НАПИТКИ ДОЛГОЛЕТИЯ СО ВСЕГО МИРА

 ЧАЙ ВИКИНГОВ
Смешайте в равных частях сухие плоды шиповника с измельченной сухой крапивой и травой спорыш.
Столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка и настаивайте 3 часа. Затем выпейте залпом.
Этот напиток нужно пить утром и днем вместо чая. Он придает бодрости и повышает настроение.

 РЯБИНОВЫЙ ЧАЙ
Этот напиток ценится из-за его омолаживающего свойства. Смешайте в равных частях сушенные плоды красной рябины и шиповника, измельчите в кофемолке и заваривайте как чай, по чайной ложке на стакан кипятка.
Напиток полезен не только взрослым, но и детям, он стимулирует память и улучшает работу мозга.

 ГРЕЧЕСКИЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ
Стакан минеральной воды, свежевыжатый сок половинки лимона и столовая ложка меда.

 АМБРОЗИЯ
Смешиваем две столовых ложки мёда и две чайные ложки пыльцы одуванчика. Разбавляем стаканом козьего молока и тщательно размешиваем.

 ТИБЕТСКАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА
Положить в стеклянную банку горный хрусталь, дымчатый и розовый кварц, аметист, кахолонг и сердолик, залить кипяченой водой, поставить на 8–10 часов на солнце. Такая вода омолаживает, придает жизненный тонус и служит профилактикой различных заболеваний.
Принимают ее ежедневно по 2–3 стакана, используют наружно для протираний, примочек, компрессов для смягчения кожи, придания ей эластичности, разглаживания морщинок, а также при порезах, ушибах, ожогах.

 ИНДИЙСКИЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ
В Индии существует легенда, что как-то между богами и демонами разгорелась битва за обладание "девятью сокровенностями", одной из которых был... чеснок.
В схватке один из богов был тяжело ранен, тогда лекари приготовили на основе чеснока эликсир и спасли бога от смерти. Рецепт эликсира прост: отварите 2 измельченные головки чеснока в 1 л молока и дайте настояться в течение часа.

 КИТАЙСКАЯ ПРОПИСЬ ПРОТИВ СТАРЕНИЯ
В рецепт китайской прописи тоже входит чеснок. Очистите 350 г чеснока, промойте его и дважды пропустите через мясорубку. Добавьте 200 г спирта, дайте настояться в течение 10 дней, затем процедите. Через 3 дня можно начать курс лечения.
В холодное молоко (30–50 мл) добавьте несколько капель приготовленной чесночной жидкости и пейте смесь 3 раза в день за 30 минут до еды по следующей схеме: в первый день утром принимают 1 каплю, в обед - 2 капли, вечером - 3 капли. На следующий день утром - 4 капли, в обед - 5 капель, вечером - 6 капель и т. д. К концу пятого дня вечером принимают 15 капель, утром шестого дня - 15 капель, затем каждый раз количество капель уменьшают на одну. Вечером десятого дня выпивают 1 каплю. Далее курс продолжают по 25 капель 3 раза в день до тех пор, пока не закончится настойка.
Правильно проведенное лечение оказывает благотворное воздействие на все системы и функции организма: сосуды очищаются от жировых и известковых отложений, становятся эластичными. Повторять курс не рекомендуется чаще, чем раз в 5 лет.

 КАВКАЗСКИЙ НАПИТОК ДОЛГОЛЕТИЯ
Залейте 25 г корня фенхеля 1 л кипятка, прокипятите 2 минуты и дайте настояться 10 минут. Пейте напиток по 3 чашки в день. Или залейте 1 чайн. ложку измельченных плодов фенхеля стаканом кипятка, дайте настояться 2 часа в закрытой
посуде, затем процедите. Пейте по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 20 минут до еды.

 ЕГИПЕТСКИЙ ЧАЙ
В Древнем Египте был очень популярен чайный напиток из суданской розы - каркадэ. Лепестки гибискуса были обнаружены археологами наряду с другими благовониями и предметами в гробницах знатных египтян. Популярен этот напиток и в наши дни.
В суданской розе присутствуют антиоксиданты, защищающие кожу от старения, поэтому регулярное употребление чая каркадэ позволяет сохранять человеку молодость и красоту.

МОЛОДИЛЬНЫЙ СБОР
Измельчите 100 г цветков ромашки, 100 г травы зверобоя, 100 г цветков бессмертника и 100 г березовых почек. Тщательно перемешайте и пересыпьте в банку с плотно закручивающейся крышкой.
Ежедневно заваривайте 1 ст. ложку смеси 0,5 л кипятка. Настаивайте 20 минут. Процедите. Принимайте в теплом виде по 1 стакану с добавлением чайной ложки меда 2 раза в день: утром натощак за 20 минут до еды и вечером перед сном через 2 часа после еды (после этого вечером больше ничего не есть и не пить).
Курс проводить раз в 5 лет. Он способствует похуданию, улучшению зрения, усилению обмена веществ, очищению организма от шлаков, улучшению работы сердца, печени, почек и поджелудочной железы, а также повышает эластичность сосудов, предупреждает развитие склероза, инфаркта и гипертонии.

 СОСНОВАЯ ПЫЛЬЦА
Люди приспособились собирать сосновую пыльцу, которая зарекомендовала себя как средство, предохраняющее организм от преждевременного старения. Собирать пыльцу рекомендуется из шишек до ее осыпания.
С этой целью собирают желтые шишки сосны, сушат их на солнце, вытряхивают из них пыльцу, просеивают ее через густое сито, вновь просушивают и хранят в сухом прохладном месте в бумажных мешочках. Заготовленную таким образом пыльцу принимают по 1 г, разбаляя в теплой воде или молоке, 2-3 раза в день до еды.

ПРОСТОЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ
Для приготовления нам понадобится:
Пять столовых ложек мелко нарезанной сосновой хвои, на 1 литр воды. Добавить две столовые ложки измельченных плодов шиповника и две столовые ложки измельченной луковой шелухи. Довести до кипения, после чего держать на слабом огне десять минут, снять с огня, процедить, накрыть плотной тканью.
Принимать целебное средство следует по 50-100 мл два-три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения – две недели, после чего принимать целебное средство в зависимости от вашего самочувствия, прислушивайтесь к своему организму и будьте здоровы!
Целебный эликсир молодости поможет очистить сосуды, печень и кишечник, выведет из организма шлаки и токсины. Кроме того, регулярное применение послужит отличной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний.

1.


2.


3.

Как вырастить чайный гриб с нуля?

Выращивание гриба из черного чая Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше. Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом   жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды. В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца. Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на…
Читать далее »

ЧАЙ КАРКАДЕ: НАПИТОК ФАРАОНОВ

Горячий каркаде отлично охлаждает в зной и восстанавливает силы после долгой болезни. Холодный красный напиток с сахаром с успехом заменяет морс. В арабской медицине его применяют как «лекарство от всех недугов».

 

Читать далее »

Русские напитки или чем утоляли жажду наши предки

СБИТЕНЬ 

Горячий напиток, отвар нескольких пряностей и пряных трав, подслащенный медом, патокой или сахаром. Известен с начала XV в. Продавался в основном только в Москве на рынках и в местах больших скоплений людей. Был русским национальным зимним напитком, в то время как квас — летним. До конца XVII в. сбитень был распространен и в общественном, и в домашнем питании, но затем стал постепенно уступать место чаю. 

Сбитень, а вернее, его рудименты, сохраняются до сих пор, это так называемые травяные чаи из липы, мяты, зверобоя. 

 

Рецепт настоящего русского (московского) сбитня. 

Состав:

• 1 кг белой патоки
• 200 г меда
• 2 г корицы

Читать далее...

СТАРИННЫЙ ЗАБЫТЫЙ НАПИТОК НА РУСИ (СЫТА)

Тема выходного дня. Что пили в СССР?

Потрясающая  подборка…ну и музыкальное сопровождение соответствующее:) Кто помнит, как это было?

Продолжение статьи и комментарии в блоге-источнике.

Инфографика: как правильно подобрать вино к еде

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Несколько правил:

1. Вино должно подаваться на стол от легкого к более крепкому.
2. Сухие вина - раньше сладких, молодые вина - раньше старых.
3. Вино подают с правой стороны, а кушанье с левой.
4. Напитки наливают правой рукой сидящему у стола.
5. Бутылки можно открывать за 3-5 минут до приглашения гостей к столу.

 

Грузинские вина

9 основных сортов грузинских вин

Читать далее...

ИСТОРИЯ РУССКОГО САМОВАРА

Среди водонагревательных приборов особое место занимает самовар – русская чайная машина, как её называли в Западной Европе. Слово «самовар» перешло от нас почти во все языки мира. Происхождение этого слова теперь не всем понятно, поскольку сочетание «сам варит» в соединении со словом «вода» кажется неправильным. Но всего лишь сто лет назад слово «варить» употреблялось не только в отношении еды (варить суп, рыбу), но и применительно к воде, наравне со словом «кипятить». Более того, в самоварах не только кипятили воду, но и варили пищу и сбитни.

Первые упоминания о самоварном производстве и о самоварах относятся к 1745 году. Упрочившийся в русском быту к середине XVIII века обычай употреблять чай и кофе способствовал более широкому распространению, наряду с традиционной русской посудой (братинами, ендовами, ковшами), новой посуды и водонагревательных устройств – чайников, кофейников и самоваров.

Как и у большинства других изобретений, у самовара были свои предшественники. Прежде всего это китайские хого, которые, как и самовары, имеют трубу и поддувало. Но, в отличие от самовара, в хого издревле подавали (а не варили) бульоны и супы, а поэтому и краны у них не делали. Чай же и поныне китайцы заваривают в чашках или чайниках с решеткой.

Читать далее...

Имбирный чай.

Чай с имбирем — лекарство от всех болезней    Об имбирном чае.   О полезных свойствах имбиря, как выбрать имбирь, как его правильно приготовить,   Имбирь, чеснок и корица обладают прекрасными укрепляющими свойствами — они дают нам энергию, молодость и тонус для жизни.

Чашка чая со всем миром

http://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/kak-vyglyadit-chashka-chaya-v-raznyh-stranah-mira-854560/

Чай любят во всем мире. Но представления о том, как правильно готовить, подавать и даже пить его, совершенно разные.

Япония

Чай «матча» делается из измельченных высококачественных листьев зеленого чая.

Индия

На фото — чай «дарджилинг». Он выращивается в горной части Индии в Гималаях.

Великобритания

Британцы любят добавлять в черный чай молоко для кремового цвета.
Смотреть

Безалкогольные напитки в СССР

Давайте вспомним о безалкогольных напитках нашего детства. Что мы пили, где и как.

Детство у меня прочно ассоциируется с двумя напитками – лимонадом, когда я был постарше и яблочно-виноградным соком, когда я был совсем маленьким. Сегодня же мы идем в супермаркет, где перед нашими глазами бесконечные полки со всевозможными соками, напитками – газированными и без газа, холодными чаями и концентратами, десятки видов минерализованной и столовой воды. То ли дело в середине 80-х, которые я вспоминаю с такой ностальгией.

Читать далее...

Не просто шампанское


Легенда гласит, что 4 августа 1693 года келарь аббатства Овилле Пьер Периньон принес настоятелю новое вино – белое, с пузырьками газа. То вино, которое впоследствии стало известно как шампанское.
Конечно, это легенда и шампанское не родилось одномоментно, потребовалась долгая многолетняя работа не только Пьера Периньона, но и многих других людей.
Право называться шампанским есть только у игристых вин, произведённых во Франции, в провинции Шампань. Но у каждой нации - свои вкусовые пристрастия. Во Франции любят сухое шампанское - брют, а в России - полусладкое (в мире его так и называют - русское).
Товарищ Анастас Микоян, которому было поручено наладить выпуск «Совет­ского шампанского», поначалу настаивал на том, что во всём мире самым элитным считается сухое шампанское. А товарищ Сталин, наоборот, предпочитал сладкие и полусладкие варианты. Поэтому первые 12 млн бутылок почти целиком представляли собой палитру вкусов товарища Сталина. И народу понравилось - полусладкое по-прежнему удерживает лидерст­во за новогодним столом.
как положено пить, закусывать и даже открывать главный напиток - шампанское

Про чай каркаде

Чай каркаде полезен. Он тонизирует, насыщает витаминами и микроэлементами, омолаживает и отлично утоляет жажду. Выбрать качественный чай каркаде не просто, тут важно знать несколько правил...

Итак, самым лучшим считайте тот чай каркаде, который продается на развес. Если вам попался такой чай, не постесняйтесь подержать в руках пару сухих лепестков и постарайтесь измельчить, поломать их. Если высушенные листочки с хрустом ломаются - чай отличного качества и его можно смело покупать.

Если же сухой чайный лист (лепесток розы) не ломается, а гнется и очень неохотно крошится, значит такой чай очень низкого качества и покупать его не стоит (напиток такого каркаде будет горчить).

Читать далее...

Немного о пиве

   Хотите верьте –  хотите нет, но один литр  нефильтрованного пива в 10  раз

  полезнее,  чем один литр  молока. Это научно  доказано в Мюнхенском  институте  пива.   Белка в пиве немного, а вот содержание   минеральных веществ значительно: 1-2грамма на  литр. В пиве содержится витаминыB1, B2, PP, что выгодно  отличает  его от других «пустых» алкогольных  напитков и позволяет отнести пиво если не к  витаминным  напиткам, то к продуктам питания.   У пива более низкая калорийность,  чем у кока-колы, яблочного сока, фруктовых  напитков, в  которые добавляется сахар, не говоря уже о молоке.

Делают пиво из солода, хмеля, дрожжей и  воды: ни один из этих компонентов

 не является  вредным для организма. Солод (проросший ячмень) богат и

  углеводами, и белком, и ферментами, и минеральными  солями. Экстрактивные вещества хмеля,содержащиеся в пиве,оказывают успокаивающее,болеутоляющее и даже дезинфицирующее  действие.

   С тех пор, как  люди стали варить пиво, они открывали в нем все новые и  новые  целебные свойства. Еще в древности врачи   прописывали полоскание рта и употребление  внутрь теплого пива для лечения зубной боли. В средние века  пивом  изгоняли камни из почек и лечили   истощение; растирали после дальней дороги,  утомленные  ноги. В качестве масок инатираний пиво использовалось  для  омоложения кожи. Опустошительные эпидемии  холеры в Европе редко затрагивали работников  средневековых пивоварен:

 бациллы гибнут в пиве за  несколько часов,  и болезнь не развивается. Это признавал  известный первооткрыватель возбудителей  холеры немецкий ученый Кох.   В XVIII и начале XIX века большинство  лекарств в больницах

 принималось только с  пивом. Как прекрасный тонизирующий,дезинфицирующий и  общеукрепляющий  напиток пиво давали выздоравливающим  больным в больницах Петербурга вплоть досередины XIX  века. У скандинавов пиво – официально разрешенный  Минздравом  антидепрессант.   Пиво  выводит из организма соли алюминия и канцерогенные  вещества.  Исследования японских ученых показали, что  регулярное употребление пиваспособно  снизить риск заболевания раком в 2-3 раза. Может быть, поэтому  в  последние десятилетия в Японии, где  особенности национальной кухниспособствуют  развитию рака, пиво стало национальным напитком.   Выпитое натощак (2/3-1 стакан), пиво осушает  желудок, освобождая его от  избытка слизи, что полезно при   большинстве видов гастрита. Хмелевая горечь,содержащаяся в  пиве, активизирует выделение желудочного сока. Перешедшие  из  хмеля в пиво активные вещества  оказывают успокаивающее, болеутоляющее и  гипнотическое  действия, тормозят рост и размножение бактерий. Пивные  ванны  регулируют потоотделение. Если вы сильно  потеете, добавьте в теплуюводу бутылку  пива и немного полежите. В бане пиво льют на раскаленные камни:  пивной  пар очень полезен как для кожи, делая ее  более шелковистой, так и для всего  организма.Различные маски и  кремы на основе пива способствуют разглаживанию морщин. Например, желтковая маска: на лицо

  наносится яичный желток, взбитый с пивом. Избавиться от морщин помогает и крутая пена свежего пива. Пивные маски  благотворно влияют на жирную кожу, повышая ее эластичность, улучшая  кровообращение, уменьшая жирообразование и  закрывая поры.

Еще нашим прабабушкам было известно, что  лучшее средство для укладки

 волос — это пиво.  Регулярное ополаскивание волос  пивом после мытья быстро избавит  от  перхоти и придаст волосам неповторимый  блеск и шелковистость. Существуют народные рецепты для лечения пивом простудных заболеваний.  Ложка  меда на кружку подогретого пива — и  простуду как рукой снимет. Существуют и другие  рецепты: в горячее или подогретое пиво добавляют яйца,  гвоздику,  корицу.   Пиво ускоряет  обмен веществ в организме,

 способствует омоложению  клеток.  Геронтологи считают, что 1-2 кружка пиво в день  замедляет старение организма, снижают  риск сердечно-сосудистых заболеваний. Отмечено  положительно  воздействие ячменного напитка на  восстановление слизистой оболочки при таких заболеваниях  желудка и 12 перстной кишки, как гастрит, дуоденит и  язвенная  болезнь. Пивные дрожжи назначают внутрь  при различных инфекционных заболеваниях,  сахарном диабете, фурункулезе, угревой сыпи, других  болезнях  кожи.    Известны целительныесвойства щелочного Пльзенского пива. Чехи реже страдают

  болезнями почек. Врачи подтверждают, что это пиво  разрушает камни в

  почках. Остаётся добавить ещё, что пиво  кошерно

http://aboutbeer.ru/index.php/beer/page/j_647647648/

 

История забвения Иван-чая и замены его на Руси иноземным чаем

 

Дело в том, что китайский чай ВПЕРВЫЕ попал в Россию (было это в первой половине ХVII века, это и есть НАЧАЛО чайно-кофейной Мировой экспансии), но поскольку заграничный товар стоил немалых денег, АЛЬТЕРНАТИВА его в России была ОЧЕВИДНОЙ! Альтернативой конечно же стал «Иван-чай», который русские «чаевники» заваривали и пили еще в ХII веке!

Заваривали «Иван-чай» таким образом, что он стал НАПОМИНАТЬ вкусом и окраской субтропический чай. Изготавливали его так: листья «Иван-чая» сушили, ошпаривали в кадке кипятком, перетирали в корыте, затем откидывали на противни и, сушили в русской печи. После сушки листья еще раз мяли и чай был готов.

Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам «Иван-чай», Копорским чаем. СОТНИ пудов этого продукта использовались в России.

Читать далее...

Квас который продают в бочках летом повсюду)))

5 литров холодной воды
2 столовых ложки цикория(обычного,без всяких добавок вкусовых)
чайную ложку лимонной кислоты
650 гр сахара
Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит ,отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов))

Любимые советские напитки - лимонады, газировки

Заходя в супермаркет в этот жаркий летний день, мы видим на полках напитки со знакомыми с детства названиями. Но теперь, к сожалению, их делают не на натуральном сиропе, а с химическими ароматизаторами. Начинаешь пить, а вкус уже не тот.

А помните друзья вкус детства, который невозможно ни с чем перепутать на свете. Невольно появляется ностальгия по таким напиткам как лимонад Буратино, газированная вода Крем – Сода, Барбарис, Тархун….

 

Далее>>>

Как открыть бутылку вина без штопора? ВИДЕО!

Несмотря на то, что видео на иностранном языке, и так все понятно.

Смотрим - как открыть бутылку вина, если у вас отсутствует штопор!

Это весьма просто и быстро!

Как приготовить пиво самостоятельно

Сделать самому пиво в домашних условиях совершенно не трудно.

Вам понадобится:

- 0,7 литровая банка ячменя;

- 10 литров воды;

- 1,4 килограмма сахара;

 

10 советов сомелье.

 

Для того, чтоб получить максимальное удовольствие от вина необходимо правильно с ним обращаться и готовить его к употреблению. Сомелье (или виночерпий - работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту) Алексей Дмитриев раскрывает свои фирменные секреты. Придерживаясь этих простых правил вы сможете почувствовать всю гамму вкуса, которую пытался вам передать его создатель!   Совет 1: Золотой! Переверните все свои бутылки дома горизонтально! Не ждите, пока вино превратится в уксус. Высыхает пробка!

Читать далее...

Традиции чаепития на Руси

В каждой стране есть свои особенные традиции. В России большинство из них направлены на единение людей, на создание особенной атмосферы общности и взаимопонимания . Самой древней и популярной традицией у русского народа является чаепитие.

Церемония чаепития на Руси - одна из самых сложных для описания, так как за последнее столетие произошло столько изменений в обществе и укладе жизни, что уже непонятно, что считается главным в русском чаепитии.

Впервые чай появился на Руси в 1638 году, когда русский посол Стариков привёз в подарок государю Михаилу Федоровичу несколько пудов чайного листа. Царю понравился новый напиток тем, что он «отвращал от сна» во время долгих церковных служб и скучного сидения в боярской Думе. Так чай прижился в России. За чаем решались важные дела, заключались торговые сделки и брачные союзы. Вот уже третье столетие на Руси ни одна встреча друзей, ни одно семейное торжество не обходится без чая.

Самовар, стакан в серебряном подстаканнике, питьё чая из блюдец - это всего лишь внешние черты, известные нам по описаниям классиков. Однако следует отделять техническую сторону приготовления чая от внутренней, душевной сути русского чаепития. Главное в церемонии чаепития на Руси (помимо чая) является общение.

Читать далее...

Забытые русские народные напитки.

Яблочный квас

Готовился, как следует из названия, не из солода, а из яблок. К отвару или настою плодов добавляли квасную гущу, немного ржаной муки и ставили бродить. Так же делали грушевый и другой плодовый квас. По похожей технологии до сих пор делают медовый квас в Суздале, правда, за пределы города не вывозят.

Брусничная вода

Брусника богата природным консервантом — бензойной кислотой. Поэтому, будучи залита водой, не скисает по нескольку недель, зато отдает воде свой вкус и аромат. Свежесобранные ягоды на две недели заливали чистой колодезной водой, а потом пили слитую, слегка розоватую воду. Моченую ягоду же использовали как основу для соусов, гарниров и приправ.

Читать далее...

Как приготовить домашний хлебный квас

В домашних условиях хлебный квас можно приготовить из ржаной муки или сухарей. Наиболее простой и быстрый способ приготовления кваса из ржаных сухарей с добавлением свежих дрожжей.  Для приготовления домашнего кваса нужна закваска (гуща). Ее можно поспрашивать у знакомых, а можно сделать самостоятельно. 
Для закваски понадобятся :   

Читать далее...

Кероб заменитель кофе

Кероб заменитель кофе КЭРОБ – плоды рожкового дерева ( Цареградские рожки, Сладкие стручки, Сладкие рожки) Сеpatonia siliqua L. Cладкий «кофейный» порошок КЭРОБ получают из сушеных плодов  (стручков) субтропического вечнозеленого растения семейства бобовые –  рожкового дерева. Родиной рожкового дерева считаю Средиземноморские страны, Испанию, Италию, Кипр и другие. В сыром виде стручки несъедобны. Незрелыми их срывают и раскладывают на солнце, и тогда они делаются сладкими.

Читать далее...

Из скучной тары не пьем

Пить из бокала, над которым поработали люди с фантазией, будет гораздо интересней!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

История появления на Руси самовара

Самовар – не просто кипятильник. Сегодня самовар не в моде. Однако в некоторых семьях ещё сохранилась замечательная традиция чаепития, когда у самовара собирается вся семья. Правда, сейчас самовары – электрические. А каких-то 50 лет назад этот удивительный предмет быта имелся почти в каждой семье.

Родом из Голландии

Спрашивается: как появилось сло­во «самовар»? Некоторые филологи утверждают, что у него тюркские кор­ни, и произошло оно от «санабара», что означает «чайник». Может быть и так, только вполне возможно, что все про­ще - это чисто русское сочетание напо­добие «пароход» или «самолет», так как на Руси варили не только еду, но и воду.

Интересно, что устройство, ставшее символом России, не является нацио­нальным изобретением. Его, наряду с другими диковинками, привез из Гол­ландии Петр I.

Читать далее...

Что означает «выпить на брудершафт» ?

Иногда во время какого-нибудь торжества из уст близких людей можно услышать предложение выпить на брудершафт (точнее, выпить брудершафт). Этот ритуал представляет собой застольную традицию, в процессе которой двое одновременно пьют из бокалов особым образом.

Читали роман Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита»? Там происходит такой диалог Мастера с котом Бегемотом:

— А простите… это ты… это Вы… — он сбился, не зная, как обращаться к коту, на «ты» или на «Вы», — вы — тот самый кот, что садились в трамвай?
— Я, — подтвердил польщенный кот и добавил: — Приятно слышать, что Вы так вежливо обращаетесь с котом. Котам обычно почему-то говорят «ты», хотя ни один кот никогда ни с кем не пил брудершафта.

Так что это за традиция и откуда она возникла ?

Читать далее...

Каталог советского пива и безалкогольных напитков 1957 года

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Как приготовить самые вкусные согревающие напитки

В этом году природа нас оставила без бабьего лета, заменив его на слишком прохладную и дождливую погоду. Когда за окном так пасмурно и холодно, хочется проводить время дома, укрывшись пледом, с чашкой горячего чая или в хорошей компании, сварив для гостей домашний глинтвейн. Мы собрали для вас рецепты согревающих напитков, которые можно и нужно готовить дома самостоятельно.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Арбузный напиток



Ингредиенты:

Сок 1 лимона;
2 чашки мякоти арбуза;
1 чайная ложка меда;
0, 5 чайной ложки ванильного сахара;

Приготовление:

Все ингредиенты для коктейля взбейте с помощью блендера.
Полученный арбузный коктейль охладить (в холодильнике или добавить кубики люда), украсить мятой, кусочком арбуза или долькой лимона и подавать к столу
Если добавить в напиток немного рома, получится арбузный мохито

Приятного аппетита!

angel devid

Полезность чая

Полезность чая

Чай любят и пьют все. А,  знаете ли Вы, что каждый вид чая полезен. Какая польза сейчас узнаете.

Кружки на все случаи жизни

Вот такие вот оригинальные идеи и эксперименты от дизайнеров с кружками , которые они воплотили в жизнь. Интересно, а понравятся ли они вам? Или вы считаете эксперимент не очень удачный? 

 

Дизайнерские эксперименты с кружками в 2013 году

 

 

 

ИВАН-ЧАЙ (РУССКИЙ ЧАЙ)


Копорский чай (иван-чай, русский чай) — традиционный русский чай, приготовляемый из кипрея узколистного.

ИСТОРИЯ

История иван-чая тесно связана с названием – копорский чай. Так именовали напиток, который в старину готовили из иван-чая.

Известно, что китайский чай впервые попал в Россию в первой половине ХVII века, (это и есть начало чайно-кофейной мировой экспансии), но поскольку заграничный товар стоил немалых денег, альтернатива его в России была очевидной! Альтернативой конечно же стал «иван-чай», который русские «чаёвники» заваривали и пили еще в ХII веке! ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Креативное изобретение

Мужик изобрел очень удобную открывашку для пива, которую можно использовать одной рукой

Интересные факты о кофе

Читать далее...

Пить воду с лимоном полезно

Пять причин пить воду с лимоном натощак
Оказывается, теплая вода, разбавленная свежим лимонным соком – отличное средство не только для того, чтобы укрепить иммунитет, но и предотвратить риск возникновения многих других недугов.

Улучшение работы кишечника 
Если вы страдаете от запоров, начните свой день со стакана воды, в которую предварительно необходимо выдавить 1 чайную ложку лимонного сока и добавить столько же жидкого меда. Вода при этом должна быть теплой. Такой напиток способен наладить работу ЖКТ за 2-3 дня. 

Взято на natural-medicine.ru/

Читать далее...

Сангрия из белого вина

Ингредиенты:
1,5 л белого мускатного вина
1 груша, очистить и тонко нарезать
1 апельсин, вымыть и тонко нарезать
2 киви, очистить и тонко нарезать
1 манго, очистить и нарезать
5 больших клубник, тонко нарезать
3 столовых ложки сахара

Приготовление:
Вымойте и нарежьте все фрукты. Выложите нарезанные смешанные фрукты в кувшин, залейте все вином. Засыпьте сахаром, перемешайте и поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей в каждый бокал положите немного льда. Украсьте долькой апельсина. Приятного всем аппетита!