Чебуреки с сырой картошкой - Ммммммммммммм ...это вкуснятина - поверьте - не я это сказала ...

Среда, 12 Марта 2014 г. 11:54 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сегодня я предлагаю приготовить чебуреки с сырой картошкой. Попробуйте, и вы увидите? как это вкусно Чебуреки с сырой картошкой, приготовленные по рецепту от нашего сайта, получаются такими вкусными и сытными, что ваши близкие обязательно оценят их по достоинству. Готовятся они совсем несложно, а по вкусу очень похожи на мясные.

вода — 1 стакан
растительное масло — 100 мл
мука — 2-2,5 стакана
картофель — 500 г
репчатый лук — 1 шт
черный молотый перец — по вкусу
соль, специи — по вкусу
растительное масло — для жарки

В миску влить стакан горячей воды, добавить соль и перемешать. Влить растительное масло и всыпая частями муку, замесить однородное и не очень крутое тесто. Завернуть его в пленку и положить на 1 час в холодильник.

Для приготовления начинки, лук и картофель почистить и помыть. Лук меленько нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Картофель измельчить при помощи мясорубки, через крупную решётку. Выложить в дуршлаг и промыть хорошенько в проточной холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала.

Дать воде полностью стечь и переложить картофель в миску. Добавить соль и перемешать. Оставить на пару минут, после чего отжать хорошенько от воды.

Добавить к картофелю лук, соль, перец и специи. Тщательно перемешать.

Тесто вынуть из холодильника и нарезать на кусочки. Каждый кусочек теста раскатать в круг, выложить приготовленную начинку и сформировать чебуреки.

Жарить их во фритюре, до красивого румяного цвета. Переложить на блюдо и подать на стол.

food.ua
Очень я люблю суп харчо, рецепт которого когда-то знал любой повар любой советской столовой. Но и сегодня как приготовить суп харчо знать очень желательно – вкусно ведь! Многие хозяйки считают, что его очень тяжело приготовить. Однако, в действительности это блюдо готовится быстро, при этом для его приготовления нужны самые обычные ингредиенты. Минимум усилий, немного времени, и вы сможете дегустировать настоящий суп харчо.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария(второе)
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5145690/post316713505/">Р§РµР±СѓСЂРµРєРё СЃ СЃС‹СЂРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ - РњРјРјРјРјРјРјРјРјРјРјРјРј ...СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅР° - РїРѕРІРµСЂСЊС‚Рµ - РЅРµ СЏ СЌС‚Рѕ СЃРєР°Р·Р°Р»Р° ...</a><br/>РЎРµРіРѕРґРЅСЏ СЏ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‡РµР±СѓСЂРµРєРё СЃ СЃС‹СЂРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№. РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ, Рё РІС‹ СѓРІРёРґРёС‚Рµ? РєР°Рє СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ Р§РµР±СѓСЂРµРєРё СЃ СЃС‹СЂРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Рµ РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РѕС‚ РЅР°С€РµРіРѕ СЃР°Р№С‚Р°, РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ С‚Р°РєРёРјРё РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё Рё СЃС‹С‚РЅС‹РјРё, С‡С‚Рѕ РІР°С€Рё Р±Р»РёР·РєРёРµ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РѕС†РµРЅСЏС‚ РёС… РїРѕ РґРѕСЃС‚РѕРёРЅСЃС‚РІСѓ. Р“РѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РѕРЅРё СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµСЃР»РѕР¶РЅРѕ, Р° РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕС…РѕР¶Рё РЅР° РјСЏСЃРЅС‹Рµ.

РІРѕРґР° вЂ” 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ” 100 РјР»
РјСѓРєР° вЂ” 2-2,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ вЂ” 500 Рі
СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє вЂ” 1 С€С‚
С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† вЂ” РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
СЃРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё вЂ” РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ” РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё

Р’ РјРёСЃРєСѓ РІР»РёС‚СЊ СЃС‚Р°РєР°РЅ РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РІРѕРґС‹, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5145690/post316713505/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Наталья_Величко обратиться по имени Среда, 12 Марта 2014 г. 17:11 (ссылка)

Какой интересный рецептик, спасибо большое! Попробую приготовить.

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:28ссылка

Кохан_Ольга

Вот и я хочу попробовать!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Нина_Бочкарева обратиться по имени Среда, 12 Марта 2014 г. 19:37 (ссылка)

А я с такой начинкой делаю вареники. Тоже вкусно. А когда нет поста добавляю в картошку немного сала свиного. Мои все любят. Можно попробовать и пожарить.

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:27ссылка

Кохан_Ольга

Я вареники тоже так делала!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени