. Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука. 4. Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки «цветка». 5. Раскрыть лепестки сердцевины, украсить «хризантему» зеленью.   В мастер-классе использованы материалы сайта SuperCook.ru

 

Салаты с молодым картофелем в разных кухнях мира

Салат *Купеческий* - очень вкусно!


Салат *Купеческий* - очень вкусно!

Продукты:
-200 г отварной нежирной свинины;
-2 крупные моркови;
-1 луковица;
-2 ст. л. сахара;
-2 ст. л. уксуса;
-0,5 стакана кипятка;
-консервированный зеленый горошек;
-майонез, соль, перец по вкусу;
-растительное масло для жарки.

Приготовление:

*Морковь натираем на средней терке.
*Обжариваем до мягкости.
*Лук нарезаем мелкими кубиками.
*Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.
*Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
*Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо,
*Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
vk.com/sh.cook

Салат в желе.

На сегодняшний день существует множество салатов, как соленых, так и сладких! Но пробовали ли вы такое блюдо, как Салат в желе? Это новый оригинальный рецепт соленого салата, который подается как красивое украшение и закуска к праздничному столу. Хотя, это блюдо такое же вкусное, как и другие салаты, поэтому можно себя побаловать им и в обычный день. Ингредиенты: Кукуруза консервированная – 200 грамм Горошек зеленый консервированный – 200 грамм Колбаса вареная – 200 грамм Перец красный болгарский среднего размера – 1 штука Морковь среднего размера – 1 штука Соль – по вкусу Перец белый молотый – по вкусу Желатин быстрорастворимый (1 пачка) – 15-20 грамм Сметана 20-25% жирности – 200 грамм Майонез 67% жирности – 200-250 грамм Вода очищенная – 50-70 миллилитров

Украшение блюд часть5



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.

Серия сообщений "Украшение блюд":

Часть 1 - Украшения блюд
Часть 2 - Фотоподборка овощи креативно
...
Часть 14 - Украшение блюд-часть3
Часть 15 - Украшение блюд-часть4
Часть 16 - Украшение блюд часть5
Часть 17 - Украшаем десерт
Часть 18 - Оформляем печенье
...
Часть 21 - Оформление(разделка) пирогов и булок.
Часть 22 - Пельмени "Золотые рыбки"
Часть 23 - Пельмени "Пионы". Я бы назвала манты

Салат "Легкий"

Салат действительно легкий: ничего не обжаривается, все овощи свежие (в них больше полезных и целебных свойств, так как не прошли тепловую обработку), а курица отварная — диетическое мясо.
Поэтому, смело можно позавтракать или поужинать таким салатиком, тем более время на его приготовление уходит не много, вообще малозатратный салатик получается. Заправляю я майонезом, но, думаю, сметана ни капли не испортит вкуса.
 
Нам понадобится

• куриная отварная грудка — 1 шт.
• морковь крупная — 1 шт.
• капуста белокочанная нашинкованная — 2-3 горсти
• репчатый лук — 1 луковица
• соль по вкусу
• консервированный зеленый горошек — 1 банка
• майонез для заправки

Способ приготовления:

Розы из красной и пекинской капусты.

Розы из красной и пекинской капусты.

ИСТОЧНИК - http://krasivo-vkusno.ru/rozyi-iz-krasnoy-i-pekinskoy-kapustyi/

Читать далее...