Вкуснятина бесподобная!!

Ингредиенты:
Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - 0,5 ч ложки
Соль - щепотка
Варенье
Приготовление:
Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и смешать вместе с сахаром и яйцом.
Всыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное.

1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем
по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной
терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.Немного остудив порезать на ромбики!
Приятного аппетита!!