https://www.instagram.com/reel/DRpUFhjCNd8/?igsh=MTVoNWM1ZHZ0aTAzcw%3D%3D
6 лавашей
700 г фарша
1 луковица
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка перечной пасты
1 чайная ложка растительного масла (на 2 пальца меньше 1/2 стакана)
2 помидора
Чёрный перец, красный перец хлопьями, красный перец хлопьями, соль
Для смазывания лавашей
Полстакана холодной воды
1 столовая ложка томатной пасты
4 столовые ложки растительного масла
Тёртый сыр чеддер
Инструкция
Обжарьте фарш на сковороде с маслом. Как только фарш начнёт подрумяниваться, добавьте нарезанный лук. Когда лук станет мягким, добавьте нарезанные помидоры (я забыла добавить помидоры, вы можете добавить их, если хотите). Добавьте томатную пасту, специи и соль, перемешайте.
Смешайте ингредиенты для соуса, упомянутые выше, в подходящей миске и распределите их по лавашу.
Итак, приступим к рецепту: у меня круглая форма для выпечки. Моя форма была немного великовата, поэтому подойдёт форма поменьше. Сначала смажьте дно формы для выпечки маслом. Положите один лаваш. На него выложите наш соус, затем выложите фарш и посыпьте сыром чеддер. Проделайте то же самое с другим лавашом, как показано на видео. На последний лаваш, который мы положили, выложите только приготовленный соус и посыпьте сыром чеддер. Украсить можно по своему вкусу. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке на верхнем и нижнем огне, не в средней духовке, а в нижней, пока сыр чеддер не расплавится. Когда сыр чеддер расплавится, нарежьте и подавайте. Это был такой простой и вкусный ужин, обязательно попробуйте 🤌🏻😋
