
Êóëèíàðíûå õèòðîñòè
ÁÛÑÒÐÀß ÏÈÖÖÀ ÍÀ ÏÐÎÒÂÈÍÅ
Èíãðåäèåíòû:
✔ ÿéöà — 2 Øòóêè
✔ ìàéîíåç — 3 Ñò. ëîæêè
✔ ìóêà — 3 Ñò. ëîæêè
✔ êîëáàñà — 150 Ãðàìì
✔ ëóê — 1/2 Øòóêè
✔ ïîìèäîð — 1 Øòóêà
✔ ñûð — 200 Ãðàìì
✔ çåëåíü — - Ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøèâàåì ÿéöà, ìàéîíåç è ìóêó. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì. Ïîëó÷èâøååñÿ òåñòî âûëèâàåì â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.
2. Äàëåå âûêëàäûâàåì íà÷èíêó. Ó ìåíÿ ñïåðâà èäåò êîëáàñà.
3. Çàòåì - ñëîé ëóêà. Çàòåì - ïîìèäîðû.
5. Çàòåì ùåäðî ïîñûïàåì ïèööó ñëîåì òåðòîãî ñûðà. Ïðè æåëàíèè ìîæíî ïîñûïàòü çåëåíüþ.
6. Ñòàâèì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ, è çàïåêàåì ïèööó äî ãîòîâíîñòè - ïðèìåðíî 10-15 ìèíóò.
7. Êàê òîëüêî ñûð ðàñïëàâèòñÿ, à òåñòî íåìíîãî çàòâåðäååò, ïèööó ìîæíî äîñòàâàòü èç äóõîâêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
|