Сырный суп с шампиньонами и брокколи Шампиньоны — 5-7 шт.  Сырки — 2 шт.  Брокколи — 200 г  Картофель — 1-2 шт.  Морковь — 1 шт.  Соль — по вкусу  Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В последнем случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка размораживаем, иначе будет сложно резать. 4. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. 5. Натираем сырки на крупную терку. Добавляем в суп. 6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками. Приятного аппетита! BFlash

Серия сообщений "Супы":

Часть 1 - Рецепты 10 самых вкусных супов
Часть 2 - Самые вкусные блюда к обеду
...
Часть 25 - Нежный суп из цветной капусты с курицей — уютный зимний рецепт за 30 минут
Часть 26 - рамочка
Часть 27 - Сырный суп с шампиньонами и брокколи

<center> <p>  </p> <table background="https://i6.imageban.ru/out/2026/06/05/edd31253259d98c23eb7e91c4ea20ee2.gif" border="0" cellpadding=" cellspacing=" height="714" width="780"> <tbody> <tr> <td>  </td> </tr> </tbody> </table> <center> <table background="https://i1.imageban.ru/out/2026/06/05/31b8ae34124590dae06c0ab194722774.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="8" width="780"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td width="590"> <center> <span style="font-family:segoe print;"><span style="color:#66ccff;"><span style="font-size: 18px;"><b><i>Здесь будет ваш текст</i></b></span></span></span></center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </center> </center> <center> <table background="https://i5.imageban.ru/out/2026/06/05/8a707566bf3e41424e6249dffc6ae91d.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="53" width="780"> <tbody> <tr> <td>  </td> </tr> </tbody> </table> </center> <p>  </p> <p style="text-align: center;">  </p> <p>  </p> <p>