ГНЕЗДО ИЗ ФАРША Любой женщине хочется, чтобы ее труд был оценен, особенно любимым мужчиной. Всегда приятно, если муж хвалит то, как она готовит. Нам понадобится: фарш - 500 гр. яйца - 5 шт. лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. растительное масло соль, перец Приготовление: Мелко крошим лук, натираем морковь на мелкой терке. Хорошенько смешиваем фарш, лук, морковь, 1 сырое яйцо, соль и перец. Делим получившийся фарш на 4 части. Из каждой формируем гнездо с углублением в серединке. Кладем гнезда на смазанный растительным маслом противень. Разбиваем яйцо в середину каждого гнезда, немного солим. Ставим блюдо в предварительно разогретую духовку до 180* на 40 минут. В заключении можно украсить наше блюдо, положив под гнездо лист салата или другую зелень. Можно и гарнир приготовить, отлично подойдет любимое пюре на молоке. Источник