-Ðóáðèêè

 -Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ËÈÄÈß-ÐÎÇÀ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.11.2012
Çàïèñåé: 2284
Êîììåíòàðèåâ: 434
Íàïèñàíî: 3966


ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÏÈÐÎÆÍÎÅ "ÊÀÐÒÎØÊÀ"

Ïîíåäåëüíèê, 14 ßíâàðÿ 2013 ã. 19:11 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ NADIABI


kak_prigotovit_pirozhnoe_kartoshka (200x200, 10Kb)Ïðèãîòîâëåíèå ïèðîæíîãî «Êàðòîøêà», ëþáèìîãî ìíîãèìè ñ äåòñòâà, çàíèìàåò ñîâñåì íåìíîãî âðåìåíè è íå òðåáóåò ñïåöèàëüíûõ êóëèíàðíûõ íàâûêîâ èëè óìåíèé. Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîæíîãî «Êàðòîøêà» äîñòàòî÷íî ïðîñò è âû ëåãêî ìîæåòå ïðèâëå÷ü äåòåé ê åãî ñîçäàíèþ è, êîíå÷íî, ëåïêå. Âðåìÿ íà êóõíå ïðîëåòèò áûñòðî è âåñåëî, à òâîð÷åñêèé ïðîöåññ äîñòàâèò ðàäîñòü è âçðîñëûì, è ðåáÿòèøêàì. Âûáåðèòå îäèí âûõîäíîé è óçíàéòå, êàê ïðèãîòîâèòü ïèðîæíîå «Êàðòîøêà» äîìà.
Êàê äåëàåòñÿ ïèðîæíîå «Êàðòîøêà»?

Ïèðîæíîå «Êàðòîøêà», êàê îäèí èç ëþáèìûõ äåñåðòîâ, ëåãêî ïðèãîòîâèòü äîìà.  îñíîâå ðåöåïòà äîïóñêàåòñÿ è ãîòîâûé áèñêâèò, è ëþáîå ïå÷åíüå. À åùå ïèðîæíîå «Êàðòîøêà» ìîæíî ñäåëàòü èç ïðÿíèêîâ, ñ äîáàâëåíèåì ñóõàðåé, ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè, ñóõîôðóêòàìè èëè òâîðîãîì.  êà÷åñòâå âêóñîâûõ äîáàâîê ìîæíî âçÿòü ðîì, êîíüÿê, âåðìóò èëè îáû÷íûé ôðóêòîâûé ñîê. Êàêîé áû ðåöåïò âû íå âûáðàëè - óäîâîëüñòâèå îò äîìàøíåãî ïèðîæíîãî «Êàðòîøêà» âàì ãàðàíòèðîâàíî.

Ïèðîæíîå «Êàðòîøêà» áåç ñãóùåíêè

Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ñåãî êîíäèòåðñêîãî ÷óäà, íî ïèðîæíîå «Êàðòîøêà» áåç ñãóùåíêè - êëàññè÷åñêèé ðåöåïò. Íà ïðîèçâîäñòâå ïðèãîòîâëåíèå ïèðîæíîãî «Êàðòîøêà» âêëþ÷àåò â ñåáÿ áèñêâèò, â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ åãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü, âçÿâ çà îñíîâó îáû÷íîå ïå÷åíüå.

Èíãðåäèåíòû:

● ïå÷åíüå – 250 ã;
● ãðåöêèå îðåõè – 50 ã;
● ìîëîêî – 1/2 ñòàêàíà;
● ñàõàð – 1/2 ñòàêàíà;
● ñëèâî÷íîå ìàñëî – 100 ã;
● êàêàî – 2-3 ÷. ëîæêè;
● êîíüÿê – 2-3 ÷. ëîæêè.

Ïðèãîòîâëåíèå

Ïå÷åíüå è ãðåöêèå îðåõè ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó.  êàñòðþëüêå ïîäîãðåéòå ìîëîêî ñ ñàõàðîì, ïîëîæèòå è ðàñòîïèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Çàòåì ê ïîëó÷åííîé ìàññå äîáàâüòå êàêàî è êîíüÿê. Ñëåäèòå, ÷òîáû ñìåñü íå çàêèïåëà. Ñíèìèòå ñ îãíÿ è äàéòå íåìíîãî îñòûòü.  ìîëîòîå ïå÷åíüå ñ îðåõàìè ïîòèõîíüêó âëåéòå øîêîëàäíóþ ìàññó, õîðîøî âûìåøèâàÿ, ÷òîáû ñìåñü íå ïðèëèïàëà ê ñòåíêàì ïîñóäû. Åñëè ìàññà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîæíîãî «Êàðòîøêà» ïîëó÷èòñÿ æèäêîâàòîé, äîáàâüòå íåìíîãî ìóêè èëè ìîëîòîãî ïå÷åíüÿ. Èç ïîëó÷åííîé ìàññû ñëåïèòå ïèðîæíûå, ïðèäàâ èì êðóãëóþ ôîðìó èëè âûòÿíóòóþ, ìîæåòå âûëåïèòü äàæå ñåðäå÷êè. Äîìàøíåå ïèðîæíîå «Êàðòîøêà» îáâàëÿéòå â îñòàòêàõ ïå÷åíüÿ è îðåõîâ, à åñëè íè÷åãî íå îñòàëîñü, ïîñûïüòå ñàõàðíîé ïóäðîé èëè êîêîñîâîé ñòðóæêîé. Ìîæåòå óêðàñèòü ýòîò äåñåðò è ïîëîâèíêàìè ãðåöêèõ îðåõîâ. Ãîòîâûå ïèðîæíûå ïîñòàâüòå íà 1-2 ÷àñà â õîëîäèëüíèê.

Ïèðîæíîå «Êàðòîøêà» ñî ñãóùåíêîé

Äîñòàòî÷íî ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîæíîãî «Êàðòîøêà» âêëþ÷àåò â ñåáÿ èñïîëüçîâàíèå ñãóùåíêè.

Èíãðåäèåíòû:

● ïå÷åíüå – 400 ã;
● ìîëîêî ñãóùåííîå – 1 áàíêà;
● ñëèâî÷íîå ìàñëî – 150 ã;
● êàêàî – 2 ñò. ëîæêè;
● êîíüÿê – 2-3 ÷. ëîæêè.

Ïðèãîòîâëåíèå

Èçìåëü÷èòå ïå÷åíüå â êóõîííîì êîìáàéíå èëè ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó.  îòäåëüíîé ïîñóäå ñìåøàéòå ñãóùåíêó ñ ðàçìÿã÷åííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Õîðîøî ïåðåìåøàéòå äî ñîñòîÿíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Äîáàâüòå êàêàî, êîíüÿê è åùå ðàç òùàòåëüíî ñìåøàéòå. Òåïåðü øîêîëàäíóþ ìàññó ââîäèòå â èçìåëü÷åííîå ïå÷åíüå, ïîêà ñìåñü íå ïðèîáðåòåò íóæíóþ êîíñèñòåíöèþ. Âûëåïèòå ïèðîæíûå è ïîñòàâüòå íà 1-2 ÷àñà â õîëîäèëüíèê. Ìîæåòå èõ óêðàñèòü ïîëîâèíêàìè ãðåöêîãî îðåõà èëè ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.

Äèåòè÷åñêîå ïèðîæíîå «Êàðòîøêà»
kak_delaetsya_pirozhnoe_kartoshka (200x200, 11Kb)

Åñëè âû íå ìîæåòå ïîçâîëèòü ñåáå ÷àñòîå óïîòðåáëåíèå ñëàäêîãî èëè ñòðîãî ñëåäèòå çà ôèãóðîé, òî ïðèãîòîâüòå äèåòè÷åñêîå ïèðîæíîå «Êàðòîøêà».  åãî ðåöåïòå íåò íè ìàñëà, íè ñãóùåíêè, òîëüêî îâñÿíûå õëîïüÿ, òâîðîã, êàêàî è ôðóêòû. Ìîæåòå äîáàâèòü ìåä, åñëè õî÷åòñÿ áîëüøå ñëàäîñòè. Âñå â âàøèõ ðóêàõ, ýêñïåðèìåíòèðóéòå è íàéäèòå ñâîé ëþáèìûé Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîæíîãî «Êàðòîøêà».

Èñòî÷íèê:http://womanadvice.ru/kak-prigotovit-pirozhnoe-kartoshka


Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ê ÷àþ":
×àñòü 1 - ÑÛÐÍÈÊÈ- ËÓרÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ
×àñòü 2 - ÆÅËÅ ÈÇ ÊÐÀÑÍÎÉ ÑÌÎÐÎÄÈÍÛ ÍÀ ÇÈÌÓ
...
×àñòü 4 - ÑÃÓÙÅÍÍÎÅ ÌÎËÎÊÎ ÏÎ-ÄÎÌÀØÍÅÌÓ
×àñòü 5 - ÖÓÊÀÒÛ ÈÇ ÈÌÁÈÐß
×àñòü 6 - ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÏÈÐÎÆÍÎÅ "ÊÀÐÒÎØÊÀ"
×àñòü 7 - ÀÍÀÍÀÑÎÂÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÌÈÍÄÀËÅÌ
×àñòü 8 - ÏÈÐÎÃ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ È ÒÂÎÐÎÆÍÎÉ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ
...
×àñòü 48 - 28 ðåöåïòîâ ðàçëè÷íîé íà÷èíêè äëÿ âàøèõ áëþä
×àñòü 49 - î÷åíü âêóñíûé, à ãëàâíîå áûñòðûé ßÃÎÄÍÛÉ ÏÈÐÎà íà êåôèðå
×àñòü 50 - Ïèðîã "Ïåðåêóñ


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó