ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ ñ õóðìîé |
Èç íåå äåëàþò ïàòîêó, ïóíø, ãîòîâÿò ñûðíèêè è ïóäèíãè. À êîñòî÷êè èñïîëüçóþò â êà÷åñòâå çàìåíèòåëÿ êîôå. Ïðîìûòûå, ïðîñóøåííûå â äóõîâêå è ñìîëîòûå êîñòî÷êè çàâàðèâàéòå, êàê îáû÷íûé êîôå.
Õóðìà ñ ðèñîìÈíãðåäèåíòû: 1 ñòàêàí ðèñà, 2 õóðìû ñðåäíåãî ðàçìåðà, 2 ñòàêàíà îâîùíîãî áóëüîíà, ïî 1 øò. êðàñíîãî è çåëåíîãî ñëàäêîãî ïåðöà, íàáîð ïðÿíîñòåé: 1 øò. áàäüÿíà, 3 ÿäðûøêà êàðäàìîíà, êóñî÷åê ïàëî÷êè êîðèöû. Ïðÿíîñòè îáæàðèòü â ñëèâî÷íîì ìàñëå, ïîëîæèòü ðèñ, îáæàðèòü äî ïðîçðà÷íîñòè, çàëèòü áóëüîíîì, òóøèòü äî ãîòîâíîñòè ïîä êðûøêîé. Îòäåëüíî îáæàðèòü ïîðåçàííûé ìåëêî ñëàäêèé çåëåíûé è êðàñíûé ïåðåö. Äîáàâèòü ê ðèñó. Ïëîäû íàðåçàòü êóáèêàìè, ñìåøàòü ñ ãîòîâûì òåïëûì ðèñîì, äàòü ïîñòîÿòü. |
![]() |
Ïèðîæêè ñ õóðìîé×èòàòü äàëåå... |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |