Как приготовить салат "Ромашка"?
Замечательный и очень-очень нарядный салатик, который оформлен в виде полянки с цветущими ромашками и благодаря этому может стать прекрасным блюдом для торжественных и праздничных случаев - это блюдо сочетает в себе привлекательный и весьма аппетитный внешний вид, ну и также просто потрясающий вкус!
Ну а чтобы приготовить замечательно вкусный и красивый с виду салатик "Ромашка" вам будут нужны такие продукты: 300 граммов грибов (подойдут лесные грибы или шампиньоны), восемь яиц, 150 граммов сыра твердых сортов, одна банка консервированных ананасов, 200 граммов репчатого лука, около 300 граммов майонеза, листовой салат, по одному небольшому пучку свежей зелени петрушки и укропа, одна столовая ложка уксуса, одна столовая ложка сахара, вода, соль и перец, растительное масло.
Репчатый лук нужно очистить, мелко порезать, ошпарить кипятком для того, чтобы ушла горечь, а после этого замариновать в смеси стакана кипяченой теплой воды,уксуса и сахара, ну а спустя один час всю жидкость с лука слить.
Яйца отварить вкрутую и очистить, а затем пять из них мелко нарубить, а три оставить для оформления блюда. Грибы следует мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла, не забыв посолить и поперчить их. С ананасов слить сок и мелко их нарезать, а твердый сыр крупно натереть.
Далее необходимо выкладывать подготовленные ингредиенты слоями на застеленное салатными листьями блюдо: первым слоем грибы, затем яйца, ананасы, консервированный лук и тертый сыр. При этом каждый слой посыпается солью и перцем по вкусу, а также промазывается майонезом, ну а верхний слой украшается свежей зеленью и ромашками из вареных яиц.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Источник:http://otvetin.ru/recept/32072-kak-prigotovit-salat-romashka.html
| | Керчаночка |
|
|
|
