Масленица || Французские креп-сюзетт - блинчики с ликером Куантро или бренди

Дневник

Вторник, 25 Февраля 2025 г. 08:26 + в цитатник

https://dzen.ru/a/Z6o5OayfbxrSAs5n

Рубрики:

масленница блины

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5147310/post509782896/">Р‘Р»РёРЅС‹ СЃС‚Р°СЂРѕСЂСѓСЃСЃРєРёРµ С‚РѕРЅРєРёРµ - СЂРµС†РµРїС‚ !</a><br/>РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

500 РјР» РјРѕР»РѕРєР°;
2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё;
3 СЏР№С†Р°;
2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°;
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё;
50 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕРґС‹, РїРѕРіР°С€РµРЅРЅРѕР№ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј;
Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё.
РџСЂРѕС†РµРґСѓСЂР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

Р—Р°РјРµС€РёРІР°РЅРёРµ С‚РµСЃС‚Р°: РќР°С‡РЅРёС‚Рµ СЃ РІР·Р±РёРІР°РЅРёСЏ СЏРёС† РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё СЃРѕР»СЊСЋ РґРѕ РѕР±СЂР°Р·РѕРІР°РЅРёСЏ РїРµРЅС‹. РџРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏР№С‚Рµ РјСѓРєСѓ Рё РјРѕР»РѕРєРѕ, С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЂР°Р·РјРµС€РёРІР°СЏ, С‡С‚РѕР±С‹ РїСЂРµРґРѕС‚РІСЂР°С‚РёС‚СЊ РѕР±СЂР°Р·РѕРІР°РЅРёРµ РєРѕРјРєРѕРІ.

РћР±РѕРіР°С‰РµРЅРёРµ С‚РµСЃС‚Р°: Р’РЅРµСЃРёС‚Рµ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё СЃРѕРґСѓ, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРіР°С€РµРЅРЅСѓСЋ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј. РС‚Рѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚ Р»РµРіРєРѕСЃС‚Рё Рё РїРѕСЂРёСЃС‚РѕСЃС‚Рё РІР°С€РёРј Р±Р»РёРЅР°Рј.

РџСЂРѕС†РµСЃСЃ Р¶Р°СЂРєРё: Р Р°Р·РѕРіСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5147310/post509782896/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Блины старорусские тонкие - рецепт !

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2025 г. 15:23 + в цитатник

Ингредиенты:

500 мл молока;
2 стакана муки;
3 яйца;
2 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка соли;
50 г сливочного масла;
1 чайная ложка соды, погашенной уксусом;
Растительное масло для жарки.
Процедура приготовления:

Замешивание теста: Начните с взбивания яиц вместе с сахаром и солью до образования пены. Постепенно добавляйте муку и молоко, тщательно размешивая, чтобы предотвратить образование комков.

Обогащение теста: Внесите в тесто растопленное сливочное масло и соду, предварительно погашенную уксусом. Это добавит легкости и пористости вашим блинам.

Процесс жарки: Разогрейте сковороду, слегка смазанную растительным маслом. Выливайте тонкий слой теста, равномерно распределяя его по поверхности. Жарьте до золотистой корочки с каждой стороны, затем осторожно переверните.

Сервировка: Подавайте блины с различными начинками на ваш выбор: от традиционной сметаны до экзотической икры.

Рубрики:

масленница блины

Комментарии (0)