Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Итак, готовим сегодня куриные желудочки по-грузински. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать. Как попробуете будете потом так же как и я закупаться ими в огромных количествах.
Все ингредиенты с пропорциями оставил, как всегда, в конце статьи. И после подготовил для вас еще несколько рецептов, которые совершенно невозможно пропустить. Уж очень они замечательные во всех отношениях.
Из чего изначально рецепт, с того и начнем. Этот продукт нам нужно хорошенько промыть и очистить от ненужных пленочек, если они присутствуют. А вообще в последнее время мне попадаются очень хорошо обработанные чистенькие пупочки.
Ну так вот, их моем, чистим и затем режем на кусочки помельче, примерно каждый на 3-4 части.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ну очень вкусное блюдо!!! Простое и в то же время изысканное! Подойдёт и для семейного ужина и для праздничного стола! Это нужно пробовать!!!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
"Есть в осени первоначальной.. " - почему-то мне всегда вспоминаются эти строки, когда я зимним ненастным вечером, угрюмая и озябшая, беру в руки баночку с этим вареньем.... В нем - протяжная жара лета и мимолетная пора золотой осени соединились воедино, слились... Грустно, светло и красиво... И согревает своим ярким теплом просто от взгляда. А попробуешь - мммм.... , сколько солнечных дней промелькнет перед глазами, согреет душу и заставит забыть о сегодняшнем холоде! Давайте думать о зиме сейчас и попытаемся согреть себя уже теперь...
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Захотелось маленького праздника в будний день? Значит, самое время приготовить что-нибудь вкусное... Нежный вкус тилапии, сочные овощи, хрустящее тесто... А готовится рыба по этому рецепту очень просто и быстро!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Пробовала со свининой и с курицей, мясо просто тает во рту. Муж сказал, что с таким мясом и шашлыка не надо… Слова мужа - лучшая награда.
|
|
Без заголовка |
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами На 8 порций вам понадобится: молоко 500 мл., 75 г кураги, 75 г чернослива, 75 г изюма, 1 кг тыквы, 500 г пшена, 2 ст. л. меда, масло сливочное 1 ст. л.
Как приготовить:
Курагу, чернослив и изюм промыть, залить по отдельности кипятком. Оставить на 15 мин., затем откинуть на дуршлаг. Тыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать небольшими кусочками. Пшено тщательно промыть в нескольких водах. В кастрюлю выложить пшено, тыкву и сухофрукты. Добавить мед. Вскипятить 1 л воды, влить в кастрюлю. Закрыть крышкой и готовить 45 мин. Снять крышку, влить подогретое молоко. Добавить сливочное масло, перемешать и подать к столу.
|
|
Без заголовка |
Интересный способ приготовления отбивных из свиной корейки – не на сковороде, а в духовке. Мясо нарезаем и отбиваем как для обычных отбивных. За счёт того, что кусочки мяса получаются тонкими, отбивные в духовке пропекаются быстро. Но их особенная изюминка в соусе из тёртого сыра, сметаны и зернистой горчицы. Соус помогает мясу сохранить сочность, а также придаёт отбивным своеобразную вкусовую нотку.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Мурманский способ засолки красной рыбы, знаменитая «Пьяная» семга отличается необычным сочетанием вкусов. Лайм, мята, коньяк и свежий укроп придают рыбе цитрусовую свежесть и мягкость.
Этот способ засолки раскрывает мягкий вкус семги, дополняя его цитрусовыми нотами и легким ароматом зелени. Подавайте с гарниром столу или просто с кусочком свежего хлеба.
|
|
Без заголовка |
Интересный способ приготовления отбивных из свиной корейки – не на сковороде, а в духовке. Мясо нарезаем и отбиваем как для обычных отбивных. За счёт того, что кусочки мяса получаются тонкими, отбивные в духовке пропекаются быстро. Но их особенная изюминка в соусе из тёртого сыра, сметаны и зернистой горчицы. Соус помогает мясу сохранить сочность, а также придаёт отбивным своеобразную вкусовую нотку.
|
|
