Рецепт шикарного шашлыка в дyховке.

Эти кофейные напитки легко приготовить дома!

2. 3. 4. 5. 6. 7.

Маринованная редиска - ароматная закуска

Маринованная редиска - ароматная закуска

Начался сезон свежих овощей. Одной из первых в этот период появляется редиска. С ней можно приготовить разные салаты, а также ее можно замариновать. Подавать это блюдо как закуску или салат, добавив к ней любую свежую зелень. Попробуйте приготовить.

Читать далее...

Говядина с грибами в соусе бешамель

Как все знают грибы и мясо это очень вкусно! Но когда добавляется французский белый соус Бешамель, фейерверк вкусов вас покорит.

Приготовление займет у вас приблизительно 40 минут, но поверьте, для такого королевского изыска это совсем небольшое время.



рецепт вкусного и нежного мяса подходит к любому столу.

ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В СЛОЁНОЕ ТЕСТО: 7 ВКУСНЫХ ИДЕЙ

Читать далее...

САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОЧЕТАНИЯ СПЕЦИЙ



Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд... Они расскажут состав, технологию приготовления, но стоит им лишь забыть упомянуть специи, то вкус блюда будет безнадежно испорчен...
Специи -это на 90% главное в блюде.
Несколько полезных секретов о сочетании специй.

Читать далее

Самые "ленивые" хачапури на сковороде: рецепт настолько простой и быстрый, что можно к завтраку успеть

Готовить по этому рецепту Хачапури одно сплошное удовольствие, 5 минут и тесто готово. Никакой раскатки, никаких дрожжей. И духовка не нужна, способ приготовления на сковороде. Для летнего сезона то, что нужно, ведь в жару ничего печь не хочется. Самые "ленивые" Хачапури, старый проверенный рецепт, которому нет равных на протяжении многих лет. Все делается очень быстро и просто, настолько, что запросто к завтраку успеть.

 

Итак, друзья, сегодня готовим Хачапури на сковороде одним из самых ленивых способов. Для занятой хозяйки, для того, кто не очень любит возиться с тестом, но при этом обожает сырные лепешки, лучше рецепта не найти.

Быстрые и вкусные бутерброды

Читать далее...

Кулинария>Секрет идеальной вишнёвой настойки!

<<~>>

Кулинария>6 ОРИГИНАЛЬНЫХ ЗАГОТОВОК ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ !

6 ОРИГИНАЛЬНЫХ ЗАГОТОВОК ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ

<<~>>

Кулинария>Таблица маринадов!

Сохрани себе эту таблицу маринадов — пригодится на весь сезон заготовок  Идеальные пропорции для огурцов, томатов и ассорти — больше никаких ошибок,  только вкусные и хрустящие овощи    Сладко-острый баланс, который нравится всем  Yummy Yummy

 

Кулинария>Приятного аппетита!

 

Как грибочки...

КАК ГРИБОЧКИ

http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и  с картофельным пюре , и  с рисом, и просто для души! 

Читать далее...

Картошка с хрустящей корочкой и сырным соусом по-домашнему, но, как в кафе

Сегодня расскажу, как из простого картофеля сделать настоящую кулинарную радость. Картошка с хрустящей корочкой, а рядом — нежный сырный соус. Всё готовится быстро, а результат — как в кафе!



Начинаю с того, что очищаю 2–4 картофелины и нарезаю их на дольки или ломтики. Заливаю холодной водой, промываю и оставляю на 10 минут. Затем тщательно обсушиваю бумажным полотенцем.

Поливаю оливковым маслом, перемешиваю, солю, перчу и снова перемешиваю. Далее посыпаю 1–1,5 столовой ложки муки и 1 чайной ложкой паприки. Ещё раз всё хорошо перемешиваю.

Выкладываю картофель на противень и ставлю в духовку, разогретую до 225°C. Выпекаю примерно 20 минут.

Часть картофеля я запекаю в аэрофритюрнице — 20 минут при 200°C. Через 10–15 минут встряхиваю корзину, чтобы картошка не слиплась.

Пока всё запекается, готовлю сырный соус. Натираю 40 г сыра. В сковороду кладу 5 г сливочного масла и растапливаю. Добавляю 2,5 ст. ложки молока и сыр. Постоянно помешиваю на малом огне, пока масса не станет однородной.

Готовую картошку достаю, даю немного остыть и перекладываю на блюдо. Подаю вместе с тёплым сырным соусом.

Хрустящая снаружи, мягкая внутри и с ярким вкусом благодаря паприке — эта картошка точно станет хитом на вашей кухне.

А когда кот начинает охотиться за картошкой — понимаешь, что получилось вкусно!

Ингредиенты:

Картофель — 2–4 шт
Мука — 1–1,5 ст.л.
Паприка — 1 ч.л.
Соль — по вкусу

Сырный соус:

Молоко — 2,5 ст.л.
Сыр — 40 г
Сливочное масло — 5 г

🐟 Рыба в сырном кляре

Читать далее...

ГОТОВИМ В КАЗАНЕ:

Далее...

Кулинария>Какие специи подходят к мясу!

Yummy Yummy

Пельмени в горшочках

Пельмени в горшочках — простой домашний ужин из доступных продуктов. Получаются сочными, ароматными, с грибами, сметаной и тянущимся сыром сверху ✨ Ингредиенты: • пельмени — 500 г • шампиньоны — 200 г • лук — 1 шт. • сметана — 150 г • сыр — 80 г • сливочное масло — 1 ст. л.

Кулинария>Намазки на хлеб!

<<~>>

Свиная грудинка «Праздничная нарезка»

Свиная грудинка «Праздничная нарезка», которая вкуснее колбасы: аромат копчёностей без капли жидкого дыма.


Нежнейшее мясо с лёгким ароматом чернослива и розмарина — готовится час, а потом просто лежит в холодильнике и ждёт своего звёздного часа на праздничном столе.

Читать далее...