Поздний вечер. Закончился еще один день. Обычный день обычной женщины.
По телевизору идет какая-то музыкальная программа, "Две звезды" кажется. Приятное музыкальное ассорти .Если кому то не нравится, пусть идут лесом. У меня вкус не взыскательный, мне нравится. Пусть поют, а я пошла в интернет...

Ну, что тут у нас нового? О, как много писем! Здорово, конечно, но прочту лишь те, что от друзей. Остальные оставлю до завтра. Может быть завтра произойдет чудо и мой домашний тиран по имени Модем, вдруг как разгонится и побежит, побежит, побежит....

С тех пор , как я взялась за ум и стала работать над своим имиджем прошло уже несколько дней. Я обещала , но до сих так и не смогла создать аватар со своим фейсом. А почему? Точно не знаю, но , похоже, эта вражина - модем со своей черепашьей скоростью , мешает мне украсить дневник своей неземной красотой.

Но зато, я создала пару новых рубрик, которые, надеюсь, реабилитируют меня, как хозяйку и рукодельницу.

Вот сегодня я начинаю новую рубрику "Ленивая кухня". Я много лет жила в цейтноте, поэтому научилась многим уловкам, позволяющим готовить вкусно, разнообразно , быстро и без больших материальных затрат. Самое то для занятых и... ленивых! ))))

Итак: ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ.

1. Две пачки творога смешиваем с одной головкой измельченного чеснока и 4-5 ложками майонеза. Можно добавить свежую зелень, кто какую любит.

2. Готовое без дрожжевое слоеное тесто разрезаем на 8-10 кусков. На середину каждого кусочка теста щедро кладем творожную начинку и плотно защипываем ( форму хачапури выбирайте на свой вкус. )

3.Выкладываем хачапури на противень, чуть - чуть смазанный растительным маслом и выпекаем пока не зарумянятся.

Очень, очень вкусно!!! Угощайтесь!