Для приготовления возьмите:
Количество продуктов зависит от желаемых размеров торта.
Хлеб для сандвичей;
Филе курицы или индейки;
Лук репчатый,
Морковь – 1 шт.;
Крем-сыр – 400 гр.;
Чеснок;
Зелень петрушки и укропа;
Сливки – 200 мл;
Шампиньоны свежие – 300 гр.;
Майонез.
Приготовление:
Форму застелить пищевой пленкой, так, чтобы пленка свисала.
Хлебом выложить всю форму, в том числе и борта.
Сливки, измельченную зелень, крем-сыр, взбиваем в блендере, добавляем соль, перец.
Промазываем хлебный слой получившейся массой.
На хлеб выкладываем слой жареного с морковкой и луком куриного филе, нарезанного небольшими кубиками, которое сверху нужно сбрызнуть лимонным соком.
Накрываем еще одним слоем хлеба, который смазываем майонезом.
На этот слой выкладываем жареные шампиньоны с луком.
Опять выкладываем слой хлеба, промазываем сырной массой и выкладываем оставшуюся курицу с луком и морковью.
Накрываем слоем хлеба. Промазываем его сверху сырной массой, оставив немного для украшения.
Накрываем краями пищевой пленки, сверху положить тарелку с грузом и поставить на сутки в холодильник.
Через сутки вынимаем торт, переворачиваем, снимаем разъемную форму и пищевую пленку.
С боков промазываем торт оставшимся сырным кремом.
Украшаем салат зеленью петрушки, из помидора или из редиса делаем цветок, из помидоров черри и оливок делаем божьих коровок.
Ставим закусочный торт в холодильник еще на несколько часов и можно подавать!Приятного аппетита!!
Источник:
http://hochudobavku.ru