Картофель по-улановски может стать для Вас сытным и вкусным обедом. Подавайте его с рыбой либо полезным овощным салатом и получайте удовольствие от простой но изысканной на вид еды.

Картофель по-улановски: ингредиенты

Молодой картофель — 3 шт. (три штуки) Чеснок — 2-3 зубчика Соль — по вкусу Растительное масло — 100-150 мл. Петрушка (или укроп) — один пучок Рецепт приготовления: Картофель очистить и промыть под проточной водой. Затем нарезать картофель соломкой либо крупными ломтиками и посолить на свой вкус. Очень хорошо разогреть растительное масло на сковороде. В один слой выложить картофель и поставить на огонь. Тем временем нарезать зелень, выдавить через пресс чеснок и добавить к зелени. Влить растительное масло и тщательно перемешать. Картофель обжарить на умеренном огне до образования золотистой корочки. В большую посуду выложить картофель, добавить подготовленную смесь из чеснока, зелени и растительного масла. Всё хорошо перемешать, выложить на красивую тарелку и можно подавать к столу. Картофель нужно употреблять в горячем виде, чтобы он был хрустящим. Картофель по-улановски приятно удивит Ваших деток. Источник: https://www.kaleidoscope17.ru/kartofel-po-ulanovski-ovoschnoe-blyudo-udivit-vas-svoim-originalnym-vkusom/© Калейдоскоп Чудес