-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Гусакова

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 20154





Лохикейто – финский сливочный суп с лососем

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 19:43 + в цитатник
http://blogs.mail.ru/bk/galina4949/5B64DD2F1B492A6F.html?template=&page=#comment_D0F6CCDAA1CCC7E
Галина Грищенко

Лохикейто – финский сливочный суп с лососем



Ингредиенты:

Лосось целый - 2 Килограмма
Лук репчатый - 2 Штуки
Лавровый лист -1 Штука
Растительное масло - 20 Миллилитров
Мука пшеничная - 10 Грамм
Укроп - 20 Грамм
Морковь - 200 Грамм
Перец душистый - 5 Штук
Соль - 2 Чайных ложки
Картофель - 300 Грамм
Сливочное масло - 20 Грамм
Сливки 20-22% - 300 Миллилитров

Приготовление:

Кладем в кастрюлю суповой набор (голова, хвост, кожа, скелет), заливаем его холодной водой и ставим на большой огонь. Доводим до кипения, снимаем пену, добавляем морковь, луковицу (целиком), перец и соль. Варим полчаса при слабом кипении, после чего бульон процеживаем, а все, что в нем варилось, выбрасываем.
Бульон должен получиться прозрачным. Если не получился с первого раза, процедите еще раз. Чистый бульон солим.
Доводим чистый бульон до кипения, кладем в него маленькими кубиками нарезанный картофель.
В сковороде разогреваем сливочное масло, кладем туда столовую ложку муки и немного бульона. Поджариваем, быстро перемешивая, чтобы не было комков.
Когда картофель будет отварен почти до готовности, добавляем в кастрюлю обе зажарки (луково-морковную и мучную).
Сразу после этого добавляем в кастрюлю вымытое и нарезанное кубиками (чуть крупнее, чем картофель) рыбное филе.
Добавляем в суп сливки и укроп. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Подавать горячим. Приятного аппетита!
Рубрики:  ВКУСНО

Метки:  


Процитировано 1 раз

Как удалить всё лишнее из браузера...

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 20:25 + в цитатник

Воспользовавшись этой инструкцией, вы сможете удалить установленные без вашего ведома модули и настройки браузеров, и узнаете как правильно избавиться от надоедливых программ типа Guard.Mail.ru, Спутник@Mail.Ru, AlterGeo Magic Scanner, Яндекс.Защитник, QIP Guard и т. п.

Читать далее...
Рубрики:  УРОКИ/Компьютер
компьютер

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 самых крупных метеоритов, упавших на Землю

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 19:50 + в цитатник
Рубрики:  РАЗНОЕ/Интересное

Метки:  

Православные иконы с молитвами.

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 03:42 + в цитатник
Православные иконы с молитвами.


0_a3e47_f4d7d9ff_orig (700x416, 217Kb)
0_a3e49_d300c0a6_orig (700x466, 281Kb)
Читать далее...
Рубрики:  МОИ РАБОТЫ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

"Подарок" из космоса…

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 20:39 + в цитатник






«Подарок» из космоса…

То ль комета, то ль боллид,
То ли ме - те – о – р – ит,
Над Челябинском взорвался ,
Как стотонный динамит.

В двух местах порушил стены,
Повключал везде сирены,
Окна выбил, двери вбил,
Двух старух чуть не убил.

В двадцать раз сильней чем бомба
Хиросимы грохнул «куль»
И в конце наделал лужу
На озере Чебыркуль.

В шоке все –собаки, кошки.
МЧС стеклит окошки.
Горожане жгут лампадки,
Чтоб космически подарки,

В другой раз летели мимо,
А не то, как Хиросиму,
Враз сотрут с лица планеты
Эти странные кометы.

Подлетят супротив солнца,
Незаметные радарам,
И с коварностью японца
Хлесть и всех, одним ударом!







Из инета

Коробочка


Рубрики:  РАЗНОЕ/Интересное

Метки:  

Есть память, словно капельки росы...

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 00:38 + в цитатник



Есть память, словно капельки росы,
Сверкающие в солнечных лучах...
Когда забыв и думать про часы,
На них смотрю, и так легко молчать...

Есть память, словно капельки вина,
Так жарко обжигающие кровь...
И я их пью, когда встаёт луна,
Когда и так понятно все без слов...

Есть память, словно камешки на дне
Реки с водой, прозрачной ледяной...
Я их не трону... и они во мне
Живут звенящей странной тишиной...

Есть память листопад и снегопад,
Есть память - дождь, смывающий следы...
Есть память, словно сладкий нежный яд,
Есть память как увядшие цветы...

И стоит только лишь закрыть глаза,
Самого себя на волю отпустить...
Есть память, только нет пути назад,
Все можно вспомнить! Но не повторить...


Ященко Дарья
Блог - Ярик


Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Слишком сильная женщина...

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 23:50 + в цитатник
http://blogs.mail.ru/inbox/maleksandrova/1DC19D3F9...page=#comment_39981C854BB66F6C Маргарита Александрова







Увяданье сменилось цветением…
Стон души – восхитительным пением…
Ей бы плакать в подушку и каяться,
А она сквозь слезу улыбается…

Люди хаяли за непосредственность,
За её силу воли и женственность,
Что вместились в сердечке доверчивом
С ярлыком «Слишком сильная женщина…»

Ей бы сильные плечи надёжные,
Чтоб растаяли мысли тревожные,
Но мужское нытьё хуже женского,
Хуже зла мирового, вселенского…
Ей встречались мужчины случайные…
Слишком слабые, слишком печальные…
От несложных проблем убежавшие,
А в беде, хвост от страха, поджавшие…

Им она помогала советами,
С ней делились по-женски секретами…
Это бедное сердце обвенчано
С ярлыком «Слишком сильная женщина»…

Только кот видел слёзы солёные
И кричал ей глазами влюблёнными,
Что её не предаст и мурчание
Больше значило, чем обещание…


И сидят, позабыв про поклонников,
Кот с хозяйкою на подоконнике…
Лишь скрывает сердечную трещину
Тот ярлык «Слишком сильная женщина»…

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2012
Свидетельство о публикации №112092709931

Для Вас Маги
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Героини У.Шекспира в старинных английских гравюрах

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 21:26 + в цитатник
http://blogs.mail.ru/mail/galina_pochta09/3A2BF02A6894317C.html Галина Гаврилен​​ко






Предлагаю вниманию читателей гравюры из старого
английского издания "Героини Шекспира: главные
действующие женские лица пьес великого поэта"
(The heroines of Shakespeare: comprising the principal
female characters in the plays of the great poet)
1849 года выпуска. Это своего рода альбом, изданный
гравером и иллюстратором Хитом Чарльзом (Heath
Charles). Оригинал альбома с текстами, с отрывками
соответствующими сценам из пьес Уильяма Шекспира,
можно найти в Библиотеке Конгресса США, я же
просто "вытянула" из издания наиболее хорошо
сохранившиеся изображения (почти все). Удивительно
красивые гравюры и даже время, сканирование и т.п.
не смогли испортить живость взглядов, красоту лиц,
тонкость поз и жестов. К своему стыду, некоторые из
пьес мне совсем незнакомы, но женщины тем не менее
просто прекрасны. Как и прекрасны сонеты У.Шекспира,
которые еще немного украсят повествование...

Офелия из трагедии У.Шекспира "Гамлет"
Читать далее...
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Время не лечит, оно отнимает...

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:20 + в цитатник


Би-2 и Чичерина "До утра "





Бешено мчатся галопом по кругу
Серые дни, догоняя друг друга!
И по кольцу те же ходят трамваи....
Время не лечит - оно отнимает!

Запахи, звуки, оттенки мгновений,
Чувств глубину, новизну ощущений,
Красок лишённый мой мир обесцвечен,
Так почему все твердят: "Время лечит.."

Время не лечит, оно отнимает,
Всё, что хранит в закромах своих память!
Словно стремясь преуменьшить, разбавить,
То что уже никогда не исправить...

Только вот боль не становится тише,
Выжгла в душе моей скорбную нишу.
Этот огонь пожирающий вечен!
Знаю я точно, что Время не лечит!

автор?

Блог Ярика

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

По жаркой пустыне, под солнцем сгорая...

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 15:23 + в цитатник
http://blogs.mail.ru/mail/afecn1991/3CE92CEE71F169A1.html Ярик.


По жаркой пустыне, под солнцем сгорая,
Шёл старец седой, с ним старуха слепая.
Сума за плечами, и в горле песок,
Шли молча, мечтая, воды бы глоток!

Прекрасный оазис возник перед ними,
Как райские кущи с вратами резными.
Привратник сидит на скамье у ворот.
И сыт и одет, но с ухмылкою рот.

- Входи, – говорит старику – это Рай,
Что только желаешь себе выбирай.
Но только старуху оставь у ворот.
И снова скривило усмешкою рот.

Слепую слезу у жены вытирая
И в утешенье слова подбирая,
Сказал, что мираж перед ними возник.
- Пойдём, дорогая, уж скоро родник.

На сей раз, дорога его привела
К простому крыльцу – «ни двора, ни кола».
Хозяин приветлив, гостей напоил,
Обоим дал хлеба, и спать уложил.

- Спите, спокойно, – сказал – Вы в Раю,
Коль не оставил старуху свою
Вечное Царствие Вам на двоих!
В Рай не пускают, кто предал своих…


из инета

Блог


...
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

10 мифов о русском языке

Среда, 06 Февраля 2013 г. 16:57 + в цитатник



Какого рода «кофе», следует ли писать «президент»
с большой буквы и прилично ли говорить «кушать»
вместо «есть».
Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жил в деревне отшельник-горбун...

Среда, 06 Февраля 2013 г. 08:53 + в цитатник
http://blogs.mail.ru/mail/afecn1991/5A4B1F996FF755CA.html ЯРИК



Жил в деревне отшельник-горбун -
Опасались его, не любили.
Шли слухи о нём, будто он - злой колдун,
И люди его стороной обходили.

Бродил он с картофельным ветхим мешком,
В пальто многолетнем, изъеденном молью.
И если его провожали смешком,
Он тихо вздыхал, без обиды, но с болью.



Однажды в деревню вселилась беда,
То всходы пшеницы погибнут под градом,
То летом в июле, придут холода,
То волки порежут на пастбище стадо.

Настали тревожные, тяжкие дни -
Придётся им туго зимой без зерна.
Не зная, что делать, решили они:
"Горбун виноват! Смерть тебе, Сатана!

Пойдёмте, пойдёмте скорее к реке!
Он там, он в землянке живет, как изгнанник!"
И двинулись скопом. И в каждой руке
Зажат был в дороге подобранный камень.

Он шел им навстречу, печален и тих,
Он всё уже знал, он не глупый, он понял.
И он не свернул, он не скрылся от них,
И только лицо свое прятал в ладонях.

Ни разу не вскрикнув под градом камней,
Он только шептал:
"Пусть простит вас Всевышний!
Камнями - по телу, но сердцу больней.
На вас не похож,
значит - злой, значит - лишний..."

Закончилась казнь. Кто-то грубо сказал:
"Давайте посмотрим уродскую спину!
Ни разу не видел такого горба!"
Пальто все в крови он с убитого скинул.

В больном любопытстве томилась гурьба.
Вдруг молча, как статуи, люди застыли,
"Злой черт", "Сатана" прятал вместо горба
Под старым пальто белоснежные крылья...



И мимо землянки, глаза опустив,
Проходят жестокие глупые люди.
Всевышний, быть может, им все же простит,
Но Ангела больше в деревне не будет...


Анна Санина-Царькова

Блог

<
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

ХРУСТАЛЬНЫЙ МИР СВАРОВСКИ

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 05:33 + в цитатник


XРУСТАЛЬНЫЙ МИР СВАРОВСКИ


Ночной Дворцовый мост. 1719 кристаллов.



Храм Христа Спасителя. 2554 кристалла.

Читать далее...
Рубрики:  МОИ РАБОТЫ
РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Маленькая подсказка.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 05:49 + в цитатник


Хочу поделиться с Вами тем,
что сама обнаружила методом "тыка"


Вы наверняка замечали, что чем больше сидишь за компом,
тем хуже он начинает работать, "зависает" от того объёма
информации что Вы "перелопатили"!
Я сделала простую, но эффективную вещь,
теперь комп не "думает" подолгу, а сразу выдаёт то,
что я жду от него!

И вот что я "натворила"!
Сначала заходим вот сюда-
"ИНСТРУМЕНТЫ - НАСТРОЙКИ"

Затем -
"РАСШИРЕННЫЕ - ИСТОРИЯ"


В поле "Помнить адресов" ставлю "0".
Снимаю галочку с
"Помнить содержимое посещённых страниц".

То же самое можно сделать и cookies -


или вот так -



Ну и подтверждаю свои действия, нажав на "ОК"!
Всё!
Комп работает замечательно, ничем его память не забивается!



Автор поста
http://blogs.mail.ru/mail/naftalinra_59/2FBCDBBEDEF34A95.html "НЕ АНГЕЛ"
Код у автора поста



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Рубрики:  УРОКИ/Компьютер
компьютер

Генератор таблиц (подходит для Майл и ЛиРу)

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 05:20 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Нас время не лечит, проходит мимо...

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:49 + в цитатник



Нас время не лечит, проходит мимо,
Стираются даты, тускнеют лица...
Все так же проблемы неразрешимы,
Все так же играет судьба - блудница.

Слезами не хочется... Всё словами -
Задеть побольнее, обидеть колко,
Схватиться руками, нажать правами,
И память измучить, прощая долго...

Шаги, как в тумане, все дальше, тише...
Забыться не можешь... Да и не стоит!
Живешь, как в "футляре", на всех обижен,
Гоняешь по нервам своё пустое!

Проснешься под утро - живым - спасибо!
В зеркальных квадратах - все старше, строже,
А то, что "под коркой" внутри - до всхлипа,
Не станет иным - остается то же...

http://blogs.mail.ru/mail/afecn1991/2A313DB17F6BF1D1.html Ярик


из инета
Блог
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

А вы видели, как цветет банан?

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 07:26 + в цитатник


Удивительное и необычное зрелище…
<
Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

И опять пирожки

Суббота, 26 Января 2013 г. 13:25 + в цитатник


Ольга Клюхина http://blogs.mail.ru/mail/nikolavna52/7947C6E10CA2E184.html
getImage (15) (600x450, 89Kb)
Эти пирожки готовятся очень быстро, получаются очень нежными и безумно вкусными. Съедаются они так же быстро, как и готовятся. Рецепт передавался по наследству, теперь спешу поделиться им с вами.
8 (200x150, 5Kb)
0_75a0a_990d3e9d_L (500x100, 127Kb)

Очень быстрые пирожки – ингредиенты:

Тесто для быстрых пирожков:
⇒ растительное масло – 100 миллилитров;
⇒ куриное яйцо – 1 штука;
⇒ мука – кладем на глазок до консистенции творога;
⇒ сода пищевая – ½ чайной ложки;
⇒ соль – ½ чайной ложки;
⇒ кефир – 1 стакан;
⇒ сахар – ½ стакана (можно чуть меньше).

Начинка для быстрых пирожков:
⇒ растительное масло – 50 миллилитров;
⇒ куриное яйцо – 4 штуки;
⇒ грибы – 200 грамм;
⇒ репчатый лук – 1-2 штуки;
⇒ белокочанная капуста – половину вилка; © источник biskvik.ru
⇒ соль – по вкусу.

Для жарки:
⇒ растительное масло – 350 миллилитров.
Очень быстрые пирожки – приготовление
Готовим начинку:
- Измельчаем капусту и лук и обжариваем их на растительном масле.
- Добавляем туда же грибы (я брала вареные) и обжариваем в течение 2-х минут. © источник biskvik.ru
- Кладем измельченные вареные яйца, соль по вкусу. Всё, начинка готова.
(в качестве начинки для быстрых пирожков подойдут и творог, яблоки и др.)
Готовим тесто:
- Взбиваем яйцо с сахаром, затем кладем все остальные ингредиенты, кроме муки и хорошо перемешиваем.
- По чуть-чуть добавляем муку, чтобы получилось густое, как творожная масса, тесто (главный секрет быстрых пирожков в том, что количество муки должно быть минимальным). © источник biskvik.ru
- Берем поднос или доску и насыпаем на нее 4 столовых ложки муки.
- Тесто кладем на муку смоченной в воде столовой ложкой. Этой же ложкой обваливаем его в муке, чтобы получился шарик.
- Готовим столько шариков, на сколько хватит места.
- Посыпаем мукой руки, берем первый шарик и лепим из него пирожок, предварительно положив внутрь начинку. При необходимости макаем руки в муку (тесто будет меньше прилипать, если его мять руками как можно меньше).
- Слепленный пирожок укладываем обратно на поднос (красивей будут смотреться пирожки, слепленные в виде небольших кругленьких лепешечек).
- Жарим пирожки на разогретой сковородке в большом количестве масла. Они будут увеличиваться прямо у вас на глазах.
- Переворачиваем пирожки и обжариваем другую сторону.
Всё, очень быстрые пирожки готовы.
Приятного аппетита! © источник biskvik.ru

klavdia-France

4360286_836d3ae46d1d (25x23, 1Kb)

 

Рубрики:  ВКУСНО

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

О Высоцком

Пятница, 25 Января 2013 г. 19:47 + в цитатник



В 1975 году фирма грамзаписи «Мелодия» решилась выпустить первый
полноценный диск Владимира Высоцкого. Вернее даже целых два диска-«гиганта»,
как тогда говорили. Причем один диск был целиком напет самим Высоцким,
а второй — наполовину Владимиром Высоцким и наполовину Мариной Влади,
но песни Володя специально сочинил для нее.

<
Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Во всем всегда права бывает жизнь...

Среда, 23 Января 2013 г. 17:19 + в цитатник

Во всем всегда права бывает жизнь,
Она закружит лихо, словно ветер,
Осенних листьев хоровод кружит
В глухую ночь, а, может, на рассвете.

В любое время года правда в ней,
Весной - в капели, летом - в солнцепеке,
В осенней нежной прелести полей,
В дождях, в прохладе осени глубокой.

Она права, когда ты одинок,
Права тогда, когда доволен жизнью,
Когда в мороз до ужаса продрог,
Когда в окне зима рисует кистью.

И жизнь права, когда ты ищешь смысл,
Когда от близких добрых ждешь вестей.
Права, когда тебя терзают мысли,
Когда стоишь пред выбором идей.

У жизни свой неповторимый почерк.
Я слышу вновь знакомые слова,
И снова в них читаю между строчек,-
"Жизнь многогранна, жизнь всегда права"...

Лидия Салыч Ткаченко ... 2011
Свидетельство о публикации №111101107858
Стихи.ру - http://www.stihi.ru/2011/10/11/7858


Блог
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Татьяна_Гусакова
Страницы: 64 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь