Простая в исполнении идеяю новогоднего салата в форме свиньи — символа 2019 года. На самом деле, состав может быть каким угодно по вашему выбору и вкусу. Главное, заправить майонезом для лепки объемной фигуры и запастись дополнительными продуктами (вареной колбасой + маслинами) для детализации забавной хрюшки.

Ингредиенты:

• Куринoe филе – 350 г ,
• Консервированные ананасы – 200 г,
• Консервированная кукуруза – 100 г,
• Твердый сыр – 100 г ,
• Чеснок – 1 зуб.,
• Зелень – 20 г .

Приготовление:

• Куриное мясо отварить и измельчить, добавить порезанные ананасы и кукурузу.
• Измельчить чеснок и зелень. все перемешать и заправить майонезом.
• Выложить на блюдо в форме овала.
• Обильно смазать сверху майонезом.
• Натереть сыр и обильно посыпать им салат.
• Украсить салат колбасой и оливками, чтобы получилась свинка!

Закуска из помидоров и лука. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Отлично подходит к любому второму блюду и к мясу, а на природе вообще просто не заменима.

Всё это не только вкусно, но и красиво! Да, тратится куча времени, но ваши гости будут в восхищении!

Мясные нарезки

7 НОВОГОДНИХ ЗАКУСОК Фаршированные яйца с копченым лососем ИНГРЕДИЕНТЫ: ● вареные яйца 6 шт. ● горчица 2 ч.л. ● сметана 2 ст.л. ● копченый лосось, нарезанный кубиками 200 г ● нарезанный зеленый лук 1 ст.л. ● соль и молотый перец по вкусу ● зелень для украшения ● лимон 1шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать каждое яйцо пополам вдоль, аккуратно удалить желтки. К яичным желткам добавить горчицу, сметану, лук-шалот, копченого лосося и зеленый лук. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Приправить по вкусу перцем, посолить, полить свежевыжатым лимонным соком. Выложить смесь в яичные белки и украсить свежей зеленью.

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Салат "Шапочка"
...
Часть 43 - 5 РЕЦЕПТОВ СЛОЕНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2018.
Часть 44 - Идеи украшения для блюд с собакой.
Часть 45 - 7 НОВОГОДНИХ ЗАКУСОК

МУЖСКОЙ ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
(без консервации)

В интернете этот рецепт называется "Помидорки-обжорки". Действительно, очень вкусно и ароматно, но давать его детям я бы воздержалась - слишком острый.

Взять на пробу небольшое количество - 8 крупных зеленых помидоров (условно - килограмм), 3 молоденькие луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1 стручок острого перца.