-неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Л77

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2012
Записей: 1464
Комментариев: 26
Написано: 1560

Дневник Л77






Торт из печенья без выпечки!

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья без выпечки!

 
Не могу описать, как мне понравился этот тортик!
 
Читать далее...
Рубрики:  торты

Блинчики на сыворотке без муки

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики на сыворотке без муки

1 (240x188, 19Kb)

На 100 г - 116 ккал.

Блины получаются тоненькие, мягкие, в дырочку, довольно вкусные. Можно делать фаршированные.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Яйцо куриное 200 гр. - 2 шт;
- Сыворотка кислая не больше 100 гр;
- Кукурузный крахмал 15 гр. - 1 ст. л;
- Соль по вкусу.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Взбиваем два яйца, добавляем третью часть стакана сыворотки, продолжаем взбивать, добавляем одну столовую ложку кукурузного крахмала.
Размешиваем до однородной консистенции.
Я еще добавляю чуть соли и подсластитель натуральный Стевиозид в порошке (четверть кофейной ложки) для вкуса.
Жарим на хорошо разогретой тефлоновой сковороде (без масла).

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  блины, оладьи

Букеты из конфет. Мастер класс

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букеты из конфет. Мастер класс

Оказывается, как вы знаете, в гости можно придти не только с букетом из живых цветов, но и с букетом из конфет, который делать можно самим. А поможет вам научиться делать букеты из роз с конфетами этот урок, который я предлагаю посмотреть в этом видео. К сожалению, мастер не назвал себя. Она покажет как делать розы и бутоны роз из гофрированной бумаги и как поместить в них конфеты, а также как оформить сам букет из конфет.



Рубрики:  Рукоделие

Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления.

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления.

Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления.
Чебуреки на кефире


DSC06397 (640x426, 296Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария
кулинармя

Густой горячий шоколад.

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густой горячий шоколад.

1 стакан молока

1 плитка шоколада

ваниль,корица

Молоко довести до кипения на медленном огне. Шоколад разломать на мелкие кусочки и всыпать в молоко,помешивая,дождаться,когда шоколад полностью расплавится. Шоколад готов,перелейте его в чашку,и добавьте корицы и ванили по вкусу.

густой горячий шоколад (700x700, 223Kb)

Рубрики:  напитки

Тесто для пиццы (делаем сами

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы (делаем сами)

Тесто для пиццы (делаем сами)

Думаю, что пиццу любите. Я - да. Но беда в том, что не знаю, как приготовить тесто и поэтому постоянно ее приходиться покупать в магазине. Но сами знаете, что не всегда можно купить с теми ингредиентами, с какими бы хотелось. И, тогда решила поискать рецепт теста для пиццы в домашних условиях. Оказывается, что есть и то очень много. В некоторых рецептах есть дрожжи, а в других нет, поэтому я и решила написать два варианта. Приготовление теста одинаковое, разные только ингредиенты, поэтому "приготовление" будет написано только один раз.

pizza 2 (597x359, 249Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сдоба, пирожки.

ВОЛШЕБНАЯ МАЗЬ. ОТ ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНАЯ МАЗЬ. ОТ ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН

5239983_ihtiolka (220x220, 28Kb)Иногда самые простые рецепты из доступных и дешевых компонентов оказывают лечебное воздействие на уровне дорогостоящих брендовых фармпрепаратов. Конечно, ни один народный рецепт не отменяет ни похода к врачу, ни его рекомендаций. Случаи бывают всякие и иногда промедление просто опасно для жизни. Но если все не так страшно, почему не попробовать использовать рецепты наших бабушек. У них то и аптек не было в селах, а тем не менее жили и были здоровее нас.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Здоровье

Феттучини с цыпленком и грибами.

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Феттучини с цыпленком и грибами.

Куриная грудка 1 шт

Масло оливковое

Болгарский перец 1 шт

Грибы 1 ст

Сливки 1 ст

Феттучини готовые (плоская лапша) 400 гр

Тертый сыр (пармезан) 100 гр

Чеснок 2 дольки

Приправы

Куриную грудку нарезать обжарить в течении 5 минут с двух сторон,отложить в сторону. В той же сковороде обжарить измельченные грибы и перец,добавить их к курице.  Там же обжарить чеснок,добавить к нему сливки.довести до кипения,всыпать тертый сыр,приправить. При подаче в тарелку положить феттучини, выложить на них овощи с курицей,и полить сырным соусом.

 

феттучини с цыпленком и грибами (700x465, 69Kb)

Рубрики:  Блюда из курицы

Сливочный крем "Пятиминутка

Вторник, 29 Октября 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "Пятиминутка"

Сливочный крем "Пятиминутка"

Предлагаю рецепт сливочного крема, который  делается просто и быстро, а получается очень вкусный и всегда Вас выручит, когда хотите испечь торт, рулет или пирожное. Пользуйтесь!

butter (604x435, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  украшение, крема

Торт Листопад

Вторник, 29 Октября 2013 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Листопад

Торт Листопад

Торт Листопад 045 (497x640, 155Kb)

Давно я присмотрела тортик, заинтересовал генуэзский бисквит с белым шоколадом,ну и крем очень понравился...только вот обилие сливок на поверхности не очень люблю. Безусловно мой торт "по мотивам" и претерпел некоторые изменения...а кому интересен он в первоначальном виде,можете его найти на Кулинаре под названием "Белый трюфель".

Приступим...

Продукты для генуэзского бисквита:
6 яиц комнатной температуры
160 гр сахара
130 гр муки
1 ч.л. разрых.
15 гр крахмала
50 гр белого шоколада
50 гр сл.масла

Я захотела три коржа,т.к. побоялась,что не разрежу на три части получившийся бисквит...поэтому выпекла еще один корж из половины данных продуктов!!! И не пожалела об этом,после пропитки коржи стали тоньше и торт получился нормальной высоты как и хотелось мне.

Пропитка для бисквита:

50 мл апельсинового сиропа от цукатов
разведенного в 200 мл кипяченой воды
3 ст.л. ликера Амаретто

Крем:

250 гр белого шоколада
250 мл сливок 35%
200 гр творога(мелкозернистый в пачке) 18%
10 гр желатина
100 мл молока
100 гр апельсиновые цукаты (опционально)
100 гр сливовые или абрикосовые зерна (опционально)

Ганаш для покрытия торта:

200 гр белого шоколада
100 мл сливок
50 гр слив. масла

Трюфельная крошка:

1 ст. сахара
1/2 ст. воды
25-30 гр какао

Сварить помаду из сахара и воды,до образования шарика,уваривать в течение 15 минут. После убрать с огня,немного взбить , как только масса начнет белеть добавить какао. Застывающую помаду раскрошить на мелкую крошку.

Шоколадные листики:

50 гр темного шоколада
10-15 листиков от растений

Процесс:
Рубрики:  торты

Печенье "Цветные карандаши"

Вторник, 29 Октября 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Цветные карандаши"

Печенье "Цветные карандаши"

Думаю, что такому печенью Ваши дети будут очень рады. А печенье - "цветные карандаши". Легко и просто и можете привлечь ваших маленьких помощников. Думаю, что они с удовольствием будут принимать участие. Записывайте рецепт и удивляйте всех, "цветными карандашами"

печенье карандаши (604x375, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  печенье, трубочки

"Поросята" из кальмаров

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Поросята" из кальмаров

1 (212x159, 19Kb)

Один "поросеночек" примерно 250 ккал

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Лук репчатый - пять штук;
- Яйцо - две штуки;
- Сыр - 100 гр;
- Сметана - две столовых ложки;
- Морепродукты (тушки кальмаров) - шесть штук;
- Масло растительное;
- Грибы (свежие) - 500 гр;
- Бульон (грибной) - 0.5 стак.


1 - копия (128x35, 37Kb)

Тушки кальмаров очистим, не разрывая их, удалим внутренности. варим в течение 5 минут с момента закипания. отварим яйца. обжарим в растительном масле лук. отварим грибы в подсоленной воде в течение 25 минут. Затем обжарим в растительном масле, оставшемся от лука. сделаем фарш: яйцо покрошить или натрем на терке, смешаем с жареным луком. добавим тертый сыр и жареные грибы. Тушки кальмаров наполним готовым фаршем. Фаршированные кальмары уложим в огнеупорное блюдо, зальем бульоном, смажем сметаной и поставим в духовку на 30 минут. Фарш для кальмаров можно делать на ваш вкус: маринованные грибы, крабовые палочки с рисом, овощной фарш и т.п.

Sonya_kot

Рубрики:  салаты
рыба

Пирог с корицей и сахаром

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с корицей и сахаром

Читать далее...
Рубрики:  сдоба, пирожки.

Булочки с маком

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком

Что может быть лучше запаха сдобного теста - да ничего! От него веет и домашним уютом, и теплом маминых рук, и сердечностью, добротой... Я так люблю запах сдобы по утрам. Привыкла к этому запаху ещё пока жива была моя бабушка Устинья Ивановна. Она очень часто, а в воскресенье непременно пекла что-нибудь: пироги или булочки...

 
 
Читать далее...
Рубрики:  сдоба, пирожки.

20 начинок для рулета из лаваша

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из лаваша

1 (256x221, 27Kb)
- Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

- Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

- Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

- Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

- Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

- Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

- Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски на природу

Я хочу кусочек счастья...

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я хочу кусочек счастья...


1 (700x466, 232Kb)




56 (438x24, 2Kb)


Я хочу кусочек счастья,
На последние года,
Хватит в жизни мне ненастья,
Хочу счастья, господа!

Я хочу немного неги,
И истомы иногда,
И растаяли бы снеги
На душе моей тогда.

Чтобы кто-то, в тихий вечер,
Жар в камине раздувая,
Обнял бы меня за плечи,
И сказал – Моя, родная!

Я хочу любви и страсти!
Страсти, жизни,- на года.
Полно мне, уже, напастей,
Хочу страсти, господа!

Я хочу кусочек неба,
Где луна есть и звезда,
То, к чему стремиться мне бы,
Всё же, не спеша туда.

Я хочу, чтоб всё случилось,
Вопреки всему злословью,
Чтобы масть на масть ложилась
Вместе с новою любовью.

Я хочу кусочек счастья,
На последние года.
Хватит в жизни мне ненастья,
Хочу счастья, господа!

1 (6) (293x57, 12Kb)

Ирина Пузикова



Volody24 gl
Рубрики:  Стихи

Печень с Pommes fondantes (тающий картофель)

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень с Pommes fondantes (тающий картофель)

Танцы от плиты и до компа!!

печень в яйце 035 (700x525, 513Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из печени

Рецепт безалкогольного глинтвейна.

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт безалкогольного глинтвейна.




Хотя само словосочетание звучит немного странно, дело в том, Безалкогольный глинтвейн что «глинтвейн» переводится – «горячее вино».

Но отбросив лингвистические толкования, стоит смело признать, что безалкогольный вариант этого напитка согревает не хуже, чем вино с добавлением пряностей.

Это отличная альтернатива для тех, кто находится за рулем: позволяет согреться в холодную погоду и не опьянеть.

Прекрасно подойдет такой вариант глинтвейна для детей, как противопростудное средство укрепляющее иммунитет. Безалкогольный глинтвейн

Читать далее...
Рубрики:  напитки

Кезекухен (Kasekuchen) - Сырный Пирог без Сыра

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кезекухен (Kasekuchen) - Сырный Пирог без Сыра

Прошу не путать с чизкейком! Хотя в переводе с немецкого это тот же "сырный пирог". Но вот сыра там нет вовсе, а только мой любимейший творог. Но! какой же он в Кезекухене нежный и ласковый!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  творожная выпечка

>Готовим вкусно и красиво! Фигурные изделия из слоёного теста.

Суббота, 26 Октября 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусно и красиво! Фигурные изделия из слоёного теста.

Готовим вкусно и красиво! Фигурные изделия из слоёного теста.

sl-rozochki-00a (600x399, 259Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  сдоба, пирожки.


Поиск сообщений в Л77
Страницы: 73 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь