Âêóñíÿøêè |

Ó ÿèö îòäåëÿåì áåëêè îò æåëòêîâ. Âçáèâàåì áåëêè ñ ñàõàðîì äî ïèêîâ.
Æåëòêè ñìåøèâàåì ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ìåäîì, âàíèëèíîì è êàêàî. Õîðîøî âçáèâàåì.
Àêêóðàòíî ïðîñåèâàåì ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì â ñìåñü ñ êàêàî, òóäà æå äîáàâëÿåì ìàíêó. Âçáèâàåì. Ïîñëåäíèì ýòàïîì äîáàâëÿåì áåëêè è ðàçìåøèâàåì ëîæêîé èëè ëîïàòêîé ìåäëåííî è îñòîðîæíî.
Äîñòàòî÷íî ãëóáîêèé ïðîòèâåíü çàñòèëàåì ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé, ñìàçûâàåì åå ìàñëîì è âûëèâàåì ïîëîâèíó òåñòà.
Âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 160 ãðàäóñîâ îêîëî 20 ìèíóò. Çàòåì ïîâòîðÿåì ñî âòîðîé ïîëîâèíîé òåñòà. Ñðåçàåì êðàÿ.
Âçáèâàåì ñëèâêè äî ïèêîâ
 150 ìë ìîëîêà ðàñòâîðÿåì æåëàòèí. Ñìåøèâàåì ñ ïîë-ñòàêàíà ñãóùåíêè.
Ñìåøèâàåì ñãóùåííîå ìîëîêî, ñìåñü ñ æåëàòèíîì è âçáèòûå ñëèâêè. Êðåì î÷åíü áûñòðî çàãóñòåâàåò, ïîýòîìó îñòàâøååñÿ ìîëîêî äîáàâëÿåì â ïîñëåäíþþ î÷åðåäü
Âûêëàäûâàåì íà îäèí êîðæ êðåì, ðàçðàâíèâàåì è íàêðûâàåì âòîðûì. Ñòàâèì îõëàæäàòüñÿ â õîëîäèëüíèê.
Ðàçðåçàåì íà îòäåëüíûå êóñî÷êè è óêðàøàåì âçáèòûìè ñëèâêàìè, òåðòûì øîêîëàäîì è ôðóêòàìè (ïî æåëàíèþ)| Ðóáðèêè: | Âêóñíÿøêè |
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