Пипржки на кефире без яиц

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:07 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ

Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.

Ингредиенты:

● Кефир (сыворотка) - 500 гр.;
● сода - 1 ч.л. с горкой;
● мука - примерно 500-600 гр.;
● соль;
● масло для жарки.

Выливаем в посуду кефир (лучше, чтобы он был комнатной температуры), кладём соду перемешиваем и оставляем минуты на 3-4, чтобы сода погасилась.

Потом кладём щепотку соли, перемешиваем и добавляем муку. Тесто не должно быть крутым, поэтому муку подсыпаем постепенно, потом вымешиваем на столе. Получается вот такое тесто

И всё, начинаем лепить наши пирожки) Тесто поднимается очень хорошо.

Жарим на хорошо разогретой сковороде. Масла льём примерно пол-стакана. В процессе жарки масло иногда будем подливать.

Приятного аппетита!

Источник

Nata Vi

Серия сообщений "Булочки,пирожки":
Часть 1 - Оформление рецепты
Часть 2 - Французский багет по быстрому
...
Часть 21 - Домашний хлеб на кефире
Часть 22 - Сырники в духовке
Часть 23 - Пипржки на кефире без яиц
Часть 24 - Ажурные заварные блины на кефире
Часть 25 - Апельсиновый пирог под шапочкой безе
...
Часть 29 - Пирог с яйцом и зеленым луком
Часть 30 - Коржики песочные о орешками по ГОСТу
Часть 31 - Творожные булочки за 15минут

Метки: Пирожки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5146976/post353075664/">РџРёРїСЂР¶РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ Р±РµР· СЏРёС†</a><br/>РџРР РћР–РљР РќРђ РљР•Р¤РР Р• Р‘Р•Р— РЇРР¦

РҐРѕС‡Сѓ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РІР°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ РѕС‡РµРЅСЊ Р»С‘РіРєРѕРµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё С‚РµСЃС‚Рѕ. РџРёСЂРѕР¶РєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рµ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, Р° РіР»Р°РІРЅРѕРµ - РјРёРЅРёРјСѓРј РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ.
              
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&#9679; РљРµС„РёСЂ (СЃС‹РІРѕСЂРѕС‚РєР°) - 500 РіСЂ.;
&#9679; СЃРѕРґР° - 1 С‡.Р». СЃ РіРѕСЂРєРѕР№;
&#9679; РјСѓРєР° - РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 500-600 РіСЂ.;
&#9679; СЃРѕР»СЊ;
&#9679; РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё.

Р’С‹Р»РёРІР°РµРј РІ РїРѕСЃСѓРґСѓ РєРµС„РёСЂ (Р»СѓС‡С€Рµ, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅ Р±С‹Р» РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹), РєР»Р°РґС‘Рј СЃРѕРґСѓ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј Рё РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РјРёРЅСѓС‚С‹ РЅР° 3-4, С‡С‚РѕР±С‹ СЃРѕРґР° РїРѕРіР°СЃРёР»Р°СЃСЊ.

РџРѕС‚РѕРј РєР»Р°РґС‘Рј С‰РµРїРѕС‚РєСѓ СЃРѕР»Рё, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјСѓРєСѓ. РўРµСЃС‚Рѕ РЅРµ РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ РєСЂСѓС‚С‹Рј,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5146976/post353075664/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Пипржки на кефире без яиц