"Неженские огурцы"
Фото конечно не очень получилось,т.к. банки из холодильника только что достала.

Ингредиенты с расчетом на 4 кг огурцов:

Сахарный песок - 1 стакан
Подсолнечное масло - 1 стакан
Соль - 3 стол.ложки
Чеснок - 3 стол. ложки
Перец черный или красный - 1 стол.ложку
Уксус 9 % - 1 стакан ( Но я наливаю 180 - 190 гр)

Приготовление:

Огурцы разрезать на 4 части вдоль. Смешать с ингредиентами и настаивать 3 часа помешивая через каждые 30 минут.Разложить по банкам и стерилизовать 15 - 20 минут. У меня получилось 7 банок по 0,7 .
Банки перевернуть и дать отстыть.

Приятного аппетита!!!!!!!!

Серия сообщений "консервирование ":
Часть 1 - Рецепты квашеной капусты
Часть 2 - Рецепты консервации.
...
Часть 5 - ***ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА******
Часть 6 - Помидоры в томате от Татьяны!!!Очень,очень вкусные!!!
Часть 7 - "Неженские огурцы"
Часть 8 - Домашняя кабачковая икра - просто объедение!
Часть 9 - «Аджика из помидор с чесноком»
...
Часть 14 - Хреновина из кабачков
Часть 15 - Салат из кабачков по корейскому рецепту
Часть 16 - Как сохранить помидоры свежими до Нового года