ЖЕНСКИЙ ДЖЕМПЕР С УЗОРОМ ИЗ СНЯТЫХ ПЕТЕЛЬ Размеры: 38/40 (44/46) Вам потребуется: Пря...
торт «Ай-Петри» - (0)Обожаю и знаю, что вы меня поймете: вкуснейший торт «Ай-Петри» Торт «Ай-Петри»...
Жилет с широкими планками - (0)Жилет с широкими планками Красивый жилет с крупной рельефной резинкой связан а три нити разных от...
салат «Аурия» - (0)Такой салат «Аурия» подают в дорогих ресторанах. А я готовлю его дома: удачный рецепт В н...
Безрукавка спицами схем - (0)Безрукавка спицами схема Источник ...
Печенье с ягодной начинкой без яиц |


у меня получилось 16 штук,но я сделала чуть больше чем грецкий орех
лучше делать меньше
в оригинале печенье делается с малиновым или клубничным джемом,я использовала замороженные ягоды
разогрела с сахаром и подавила,добавив чайную ложку крахмала
нежное,рассыпчатое печенье с ягодной ноткой
масло сливочное комнатной температуры-230 гр
сахар-130 гр(больше или меньше)
вместо сахара можно использовать сах.пудру
ванилин по вкусу
мука-250-270 гр(мука разная,поэтому может понадобиться болше или меньше)
щепотка соли
джем или ягодная начинка-150-170 гр
глазурь:
120 гр сахарной пудры
15-30 мл молока(1-2 ст.л)
ванилин
муку просеять и смешать с солью
сахар взбить миксером с мягким маслом,до растворения сахара
добавить ванилин
постепенно добавлять муку и взбивать
тесто густое и не липнет к рукам
скатать шарики размером с грецкий орех,раскладывать на бумагу для выпечки
на расстоянии друг от друга,т.к.печенье увеличивается в объеме
большим пальцем сделать небольшое углубление
положить около чайной ложки начинки
духовку нагреть до 170-180 гр
выпекать минут 15-17
печенье должно быть светлого оттенка,почти белое
для глазури соединить сах. пудру с молоком и хорошенько размешать
остывшее печенье полить помадкой с помощью кондитерского мешка или ложкой
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
| Рубрики: | Кулинария/Пироги, .пирожки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |