Квашеная капуста: как рождается вкус.

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 05:05 + в цитатник

Цитата сообщения SvetlanaT

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Квашеная капуста: как рождается вкус.

Свежая капуста превращается в квашеную в процессе молочнокислого брожения. Чтобы продукт получился качественным – хрустящим, с приятным винно-солоноватым вкусом – технологи советую соблюдать несколько правил.

SvetlanaT

Рубрики:

ВКУСНО/Полезные советы

Метки: вкусно
Понравилось: 2 пользователям

jsocka обратиться по имени Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 17:10 (ссылка)

Вот уж не знала что на дно банки нужно класть муку!

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 17:43ссылка

Татьяна_Гусакова

Я вообще не знала всего происходящего процесса. Да и сахар никогда не кладу из-за Алексея. Оказывается надо класть. Его потом и не остается.
Привет, Катенька.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени