Õâîðîñò |
Âñåìè ëþáèìûé õâîðîñò - ïîõðóñòèì

È ÅÙ¨ ÎÄÈÍ ÐÅÖÅÏÒ :
Äëÿ ðåöåïòà âàì ïîòðåáóåòñÿ: ìîëîêî – 1/2 ñòàêàíà ñìåòàíà – 1 ñò. ë. ÿéöî (æåëòîê) – 3 øò. ñàõàð – 1 ñò. ë. ñîëü – 1/4 ÷. ë.  ýòó ìàññó âñûïàòü 2,5 ñòàê. ìóêè, çàìåñèòü êðóòîå òåñòî, ðàñêàòàòü êàê ëàïøó, íàðåçàòü åãî ïîëîñêàìè äëèíîé 10ñì, ïåðåïëåñòè ïî 2-3 ïîëîñêè, ñîåäèíèòü èõ êîíöû. Ïå÷ü â êèïÿùåì ñëîå æèðà. Êîãäà õâîðîñò âñïëûâåò è çàðóìÿíèòñÿ, âûòàùèòü è ïîëîæèòü â ñèòî èëè áóìàãó, ñâåðõó ïîñûïàòü ñàõ. ïóäðîé. 3 ÿéöà, 3-4 ñò. ëîæêè âîäêè, 300ãð ìàñëà, âàðèòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, ñâåðõó ïîñûïàòü ïóäðîé, ðåçàòü íà êóñî÷êè ÷óòü ïîáîëüøå ãðåöêîãî îðåõà.




http://slopal.ru/2011/09/09/hvorost/#more-159
íàõîäêè îò Øðåêà Ëåñíîãî
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |