-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Света99

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) selina_hand_m Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2012
Записей: 913
Комментариев: 68
Написано: 1004





Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2025 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышиванка: очень красивая в разрезе и очень-очень вкусная

Яркий на вкус и вид пирожок - выпечка Западной Украины.

21 (525x700, 242Kb)

151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2025 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Свежий венигрет*

*Свежий венигрет*

Овощерезка Пресс-компакт

Свекла отварная 300 гр
Картофель отварной 300 гр
Лук красный 1 шт
Огурец свежий 300 гр
Яйцо отварное 3 шт
Рыбка соленая горбуша 150 гр
Банка зелёного горошка

1. Свеклу нарезаем маленьким кубиком, добавляем 1 ч л бальзамического уксуса, 1 ч л сахарного песка. 1 ст л растительного масла и перемешиваем. Даем постоять 10 минут.
2. Нарезаем кубиком:
Лук, огурец, картофель, яйца на Овощерезке.
3. Рыбку нарезаем кубиком.
4. Банку горошка открываем Консервным ножом и сливаем с помощью сита Шинуа.
5. Готовим суспензию: 1 ст л масла, 1 ч л горчицы, 1 ст л соевого соуса. Вмешиваем в венигрет. В далее добавляем свеклу. Аккуратно перемешиваем и подаём.

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2025 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ ГОВЯДИНЫ

7abd26f7eb3c11efa30a32129414c20c_1 (700x350, 335Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2025 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ярко, сочно, вкусно: от такой курочки в соевом маринаде ещё никто не отказался

В этом рецепте главное – маринад. Он делает курицу настолько сочной, что она просто тает во рту. А специи добавляют ту самую «изюминку». Главное – замариновать заранее. Чем дольше курица будет отдыхать в этом луково-соевом чуде, тем ярче раскроется вкус.

0ec6bfb3d233f363e809bdc4f781eeff (600x400, 228Kb)

С этим маринадом можно приготовить любое мясо, получается очень вкусно и пикантно. Проще всего и быстрее готовится курица, но любому мясу нужно обязательно дать пропитаться маринадом. Для этого лучше ее мариновать заранее, можно за 1 час, а можно оставить на всю ночь в холодильнике, герметично укупорив. Вместо свежего имбиря сгодится и молотый, но аромат будет уже не тот.

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2025 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЁБРЫШКИ BBQ В ДУХОВКЕ

АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ.
Конечно же ничто не заменит вкуса ребрышек BBQ, приготовленных на гриле и их аромата «с дымком», но на непредвиденный случай этот рецепт позволит вам насладиться любимым вкусом в любое время года. На самом деле — это классический вариант ребер барбекю, который можно готовить как на гриле так и в духовке. Так что, смело берите его за основу и для летнего гриля и для зимней вечеринки с друзьями.
full-slab (600x300, 214Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2025 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно съесть за раз целый таз: быстрый салат к рыбе, мясу, да и просто так

 

Можно съесть за раз целый таз: быстрый салат к рыбе, мясу, да и просто так

«Ну и что тут необычного? Засоряют наши Интернеты рецептами, которые мы сто лет и без вас знаем!» — вот такой комментарий я недавно прочитала под одним из своих видеороликов.

А потом ещё вот это: «Всю жизнь так делаю, только вместо огурцов беру кабачки, а перцы не добавляю, они там не нужны!» 💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️

304

 

Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией» и сегодня на повестке дня наипростейший рецепт вкусного салата, который все знают и готовят вот уже несколько столетий, а я всего-то пару лет))

Не знаю, как мы раньше жили без этого салата, но одно могу сказать точно — он подойдёт буквально на любой случай: и к семейному ужину, и к праздничному застолью.

Лёгкий, быстрый, яркий, вкусный. Сочетание продуктов интересное и очень удачное.

 

Если вдруг не пробовали, смело готовьте. К рыбе, мясу, да и просто так! А ещё в этом салате классная заправка, в которую вкусно макать хлеб.  

 

Теперь огурцы. У меня магазинные, маринованные. Просто так их есть невкусно, но в составе салатов они очень хороши!

Не любите маринованные огурцы, значит, берите бочковые. Тоже будет вкусно.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2025 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО-ТАЁЖНОМУ

Свинина по-таежному - это блюдо, которое сочетает в себе простые и натуральные ингредиенты с традиционным способом приготовления, что делает его популярным среди любителей настоящей русской кухни.
scale_1200 (698x349, 211Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2025 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков и курицы "Бесподобные" (рубленые),

oladui_iz_kabachkov_i_kuricy_8 (500x375, 113Kb)
Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными по структуре, но сочными на вкус, к тому же, они сытные и питательные.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовить их проще простого, приготовьте и убедитесь!

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2025 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РИСОВЫЙ ПИРОГ С СУХОФРУКТАМИ

Это блюдо возвращает воспоминания детства и является отличным способом приготовить питательный десерт. 
riszapekanka-1 (700x350, 239Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2025 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиное сердце - как язык на бутерброды

Сначала я смеялась над мамой, когда она нашла очередной супер рецепт из серии "как сделать перец из помидор", ну вы понимаете о чем я.
 
Но оказалось  и правда! Оказывается хорошо отваренное свиное сердце, очень напоминает по вкусу язык. Вот прямо очень. А стоит в 3 раза меньше.
 
 
Часто варю субпродукты для бутербродов или подаю в качестве нарезки на праздничный стол. Очень вкусно с горчицей или хреном. А еще с ним делаю разные салаты.
 
scale_1200 (700x494, 675Kb)
 
Варить можно в кастрюле, но я чаще использую мультиварку. Чтобы придать сердцу приятный вкус и аромат, используйте любимые специи. Я люблю добавлять корень петрушки или сельдерея, а иногда добавляю свежую зелень, как в данном случае.

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2025 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный Минтай на сковороде со сливочным вкусом!Вариант не хлопотного блюда

 

Ужин за 15 минут! Это реально! Очень просто и очень, очень вкусно! Когда Лень стоять у плиты и отмывать брызги, жарю рыбу так! Это идеальный вариант не хлопотного, но вкусного блюда, благодаря доступной цене, можно готовить каждый день. Прекрасно подойдет к любому гарниру.

Рецепт: Минтай или другая рыба -3-4 шт. (1 кг) Соль -1 ч. л. Черный перец- по вкусу Луковица -2-3 шт. Растительное масло -4-5 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Берем минтай, 3-4 шт., в зависимости от размера. Моем, обрезаем плавники, и разрезаем на порционные кусочки.

У меня вес рыбы 1 кг. Добавляем соль, на 1 кг, добавляю чайную ложку соли без горки, добавляем специи по вкусу, я добавляю черный перец. Перемешиваем. 2-3 луковице разрежем полукольцами.

Берем сковороду, я беру вот такую кастрюлю жаровню объёмом 3 л. Наливаем растительное масло 4-5 ст. л., хорошо разогреваем и кладем рыбу.

Теперь сразу сверху на рыбу кладем лук. Закрываем крышкой, огонь делаем средний и томим 10 минут, теперь открываем крышку, рыбу переворачиваем и томим еще 5 минут.

Теперь посыпаем зеленью и вкуснейшая рыбка готова. Вроде бы так просто, но получается очень вкусно, рыба получается нежной и сливочной на вкус. На гарнир можно подать рис, картофельное пюре или овощи.

https://dzen.ru/a/Z8ndVyzCRSMHs3ad


Без заголовка

Пятница, 07 Марта 2025 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков и курицы "Бесподобные" (рубленые),

oladui_iz_kabachkov_i_kuricy_8 (500x375, 113Kb)
Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными по структуре, но сочными на вкус, к тому же, они сытные и питательные.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовить их проще простого, приготовьте и убедитесь!


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 07 Марта 2025 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Люмен".



4 яйца среднего размера.
Щепотка соли.
1/2 стакана сахара (100г.).
Взбейте в течении 2-3 минут.
1/2 стакана растительного масла (100мл.).
1/2 стакана тёплого молока (100мл.).
Перемешайте до однородного состояния.
1 полный + 3/4 стакана муки (230г.).
Добавьте 2 ст.л. какао (30г.)
Разрыхлитель - 10г.(~2ч.л.).
Не забудьте включить духовку для прогрева.
Это тесто замешивается так просто!
Выпекайте при t 180°C, 30-35 минут.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Дайте остыть.
3 апельсина.
Промойте апельсины под холодной водой, чтобы удалить возможные загрязнения.
Цедра 2 апельсинов (20г.)
Натерите только верхний цветной слой кожуры, избегая белой части, которая горькая.
Сок из 3-х апельсинов.
Отделите белки от желтков 3 яиц.
Яичные желтки - 3шт.
Апельсиновая цедра.
3 ст.л. кукурузного крахмала.(45г.)
4 ст.л. сахара.(80г.)
100г. сливочного масла (3,5 oz.).
3 яичных белка (125г.) (4,4 oz.).
Щепотка соли или 1 ст.л. лимонного сока.
250г. сахара (1+1/4 стакана).
80мл. воды (1/3стакана).
Дайте покипеть 10 минут.
✔️Примечание: 1 стакан = 240мл.


Без заголовка

Пятница, 07 Марта 2025 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенно-медовый гоголь-моголь.

0А (499x471, 72Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 07 Марта 2025 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятное дрожжевое тесто: как воздушный шар, не впитывает масло при жарке

Тесто, на котором у меня всегда получаются идеальные пончики, не впитывает масло, и после выпечки пончики остаются воздушными. 
 
Дрожжевое тесто с добавлением разрыхлителя – это идеальный способ приготовления домашних пончиков, которые радуют не только своим вкусом, но и легкостью в приготовлении. Использование разрыхлителя позволяет достичь воздушной структуры теста.

scale_1200 (700x393, 423Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 508Kb)


Без заголовка

Пятница, 07 Марта 2025 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО С ЛУКОМ

Сало с луком — это очень вкусное блюдо. Традиционно его подают с чёрным хлебом и маринованным огурцом, и лучше всего оно подходит в качестве закуски. 
IMGL5664-min-1024x683 (700x350, 294Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2025 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РИСОВЫЙ ПИРОГ С СУХОФРУКТАМИ

Это блюдо возвращает воспоминания детства и является отличным способом приготовить питательный десерт. 
riszapekanka-1 (700x350, 239Kb)
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2025 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО

Простой салат с куриной грудкой, дополненный кусочками авокадо, красным луком и сухариками. Салат получается ярким, сочным и питательным.
salat-iz-avokado-copy (700x349, 340Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Февраля 2025 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЗГОВЫЕ ГОВЯЖЬИ КОСТОЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ТРАВАХ

Самый популярный рецепт мозговых говяжьих косточек запеченных в травах. Востребованное ресторанное блюдо можно легко приготовить дома. Уникальность и необыкновенный аромат базовому рецепту придают пряные кольца репчатого лука и лепестки чеснока.
eade5d7d779d07e1006a9c90807c0230 (700x350, 342Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2025 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Coquille Top by Irina Anikeeva.

  (564x700, 163Kb)


Читать далее...


Поиск сообщений в Света99
Страницы: 46 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь