Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Òâîðîæíîå ïèðîæíîå áåç çàìåñà òåñòà

Ñìåøàë ñóõèå èíãðåäèåíòû è òåñòî ãîòîâî! Ýòî ïèðîæíîå ïîäîéä¸ò äëÿ âñåõ õîçÿåê êîòîðûå íå ëþáÿò âîçèòñÿ ñ òåñòîì è ó êîòîðûõ íåò âðåìåíè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà.
Èíãðåäèåíòû äëÿ «Òâîðîæíîå ïèðîæíîå áåç çàìåñà òåñòà»:
Òåñòî
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ / Ìóêà — 250 ã
Êðóïà ìàííàÿ — 250 ã
Ñàõàð — 100 ã
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà — 10 ã
Âàíèëèí — 1 ïàêåò.
Ìîëîêî (ìîëîêî ïîòðåáóåòñÿ ãîðÿ÷åå) — 150 ìë
Íà÷èíêà
Òâîðîã — 700 ã
ßéöî êóðèíîå — 2 øò
Ñàõàð — 150 ã
Êîíôèòþð (ìîæíî çàìåíèòü ñâåæèìè ôðóêòàìè èëè âàðåíüåì íà âàø âûáîð.) — 100 ã
Ðåöåïò «Òâîðîæíîå ïèðîæíîå áåç çàìåñà òåñòà»:
1. Ñìåøèâàåì â ìèñêè âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû (ìóêó, ìàíêó, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü) è âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Òåñòî ãîòîâî!
2.  îòäåëüíîé ìèñêå ñìåøèâàåì òâîðîã, ÿéöà, ñàõàð è âàíèëèí âñ¸ âçáèâàåì ïðè ïîìîùè áëåíäåðà äî îäíîðîäíîé ìàññû. Íà÷èíêà ãîòîâà!
3. Ìîëîêî ïîäîãðåâàåì äî 80 ãð.
4. Ôîðìó âûñòèëàåì ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé è ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Íà÷èíàåì ôîðìèðîâàòü ïèðîæíîå
1. Ïåðâûé ñëîé ñóõîå òåñòî (çðèòåëüíî ðàçäåëèòå ñóõîå òåñòî íà 4 ðàâíûå ÷àñòè) íàñûïàåì òåñòî â ôîðìó ðàçðàâíèâàåì è íåìíîãî ïðèæèìàåì.
2. Âòîðîé ñëîé òâîðîæíàÿ ìàññà òàêæå ðàçðàâíèâàåì è íåìíîãî ïðèæèìàåì.
3. Òðåòèé ñëîé ñóõîå òåñòî òàêæå ðàçðàâíèâàåì è íåìíîãî ïðèæèìàåì.
4. ×åòâåðòûé ñëîé êîíôèòþð è íà êîíôèòþð âûêëàäûâàåì îñòàâøóþñÿ òâîðîæíóþ ìàññó.
5. Ñâåðõó çàñûïàåì ñóõèì òåñòîì âñ¸ õîðîøî ðàçðàâíèâàåì.
6. Äåëàåì íåáîëüøèå óãëóáëåíèÿ ïðè ïîìîùè íîæà â íàøåì ïèðîæíîì è çàëèâàåì ãîðÿ÷èì ìîëîêîì.
Ïèðîæíîå ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 180% íà 1 ÷àñ (íî ñìîòðèòå ïî ñâîåé äóõîâêå ) Ïèðîæíîå ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî âîçäóøíûì, àðîìàòíûì ïðè ðàçðåçå ïîõîæå íà òîðò.