ËÅÃÊÈÉ ÑÀËÀÒ "ÌÀËÀÕÈÒÎÂÛÉ ÁÐÀÑËÅÒ" |
êèâè — 3 øò. èëè êðûæîâíèê çåëåíûé — 500 ã
ñûð òâåðäûé — 200 ã
èçþì áåç êîñòî÷åê — 80 ã
îðåõè ãðåöêèå ðóáëåíûå — 80 ã
ÿéöî âàðåíîå — 2 øò.
ìîðêîâü âàðåíàÿ — 1 øò.
÷åñíîê — 2-3 çóá÷èêà
ìàéîíåç — 150 ã
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé, ñîëü ïî âêóñó
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÐÅÖÅÏÒÀ:
Î÷èùåííûå îò êîæèöû êèâè èëè êðûæîâíèê íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè.
Èçþì ðàñïàðüòå, çàòåì ïðîìîéòå è îáñóøèòå. ßéöà ìåëêî ïîðóáèòå. Ìîðêîâü íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè. Ñûð íàòðèòå íà òåðêå. ×åñíîê ïðîïóñòèòå ÷åðåç ïðåññ.
Ñûð ñìåøàéòå ñ èçþìîì, îðåõàìè, ÷åñíîêîì è ïîëîâèíîé íîðìû ìàéîíåçà, ïîïåð÷èòå.
Ìàññó âûëîæèòå â ñàëàòíèê êîëüöîì, ïîñûïüòå ÿéöàìè, ìîðêîâüþ, ïîëåéòå îñòàâøèìñÿ ìàéîíåçîì,
ïîñûïüòå êèâè èëè êðûæîâíèêîì. Îôîðìèòå çåëåíüþ ïåòðóøêè.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñàëàòû":
×àñòü 1 - ÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÅ ÍÎÂÎÃÎÄÍÈÅ ÑÀËÀÒÛ
×àñòü 2 - ÑÀËÀÒ- ÍÎÂÎÃÎÄÍßß ÕËÎÏÓØÊÀ
×àñòü 3 - ËÅÃÊÈÉ ÑÀËÀÒ "ÌÀËÀÕÈÒÎÂÛÉ ÁÐÀÑËÅÒ"
×àñòü 4 - ÑÀËÀÒ " Ñ ÍÎÂÛÌ ÃÎÄÎÌ"
×àñòü 5 - ÑÀËÀÒ ÑÍÅÃÎÂÈÊ
...
×àñòü 11 - Ñàëàò ñ ãðèáàìè è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè.
×àñòü 12 - Ñàëàòèê "Õðàáðîå ñåðäöå"
×àñòü 13 - Êðàñèâûé ñëîåíûé ñàëàò - "Äâà ñåðäöà"
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |