Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îêñàíà_Ëþòîâà
Èíãðåäèåíòû:
Ñëîåíîå òåñòî 500 ãð;
Ìàñëî ñëèâî÷íîå 50 ãð;
Ñàõàð 0.5 ñòàêàíà;
Êîðèöà 1 ÷.ë;
ßáëîêè 3 øò;
Ìóñêàòíûé îðåõ 0.25 ÷.ë;
ßéöà êóðèíûå 1 øò;
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñëîåíîå òåñòî ðàçìîðîçèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
 ìàëåíüêîé ìèñêå ñìåøàòü ñàõàð (æåëàòåëüíî êîðè÷íåâûé), êîðèöó è ìóñêàòíûé îðåõ.
Êèñëî-ñëàäêèå ÿáëîêè î÷èñòèòü îò êîæóðû, âûðåçàòü ñåðäöåâèíó. Íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
Ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ïîñûïàòü ìóêîé. Íåìíîãî ðàñêàòàòü òåñòî. Ùåäðî ñìàçàòü ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ïîñûïàòü ñàõàðîì, ñâåðõó ðàçëîæèòü ÿáëîêè.
Àêêóðàòíî ñêàòàòü ñëîåíîå òåñòî â ïëîòíûé ðóëåò, çàùèïàòü êðàÿ.
Ðóëåò ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì, çàòåì îñòðûì íîæîì íàðåçàòü íà êóñî÷êè øèðèíîé 3-4 ñì. Ïåðåëîæèòü â ñìàçàííóþ ôîðìó íà íåáîëüøîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà. Çàòåì ïîñûïàòü ñâåðõó ðóáëåíûìè ãðåöêèìè îðåõàìè.
Âûïåêàòü 30 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ.
èñòî÷íèê