Помидоры с синими сливами - находка зимой
 

В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив.
Рассол настолько вкусный, малосоленый, что его можно пить вместо компота. Даже нарезанные кусочки моркови съедались с большим аппетитом.

1.

Салат из кабачков на зиму по-корейски
 

Все наверняка слышали по морковь по-корейски – это очень вкусная закуска. Но не менее интересным получается салат из кабачков по-корейски – таким же острым и вкусным. Этот салат можно закрывать на зиму – такая заготовка будет пользоваться большой популярностью в холодное время года, когда свежие кабачки недоступны.

Ингредиенты:

·         1 кг кабачков;

·         150 г моркови;

·         150 г репчатого лука;

·         2-3 шт болгарского перца;

·         1 головка чеснока;

·         по ½  пучка укропа и петрушки;

·         5 ст. л. растительного масла;

·         5 ст. л. 9 % уксуса;

·         3 ст. л. с горкой сахара;

·         2 чайные ложки без верха соли;

·         1 столовая ложка с горкой  специй для моркови по-корейски.

Сочная, пряная, ароматная и вкусная курица. Работы на пять минут, варки – на пятнадцать. И –отдыхай, а после восьми часов праздного безделья – пожалуйста, кушать подано!

Ночные сорочки изнашиваются очень быстро. Поэтому, нужно либо знать где покупать качественное натуральное бельё, либо уметь шить самой.

Иногда, даже мне шьющей, хочется просто купить и не тратить время на шитьё, тем более, что особых примерок этот вид одежды не требует.

Добротный, приятный на ощупь и вид хлопчатобумажный трикотаж, удобный просторный фасончик не для носки и глажки, да приемлемой цены — вот и все потребительские требования!

Готовое натуральное белье стоит дорого

И все бы хорошо, но на этот раз я была неприятно удивлена ценой ночного белья — мне показалось дороговато. Пересчитав на стоимость материала, я поняла, что это в 5-7 раз дороже, чем ткань.

Нарядная синтетика стоит относительно не дорого. Но как же нужно наплевательски относиться к своему здоровью, чтобы  проводить в ней ответственную половину жизни.

Ночью, когда организм восстанавливает свои ресурсы, тело должно дышать. Значит, однозначно выбор за 100% натуральными материалами — лен/хлопок.

Вот тут я и подумала... А ведь это наверное не только моя проблема? Смешно сказать... шитье сорочки занимает несколько часов вместе с раскроем.

И сшить её может даже самая неумелая портниха! А если вы счастливая обладательница чудесной машины оверлок, то приступайте к шитью без раздумий! Нет оверлока? Оставьте швы необметнными, трикотаж не распустится и не разлохматится, к тому же, теперь это модно.

Мед замечательно справляется с сухой кожей на руках. Медовая маска для рук - рецепт ее приготовления я вам предлагаю сегодня))

Вымыть полы - казалось бы, что может быть проще. Но каждое напольное покрытие требует особого ухода.

Не очень трудоёмко и вкусно!
Рецепт вычитала на просторах Интернета.

Отвариваем картофель в мундире, приблизительно 1кг. Ещё с горячего картофеля снимаем кожуру, протираем через сито или пропускаем через мясорубку.
Добавляем одно яйцо, соль по вкусу и 1-1/5 стакана муки. Замешиваем тесто так, чтобы не прилипало к рукам. Муку я добавляла постепенно. Делаем шарик, накрываем салфеткой, оставляем минут на 30 в тепле.

Начинка - любая/мясная.

Хорошо приготовленная рыба по-китайски станет украшением стола и центральным блюдом застолья. Приготовить рыбу в пряном соусе несложно, даже с учетом непривычности специй, с которыми готовится блюдо. Все ингредиенты есть в продаже и доступны. В зависимости от желания, блюдо может быть по вкусу острым или почти нейтральным

Рыба по-китайски, приготовленная с острым перцем, чесноком и сычуаньским перцем обладает острым и ароматным вкусом. Одновременно с приятным слегка жгучим вкусом, сычуаньский перец добавляет нотку вкуса цитруса и легкого кратковременного онемения. Приготовьте рыбу по-китайски с любым гарниром — рис с овощами, картофельное пюре.

 

Перловая каша – сытное и вкусное блюдо, но хороша она когда только-только приготовлена. У подогретой перловки вкус совершенно другой и, если ошибиться и сварить каши больше, чем нужно, высока вероятность того, что придется ее выбросить.

Я нашла решение этой проблемы и вчерашнюю кашу использую для приготовления очень вкусных котлет из перловки. Для этого я добавляю к уже готовой перловке обжаренные морковь и лук, пробиваю все блендером, формирую котлетки и, обваляв их в муке, обжариваю на растительном масле. Получается полноценное сытное блюдо без единого намека на вчерашнюю перловку. Такие котлетки подойдут для постящихся и вегетарианцев, ведь они отлично держат форму даже без добавления яйца.

Готовить по-корейски можно разные виды рыб – толстолобик, сельдь, любую красную рыбу и более чем популярную у нас скумбрию. Еще не так давно экзотическая диковинка, а сегодня блюдо, которое готовится повсеместно на всем постсоветском пространстве и обычно обозначается кулинарами как «хе». Скумбрия в таком «корейском» варианте только выигрывает, так как к ее деликатному и нежному вкусу очень гармонично прибавляются пряные смеси, уксусная кислота и сахар. К тому же ее строение позволяет не заморачиваться на кости при поедании, а просто накалывать вилочкой каждый кусочек и аппетитно, под картошку или овощи, смаковать…

Овощная запеканка с фаршем
 

Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.

Ингредиенты:
- 700-800 г говяжьего фарша
- 6 средних картофелин

Активное время готовки 30 минут + время на маринование и выпекание

Трихопол – это настолько горькое, обладающее таким сильным антибактериальным и антигрибковым свойствами, что ни одна болячка и ни один вредитель даже близко не посмеют приблизиться к растениям. Помогает он безотказно.
Применение трихопола для лечения помидоров и других огородных культур

 
Фитофтороз, или фитофтора, относится к наиболее распространенным болезням таких пасленовых культур, как картофель, томаты, перец и баклажаны. Быстро распространяющееся заболевание способно также нанести огромный вред посадкам клещевины, гречихи и земляники. Наряду с высокоэффективными, но достаточно токсичными химическими препаратами отечественными садоводами и огородниками широко используются народные средства, включая медицинский препарат «Трихопол».

1.

Этот рецепт мне понравился своей простотой  и тем, что готовится  пирог без муки. Проще назвать его  запеканкой с грибами. Ни к чему нам лишнее тесто, когда можно сделать настоящий диетический овощной пирог без муки и теста. Уверена, что он не оставит Вас равнодушным.

Очень вкусные запечённые рулеты из яичных блинов с мясной начинкой! Их можно делать по размеру как большими, так и маленькими — всё зависит от диаметра вашей сковороды; также свиной фарш для начинки можно замениь на куриный или смешанный. Готовые яичные рулеты очень, очень сочные, отлично подойдут как для праздничного, так и для будничного стола.

Ингредиенты: 

Яйца куриные 7 шт. 
Свиной фарш 500 г 
Лук фиолетовый 1 шт. 
Сыр твёрдый 100 г 
Сметана 4 ст. л. 
Соль 2 ч. л. 
Перец чёрный молотый 2 щепотки 
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. 
Бульон куриный 350 мл 

Салат из говядины и помидоров
 

Cпреи для сухих волос, приготовленные в домашних условиях, выпрямят сухие посеченные кончики и придадут волосам блеск! Попробуйте эти простые, но эффективные рецепты, и убедитесь в их действии!

Спрей для эффективного укрепления волос

250 мл отвара ромашки аптечной, 20 капелек льняного масла, 5 капелек любого эфирного масла. Все ингредиенты тщательно смешаем. Спрей храним не более 1 месяца. Спреем можно ежедневно опрыскивать сухие прядки волос, дважды-трижды в день. Сухие волосы оживятся и вскоре станут красивыми и блестящими.

Спрей для очень сухих волос

15 мл минеральной воды, 2 столовые ложки лимонного сока, 10 капелек любого эфирного масла. Все ингредиенты тщательно смешаем. Храним спрей не более 1 недели. Используя этот спрей дважды в день, вы обеспечите сухим волосам оптимальную увлажненность и сделаете их послушными.

Спрей для легкого расчесывания и шелковистости

Можно использовать экстракты крапивы, ромашки, мяты, зеленого чая и череды вместе с 2 мл любого эфирного масла. Сделаем 100 мл настойки из экстрактов, добавим эфирное масло. Спрей необходимо использовать после мытья волос. Перед применением встряхиваем.

Лимонный спрей с минеральной водой для укладки волос

1 стакан минеральной воды, 1 лимон, 2 капельки спирта. Лимон нарежем дольками, положим в кастрюльку, зальем стаканом воды и поставим на огонь. Кипятим до уменьшения жидкости вдвое. Процедим, добавим спирт. Перед укладкой волос щедро распылим спрей на волосы

Салат из помидоров «Пальчики оближешь»
 

Этот отличный салат, у которого основным овощным компонентом являются помидоры, подойдет на все случаи жизни. Салат из помидоров «пальчики оближешь» станет вам зимой аппетитной закуской, дополнением к гарниру или просто к картошке.

Летом и осенью, когда урожайное изобилие овощей напоено солнцем, заготовить на зиму такой салат не предоставляет особого труда и материальных затрат. Но аппетитное витаминное содержимое банок в насыщенной желатиновой заливке порадует вас чудесным вкусом и спровоцирует облизать пальчики в холодную зимнюю пору.

В Японии лотос считается священным цветком. Он олицетворяет непорочность, совершенство, изящество и стремление вверх к солнцу, к духовной чистоте. Лотос также является символом духовного самосовершенствования. В какой бы среде, хорошей или плохой, не находился человек, он всегда должен сохранять душевную чистоту. Цветок начинает расти на дне пруда в грязи и иле. Он медленно растет вверх, к поверхности воды, и постоянно перемещается к свету. Как только лотос выходит на поверхность воды, он начинает цвести и превращается в прекрасный цветок. Поэтому символическое значение цветка - появление в красоте и торжество после борьбы жизни.

Как сделать лотос из салфеток своими руками

Шарики - конфетки из печенья с творогом и клубникой.

Очень вкусный десерт с приятным сладко- кисловатым вкусом. Смотрится эффектно и аппетитно!

Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона.

Представьте себе, каким грозным конкурентом ресторану станет хорошо обученная домохозяйка, которая потчует свою семью или любимых друзей в тот момент, когда они могли бы обедать в ближайшем заведении. Как восторженно могут восхищаться ваши близкие попробовав это блюдо.

Это блюдо требует предварительной подготовки. Но у Вас, дорогие мои, все получится! Главное- это уверенность, душевное спокойствие и желание.

1.

Мясо, тушеное со сметаной - простое, но вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.  Сочетание сметаны со специями придают мясу неповторимый вкус и аромат. Подавать мясо можно с любым гарниром, на свой вкус.

Платье просторного кроя с заниженными проймами 

Рецепт и правда работает на все сто! Опробованный лично способ отстирывания белого и очень грязного - кухонных полотенец, детских вещей и т.д.

Соус делает блюдо, секретом фирменного соуса к блюду из мяса на мангале,милостиво поделился Шеф-повар ресторана Zafferano.

Рецепт>>>>>>>

Серия сообщений "Приправы, соусы,пряности,травы":
Часть 1 - Кисло-сладкий китайский соус для мяса
Часть 2 - Кое что о приправах и травах.
...
Часть 34 - Зелёный Соус. Кухня Кавказа.
Часть 35 - Соус Грибиш.
Часть 36 - Фирменный Соус для Барбекю, секреты от Шеф-повара.

Такой пирог хорошо пропекается, а творог и фрукты делают его очень сочным и ароматным.

Любите выращивать рассаду самостоятельно? Тогда вы сталкивались с такой «радостью», как посев мелких семян. Как их только не сеют — смешивают с песком, используют пинцеты и т.п. Два интересных способа сеять мелкие семена —  попробуйте!