-неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Л77

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2012
Записей: 1464
Комментариев: 26
Написано: 1560


Хреновина

Суббота, 17 Мая 2014 г. 19:22 + в цитатник
Цитата сообщения Арина_Ярига Хреновина

79442697_DSC_2126

Коль встал вопрос о хрене в аджике, приведу еще одну заготовку, которую сделал тоже из последних помидоров…
Называется – хреновина. J
Сам рецепт мне дала достаточно молодая старая знакомая, которая в свою очередь у кого то попробовала, а затем самоотверженно нашла этот рецепт в интернете. J
Состав
помидоры — 1 кг,
корень хрена — 100 г,
чеснок — 100 г,
соль — 1-2 чайных ложки,
сахар — 1 чайная ложка

Корень хрена вымыть, очистить и еще раз промыть.
Спелые помидоры и корень хрен пропустить через мясорубку.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
В полученную массу добавить соль, сахар и хорошо перемешать.
Разложить приправу в чистые, стерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками или закатать.
* Приправу удобно раскладывать по маленьким баночкам, объемом от 100 до 500 мл.
Хранить хреновину в прохладном месте вместе с другими заготовками.
Вот и весь рецепт. Я правда, для остроты добавил один острый перчик. И как оказалось — он не помешал. J
Делайте, кушайте и вспоминайте богатую осень.

  • 79442690_DSC_2126
  • 79442692_DSC_2123
  • 79442694_DSC_2124
  • 79442696_DSC_2125
 and.ck.ua/recipe/hrenovina
Рубрики:  Кулинария
кулинармя

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку