Ингредиенты:
-1-2 готовых бисквитных фруктовых рулета,
-пачка бисквитных коржей (можно заменить нарезанными ломтиками рулета),
-300 г мягкого творога,
-0,5 л 33%-ных сливок,
-сахар,
-желатин,
-консервированные фрукты.

Приготовление
Желатин (количество - как написано на упаковке) замочить в воде на 40 минут, слить лишнюю воду и растворить на водяной бане.
Взять подходящую по форме и размеру посуду, выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанными ломтиками рулета.
Творог вспушить блендером и положить в него 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст. л. сахара.
Смешать творог, взбитые сливки, нарезанные кусочками фрукты и охлажденный до теплоты раствор желатина.
Аккуратно выложить массу в посуду, выстеленную ломтиками рулета, накрыть коржиком (или ломтиками рулета) и поставить на ночь в холодильник для застывания. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Творог домашний (жирный) - 200 г;
Молоко - 50 мл;
Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;

Приготовление:

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!

1 Сомнение доставляет мне не меньшее наслаждение, чем знание.
2 Сострадание — это не чувство; скорее это благородное расположение души, готовое к тому, чтобы воспринять любовь, милость и другие добродетельные чувства.
3 Тот страждет высшей мукой, Кто радостные помнит времена В несчастии.
4 Часто люди плывут по течению времени! А между тем утлый челнок наш снабжен рулем; зачем же человек несется по волнам, а не подчиняется собственным стремлениям?
5 Воды, в которые я вступаю, не пересекал еще никто.
6 Не действуй против божества влюбленных: какое бы ты средство ни привлек, ты проиграешь битву, будь уверен.
7 Нет большего мученья, как о поре счастливой вспоминать.
8 Обман и сила — вот орудье злых.
9 Самые жаркие уголки в аду оставлены для тех, кто во времена величайших нравственных переломов сохранял нейтралитет.
10 Самый мудрый человек тот, кого больше всего раздражает потеря времени.
11 Следуй своей дорогой, и пусть люди говорят что угодно.

Я хочу быть с тобою в осенних
Золотых переливах дождя,
Когда, лето застыв в напряженьи,
Остывает в лучах сентября,

Я хочу быть с тобой в серебристой
Зимней сказке под снежным плащом,
Когда небо пушистые искры
Разбросает под ярким лучом,

Я хочу быть с тобой, когда спящий
Зимний сад пробудится от сна,
Когда первый цветочек изящный
Скажет, что наступила весна

И в объятиях звездного лета,
Растворяясь лучами огня,
В мире грез, в мире снов, в мире света
Я хочу быть с тобой, для тебя.



Марина Кауханен

Горячим и стремительным потоком
Обдал меня твой искрометный взгляд,
Что оказалось как бы, ненароком,
Позвал меня ты в свой сердечный сад…

… Вдруг из-под ног уплыла почва…
И я летела… Может быть плыла…
Меня в водовороте закружило–
Теперь неважно – ветер иль вода…

Немело тело… Замерло дыханье…
Твой взгляд меня всю пробирал насквозь…
Как молнией вдруг обожгло желаньем
Еще мгновенье… И оно сбылось…

Волной двоих накрыло возбужденье,
Неразделимы стали поцелуи – ласки
В водовороте утопив свои сомненья,
Мы погрузились вмиг в пучину страсти…



Нина Ермакович

1 Знаю все, что было, все, что будет,
Знаю всю глухонемую тайну,
Что на темном, на косноязычном
Языке людском зовется — Жизнь.
2 ...И если сердце, разрываясь,
Без лекаря снимает швы, —
Знай, что от сердца — голова есть,
И есть топор — от головы...
3 Императору — столицы,
Барабанщику — снега.
4 Если душа родилась крылатой —
Что ей хоромы — и что ей хаты!
5 Женщина, не забывающая о Генрихе Гейне в тот момент, когда в комнату входит ее возлюбленный, любит только Генриха Гейне.
6 Самое ценное в жизни и в стихах
7 Сердце — любовных зелий
Зелье — вернее всех.
Женщина с колыбели
Чей-нибудь смертный грех.
8 Не стыдись, страна Россия!
Ангелы — всегда босые...
9 Пусть не помнят юные О согбенной старости.
Пусть не помнят старые О блаженной юности.
10 Целому морю — нужно все небо,
Целому сердцу — нужен весь Бог.
11 Некоторым, без кривизн —
Дорого дается жизнь.
12 А вечно одну и ту ж —
Пусть любит герой в романе!
13 Все женщины ведут в туманы.
14 Не люби, богатый. — бедную,
Не люби, ученый, — глупую,
Не люби, румяный, — бледную,
Не люби, хороший, — вредную:
Золотой — полушку медную!
15 Неподражаемо лжет жизнь:
Сверх ожидания, сверх лжи...

Ингредиенты:

100 гр. сметаны
1 шт. яйцо
150 гр. сахара
160 гр. муки (1 стакан)
50 гр. слив. масло
7 гр. разрыхлителя
мак, изюм, какао (добавки в тесто)
орехи, консервированные ананасы (необязательно)

Приготовление:

В ингредиентах норма продуктов — для одного коржа
Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло, сметану. Понемногу добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать лопаткой.
Форму для выпечки (у меня диаметр 26) застелить пергаментом, выложить тесто.
Пергамент можно смазать растительным маслом без запаха.
Тесто получается не жидкое, мне было даже удобней, просто намазать его на пергамент и потом вложить в форму.
Форму с тестом ставим в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170 — 180 градусов. Приблизительно 20 — 25 минут, все зависит от духовки.
Форму для выпечки можно взять и большим размером — тогда не придется разрезать бисквит, он испечется потоньше.
Готовым бисквитам необходимо время , чтобы полностью остыть, лучше часов 6 — 8. Можно испечь их заранее.
Приготовить заварной крем (рецепт есть на этом сайте) из 3 яиц.
Ананасы нарезать кусочками
Сиропом от ананасов пропитать бисквит ( 2 — 3 чайных ложки). Пробовала я и без пропитки делать, убедилась, что если торт с заварным кремом, то лучше все таки пропитать сиропом, получается сочнее.
Смазываем каждый корж. Для этого торта подойдет и сметанный крем, в этом случае пропитывать сиропом не надо.
На крем выкладываем ананасы или орехи можно положить бананы (тоже вкусно будет).
Но такие добавки совсем необязательны, можно просто смазать одним кремом.
Вот здесь хочу заметить, что 3 бисквита — диаметром 26 см. — это получается очень! высокий торт.
Опыт показывает , что для торта диаметром 26 см. вполне достаточно 2 коржей!!!
Обмазать кремом и украсить по своему желанию
Приятного аппетита!

Мои глаза, устали плакать...
Ему-то всё равно, а мне?
Любовь свою менять на слякоть,
Опять счастливой быть вполне.

Дорога, что ведёт до дома,
Избита, словно колея...
Я выйду, как она знакома,
Другая песня, не моя...

О чём я думаю, мечтаю...
Живу, в слезах любовь тая,
Дышу тобой, в любви сгорая,
В том суть, и радость бытия.



Галинушка Немова

Судьба нам не сулит желанных встреч,
Надеяться бессмысленно, бесцельно.
Не пересечь миров нам параллельных,
И безысходность - как дамоклов меч.

Как удалить из памяти любовь ,
Изгнать тебя из любящего сердца.
Уйти из нежных, ласковых оков -
Их жжение в груди горчее перца.

Чем вытравить тебя мне из души -
Измученной и ревностью томимой,
Себя навек всех радостей лишив -
...тебя любить, но быть -
...другим любимой.

Тебя мне не хватает, как же быть -
Твоя любовь мне стала страшной мукой.
Я исцеленье вижу лишь в разлуке...
Но, как изгнать из снов, совсем забыть?



Фаина Соколова