-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мария_василева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1330





Школа хозяйки...Готовим...Меню на все случаи...

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВКУСНОТИЙКИ

15 видов Французского теста

Суббота, 24 Октября 2015 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 видов Французского теста

15 ВИДОВ ФРАНЦУЗСКОГО ТЕСТА

15 видов французского теста
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.
 
1. ТЕСТО БРИЗЕ
 

 

2. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
 

 

3. СЛОЕНОЕ ТЕСТО
 

 

4. КЛАССИЧЕСКОЕ ТЕСТО БИНЬЕ № 1
 

 

5. ТЕСТО БИНЬЕ № 2
 

 

6. ТЕСТО БИНЬЕ С ПИВОМ № 3
 
Готовится как «Классическое тесто бинье № 1», только вместо молока или воды добавляется пиво.

 

7. ТЕСТО БИНЬЕ ВОЗДУШНОЕ № 4
 
Те же пропорции, что и в «Классическом тесте бинье № 1», только сначала мука смешивается с яичными желтками, затем с растительным маслом и, наконец, добавляются взбитые яичные белки.

 

8. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
 

 

9. ТЕСТО ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ БРИОШЕЙ
 

 

10. ТЕСТО ДЛЯ БРИОШЕЙ МУСЛИН
 
Как в предыдущем рецепте, только вместо 125 г сливочного масла, взять 150 г.

 

11. ТЕСТО ДЛЯ ПРОСТЫХ БРИОШЕЙ
 

 

12. БЛИННОЕ ТЕСТО
 

 

13. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 1 
(начинка: мясо, мозги, овощи)
 

 

14. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 2
(в основном для начинки из овощей)
 

 

15. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 3
(для фруктовой начинки)
 
Рубрики:  ВКУСНОТИЙКИ
сладки

Нежнейший пирог с грушами

Вторник, 20 Октября 2015 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший пирог с грушами

Нежнейший пирог с грушами

пирог
Пирог удивителен тем, что состоит из трех разных слоев. И груш – в качестве начинки… Но об этом позвольте вам рассказать уже в самом рецепте...
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОТИЙКИ
сладки

Метки:  

Нукинг: три в одном, или Новая техника вязания

Пятница, 02 Октября 2015 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нукинг: три в одном, или Новая техника вязания

...

Казалось бы, что с тех пор, как придумали крючок, в вязании ничего кардинального придумать нельзя. Но вот, поди ж ты, и в наше время находятся умельцы, которые неописуемой гениальности предков фору дадут. Абсолютно случайно, решая другую задачу, наткнулась в Интернете на нукинг … и обомлела.

Смотрите...

ВИДЕО
Рубрики:  плетки
две куки
една кука

Трубчатый набор начального ряда

Пятница, 02 Октября 2015 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубчатый набор начального ряда



Трубчатый набор петель напоминает по внешнему виду и свойствам итальянский набор: край получается упругим и эластичным. Резинка, связанная с применением этого способа, хорошо сохраняет форму, край не вытягивается. Поэтому трубчатый набор рекомендуется для вязания резинки 1x1 и 2x2.
Читать далее...
Рубрики:  две куки

Метки:  

Ракушки в технике "пэчворк"

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ракушки в технике "пэчворк".

Вяжем ракушки в технике
3937385_150913165214 (635x421, 41Kb)

Вязание спицами — это интересное занятие, которое пришлось по душе многим. Ручное вязание на спицах всегда было одним из самых популярных видов рукоделия. И это понятно: из клубка ниток и спиц для вязания, своими руками можно сделать множество красивых и удобных вещей, актуальных в разное время года. Но самое главное, наверное, то, что вязание спицами дает простор для воображения и позволяет создать такую модную и яркую вещь, какой не встретишь в магазине. От такого занятия, пожалуй, невозможно не получить массу удовольствия. 

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию мастер-класс по вязанию ракушек в технике "пэчворк". 

Для работы нам понадобится: спицы, пряжа для вязания нескольких цветов.

Читать далее...
Рубрики:  плетки
две куки

Метки:  

Любимые сладости по-домашнему

Среда, 23 Сентября 2015 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые сладости по-домашнему

баунти

1. Баунти

Ингредиенты:

● Сливки (20 % жирности) – 200 мл 
● Кокосовая стружка – 200 г 
● Молочный шоколад – 300 г 
● Сахар – 80 г 
● Сливочное масло – 50 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  сладки

Торт-гениальная выдумка из 3 ингредиентов

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-гениальная выдумка из 3 ингредиентов

Этот торт - гениальная выдумка. Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой. Все, что вам нужно, - 3 ингредиента. Рецепт: 
Вам понадобится: 
• 3 яйца 
• 120 гр белого шоколада (можно заменить молочным) 
• 120 гр сливочного крем-сыра (маскарпоне) 
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  сладки

Метки:  

Запеченные луково - мясные шарики

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные луково - мясные шарики

Друзья, нашел удивительный рецепт, который точно не оставит в покое настоящих гурманов, пока не попробуют. Уж очень он меня заинтересовал. Приготовлю чуть позже и выложу для вас. Пока все без изменений!

Итак, это рецепт луково-мясных мячиков!  Вкуснотища!

Нужно заметить сразу, что этот рецепт прост и не требует особых ингредиентов. Думаю, результат превзойдет все ваши ожидания. 

Вот такое чудо получите в результате приготовления!

3509984_etotretseptbekonabarbekyuizmenitvasheleto_8f14e45fceea167a5a36dedd4bea25432 (700x365, 89Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОТИЙКИ

Оригинальный жакет-трансформер, два в одном

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный жакет-трансформер, два в одном

Оригинальный жакет-трансформер, два в одном

далее...
Рубрики:  плетки
две куки

Галина Болтянская

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения таня_шевченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галина Болтянская.

image (5) (700x427, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  плетки
една кука

Метки:  

Тапочки без швов

Среда, 26 Августа 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки без швов. ОЧЕНЬ УДОБНЫЕ ТАПОЧКИ! ЛЕГКО И БЫСТРО ВЯЖУТСЯ!

Яркие и красивые получаются женские тапочки без швов,
связанные своими руками.


Для работы потребуются спицы номер 3. Пряжа шерстяная или полушерсть, 2 мотка по 100 гр. Длина нити 250 метров.
МАСТЕР КЛАСС

Рубрики:  две куки

Метки:  

Ожерелья и кулоны из ткани шибори,бусин и бисера

Четверг, 13 Августа 2015 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ожерелья и кулоны из ткани шибори,бусин и бисера

Шибори- ожерелья и кулоны


Shibori (шибори, или, более правильно, сибори) – это японский термин для методов окрашивания ткани путем связывания, складывания, скручивания и сжатия и переводится с японского как узел.

Как же создают такую красоту:

Читать далее...
Рубрики:  бисероплетение,накити

Жакет с узором "Спящая красавица"

Среда, 12 Августа 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с узором "Спящая красавица"

4346910_3421 (547x700, 209Kb)

Размер: 36/38 (40/42)
Данные для размера 40/42 приведены в скобках.
Если указано только одно значение, оно применяется к обоим размерам.

Рубрики:  плетки
две куки

Учимся рисовать за 30 дней.Книга часть 1

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭленКо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся рисовать за 30 дней.Книга часть 1



1.
1 (684x700, 385Kb)

2.
2 (670x700, 85Kb)

3.
3 (688x700, 159Kb)

4.
4 (700x700, 88Kb)

5.
5 7 (677x700, 262Kb)

6.
5 (682x700, 97Kb)

7.
6 (685x700, 88Kb)

8.
7 (676x700, 101Kb)

9.
8 (685x700, 32Kb)

10.
9 (684x700, 284Kb)

11.
10 (700x697, 339Kb)

12.
11 (692x700, 265Kb)

13.
12 (695x700, 300Kb)

14.
13 (700x687, 346Kb)

15.
14 (700x700, 336Kb)

16.
15 (700x698, 293Kb)

17.
16 (687x700, 338Kb)

18.
17 (678x700, 266Kb)

19.
19 (680x700, 330Kb)

20.
20 (677x700, 179Kb)

21.
21 (684x700, 191Kb)

22.
22 (700x692, 50Kb)

23.
23 (693x700, 192Kb)

24.
24 (700x699, 315Kb)

25.
25 (700x697, 208Kb)

26.
26 (688x700, 154Kb)

27.
27 (685x700, 185Kb)

28.
28 (683x700, 151Kb)

29.
30 (674x700, 71Kb)

30.
31 (688x700, 270Kb)

31.
32 (688x700, 284Kb)

32.
33 (700x699, 244Kb)

33.
34 (700x697, 204Kb)

34.
35 (689x700, 275Kb)

35.
36 (691x700, 153Kb)

36.
37 (700x675, 77Kb)

37.
38 (677x700, 330Kb)

38.
39 (688x700, 280Kb)

39.
40 (685x700, 266Kb)

40.
41 (700x689, 246Kb)

41.
42 (695x700, 262Kb)

42.
43 (700x695, 250Kb)

43.
44 (685x700, 221Kb)

44.
45 (688x700, 331Kb)

45.
46 (678x700, 199Kb)

46.
47 (686x700, 135Kb)

47.
48 (686x700, 163Kb)

48.
49 (684x700, 149Kb)

49.
50 (686x700, 243Kb)

50.
51 (671x700, 290Kb)

51.
52 (682x700, 188Kb)

52.
53 (700x682, 255Kb)

53.
54 (687x700, 218Kb)

54.
55 (700x687, 167Kb)

55.
56 (696x700, 152Kb)

56.
57 (687x700, 76Kb)

57.
58 (675x700, 153Kb)

58.
59 (673x700, 240Kb)

59.
60 (681x700, 145Kb)

60.
61 (700x682, 195Kb)

61.
62 (700x690, 178Kb)

62.
63 (700x691, 173Kb)

63.
64 (692x700, 225Kb)

64.
65 (684x700, 117Kb)

65.
66 (692x700, 242Kb)

66.
67 (685x700, 148Kb)

67.
68 (681x700, 148Kb)

68.
69 (683x700, 195Kb)

69.
70 (700x686, 88Kb)

70.
71 (695x700, 183Kb)

71.
72 (691x700, 279Kb)

72.
73 (692x700, 235Kb)

73.
74 (678x700, 160Kb)

74.
75 (678x700, 173Kb)

75.
76 (683x700, 202Kb)

76.
77 (700x687, 254Kb)

77.
78 (686x700, 177Kb)

78.
79 (700x697, 193Kb)

79.
80 (695x700, 117Kb)

80.
81 (695x700, 220Kb)

81.
82 (680x700, 85Kb)

82.
83 (679x700, 243Kb)

83.
84 (688x700, 152Kb)

84.
85 (684x700, 188Kb)

85.
86 (684x700, 234Kb)

86.
87 (695x700, 168Kb)

87.
88 (700x688, 116Kb)

88.
89 (700x688, 133Kb)

89.
90 (694x700, 216Kb)

90.
91 (690x700, 201Kb)

91.
92 (682x700, 200Kb)

92.
93 (684x700, 115Kb)

93.
94 (685x700, 87Kb)

94.
95 (686x700, 223Kb)

95.
96 (700x691, 230Kb)

96.
97 (689x700, 200Kb)

97.
98 (700x692, 238Kb)

98.
99 (699x700, 261Kb)

99.
100 (695x700, 167Kb)

100.
101 (690x700, 292Kb)

101.
102 (675x700, 242Kb)

102.
103 (675x700, 174Kb)

103.
104 (687x700, 183Kb)

104.
105 (681x700, 345Kb)

105.
106 (686x700, 204Kb)

106.
107 (700x691, 175Kb)

107.
108 (700x692, 85Kb)

108.
109 (700x697, 258Kb)

109.
110 (680x700, 187Kb)

110.
111 (692x700, 221Kb)

111.
112 (681x700, 261Kb)

112.
113 (681x700, 261Kb)

113.
114 (685x700, 213Kb)

114.
115 (700x683, 229Kb)

115.
116 (700x691, 83Kb)

116.
117 (694x700, 230Kb)

117.
118 (700x696, 229Kb)

118.
119 (699x700, 172Kb)

119.
120 (688x700, 229Kb)

120.
121 (685x700, 181Kb)

121.
122 (671x700, 163Kb)

122.
123 (681x700, 163Kb)

123.
124 (678x700, 142Kb)

124.
125 (687x700, 237Kb)

125.
126 (700x691, 145Kb)

126.
127 (700x699, 140Kb)

127.
128 (691x700, 70Kb)

128.
129 (699x700, 199Kb)

129.
130 (692x700, 181Kb)

130.
131 (679x700, 158Kb)

131.
132 (679x700, 299Kb)

132.
133 (680x700, 305Kb)

133.
134 (673x700, 247Kb)

134.
135 (700x689, 139Kb)

135.
136 (700x699, 388Kb)

136.
137 (697x700, 115Kb)

137.
138 (692x700, 319Kb)

138.
139 (687x700, 233Kb)

139.
140 (671x700, 259Kb)

140.
141 (678x700, 194Kb)

141.
142 (700x675, 169Kb)

142.
143 (679x700, 202Kb)

143.
144 (700x692, 94Kb)

144.
145 (691x700, 205Kb)

145.
146 (689x700, 274Kb)

146.
147 (689x700, 305Kb)

147.
148 (685x700, 236Kb)

148.
149 (668x700, 234Kb)

149.
150 (677x700, 134Kb)

150.
151 (679x700, 263Kb)
Рубрики:  за дома

Круфини

Суббота, 01 Августа 2015 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круфини

 

 

Я ги вижте тия красавци, може ли да им устои човек, а ако знаете как ухаят на масло направо ми се иска да ви пратя и аромат по нета. Рецептата видях тук: http://ladyandpups.com/2015/04/04/how-to-make-cruffin-with-pasta-machine/
 

Необходимите продукти: 300 гр брашно, 1 1/2 ч л суха мая, 1 1/2 ч л сол, 130 +30 мл вода, 50 гр масло, 165 гр масло на стайна температура. 

 
Омесете тесто от продуктите. Разделете го на 4 топки от всяка топка разточете много тънка кора (може да го направите с машина за паста, аз го точих на ръка ),намажете с масло и навийте на руло. Разрежете рулото на 3 части и след това всяка частна половина по дължина. Навийте всяка третинка на охлюв и поставете във форма за мъфини. Оставете да втаса докато удвои обема си и печете на 180-200 градуса до златисто около 25 минути. 



Поднесете поръсени с пудра захар и конфитюр по ваш вкус. 
 
 
Да Ви е сладко! Ако Ви е харесало моето предложение споделете го с бутоните под публикацията!

cruffin19

cruffin01

cruffin17
cruffin18
cruffin21
cruffin27

cruffin23


















Рубрики:  ВКУСНОТИЙКИ
сладки

МК ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО - оплетаем бисером

Четверг, 30 Июля 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО - оплетаем бисером

Итак, начнем. Для работы нам понадобятся:

- бисер, в моем случае трех цветов (обязательно с большим отверстием – возможно, придется проходить сквозь одну бисеринку несколько раз);

- бусины продолговатой формы – «рис», в моем случае двух цветов;

- мононить (или тонкая леска);

- иглы для бисера;

- ножницы;

- и, конечно же, заготовка для оплетения.

Начинаем плетение сеткой: на отрезок нити нанизываем бусинки в последовательности: бисеринка-рис-бисеринка-…-рис-бисеринка, причем рисинок должно быть четное количество. Набираем столько бусинок, сколько нужно для поперечного пояска для заготовки. Замыкаем набранную низку в кольцо, крепко закрепляем и затягиваем низку на заготовке – ниточка должна сидеть очень плотно и не плавать ни в какую сторону. Далее начинаем плести сетку в ромбик от низки-пояска спиралями к макушке нашего будущего красивого яичка. По схеме получается вот такая сетка


Продолжаем двигаться вверх по спиралям к макушке – рисинки укладываются хорошо, только теперь они образуют более острые треугольники. Когда Вы видите, что рисинки уже не ложатся - внимательно посмотрите на рисунок, который образовался на макушке яичка, и дополните его в произвольной форме, как Вам больше понравится. К сожалению, точных схем здесь нет – форма и размер бисера, бусин и заготовки может быть разной даже у одного мастера.

Закончив с макушкой, фиксируем нить. Я обычно завязываю маленький узелок, цепляя оставшийся хвост нити за нити плетения, а потом заплетаю хвост в ближайшие бисеринки, меняя направление, и обрезаю с натяжкой.
Переходим к нижней части нашего чудо-яичка. Катастрофически малое количество оставшихся рисинок белого цвета заставило меня сэкономить и достать красный рис и белый бисер, в результате чего получилось утолщение нижней части шириной в 2 ряда:

После нескольких рядов стяниваем сетку по размеру заготовки комбинацией «бисеринка-рис-бисеринка» и завершаем нижнюю часть оплетки произвольным рисунком.



Сетка из риса смотрится красиво и сама по себе, но моя заготовка из светлого дерева, и мне захотелось украсить плетение золотыми бисеринками, проводя их по горизонтали через красные бисеринки:

И вот какое праздничное пасхальное яичко получилось в итоге

Родина материала ЗДЕСЬ

Рубрики:  за дома
нова година

Метки:  

Кото-подушки

Среда, 29 Июля 2015 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кото-подушки

6-2 (500x375, 173Kb)

 

 

Смотрите, какие замечательные кото-подушки вязанные спицами. Они отлично, украсят интерьер вашего дома, да и вязать их совсем не сложно. Вам, даже не понадобится схема, вы сможете поселить у себя дома нового питомца, всего за несколько часов ручной работы без особых усилий и сложных узоров.

далее...
Рубрики:  плетени играчки
за дома
детски

Метки:  

Куколки из веревки в технике макраме

Среда, 29 Июля 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куколки из веревки в технике макраме

Куколки из веревки в технике макраме (2) (500x500, 159Kb)Куколки из веревки в технике макраме (1) (600x398, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  плетени играчки

Метки:  

Сшить шторы на кухню своими руками

Среда, 29 Июля 2015 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшить шторы на кухню своими руками

Шторы создают уют в помещении. Сшить шторы на кухню своими руками не очень сложно. Все зависит от модели штор, которую вы выбрали. Шторы бывают разными и из разных тканей.

Обычные шторы из хлопчатобумажной или синтетической ткани, легкие шторы из органзы или тюли, шторы с ламбрекеном и на люверсах, французские и австрийские шторы, а также римские шторы.
Выбирая ткань для штор ориентируйтесь на стиль интерьера кухни. Шторы из синтетических тканей практичнее и легче, а из натуральных тканей более плотнее. Главное в шитье штор правильно рассчитать расход ткани. При этом следует учесть, что во время шитья нужны будут дополнительно припуски на швы и подгибку. А если еще есть драпировка, то расход ткани увеличивается в среднем в 2,5 раза.
голубые-занавески (600x597, 72Kb)

0_94284_584410a0_XS (100x100, 10Kb)Выкройки различных штор для кухни: от простых до сложных с ламбрекеном и драпировкой.
Рубрики:  кройки , тоалети

Метки:  

Поиск сообщений в мария_василева
Страницы: 64 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь