Простое вкусное блюдо национальной белорусской кухни — локшины. Это, как и затирка, вариация на тему супа-лапши. Локшины представляют собой блинчики, приготовленные на крахмале и нарезанные соломкой. Потом их запекают с молоком в жаропрочном горшке. Такое густое и сытное блюдо точно оценят дети и взрослые — любители молочной лапши. Только домашней, а она, как известно, всегда выходит вкуснее. С рецептом также можно экспериментировать и использовать локшины в качестве домашней лапши к первому блюду.
Журнал "Вязание - ваше хобби". Приложение к журналу №2 2019г Теплые пуловеры"
"Вязание - ваше хобби" - один из популярных российских журналов по вязанию, который многие годы остается любимым у рукодельниц. В каждом номере предложены суперхиты вязаной моды для каждого сезона - самые модные, самые элегантные, самые экстравагантные из новых видов пряжи. Новый выпуск предлагает 15 моделей теплых пуловеров. Теплый пуловер – удобная и комфортная вещь. В нем вы будете чувствовать себя уютно и стильно одновременно. Он прекрасно подходит для повседневности, офиса или свидания. Главное выбрать подходящую под конкретный случай модель и гармонично составить образ. Его легко сочетать с массой предметов гардероба и разного рода аксессуарами. Попробуйте связать и не бойтесь экспериментов.
Откуда к нам пришла зима, не знаешь ты, никто не знает....
Декабря ждешь с трепетом. В последнюю осеннюю неделю все заглядываешь в календарь - не декабрь ли уже? Ах нет, все еще нет... И в окно выглядываешь чаще обычного - снег? Нет, молочный туман стелется. К декабрю готовишься загодя - вот перелистнется страница и зи-ма - дыхнет морозной свежестью само слово. А потом проснешься по утру и поймешь - с в е р ш и л о с ь! Мир стал другим - небольшим и уютным. И как-то все в нем стало на свои места. Все словно обрело новый смысл -чашки с утренним кофе, узорчатые шторы на кухне - а сквозь них - снег, снег... белая постель, как продолжение зимнего сна, и даже кошка свернулась как-то особенно уютно. И знаешь уже точно, что ожидаемое Волшебство придет не с боем курантов - оно уже сейчас здесь - дрожит несмелым зимним солнцем в занавесях. А завтра разрисует на окнах узоры, а послезавтра проплывет в воздухе первыми запахами мандаринов и горячего шоколада, поманит обещанием скорых елочных базаров.
И весь смысл в том, чтобы не допустить суеты, не задавить Чудо чрезмерностью обязательных приготовлений. Дать ему дышать и быть - просто позволить вести за собой.
Юлия Прозорова "Времена года и сны"
Откуда к нам пришла зима, не знаешь ты, никто не знает.
Умолкло все. Она сама
холодных губ не разжимает.
Она молчит. Внезапно, вдруг
упорства ты ее не сломишь.
Вот оттого-то каждый звук
зимою ты так жадно ловишь.
Шуршанье ветра о стволы,
шуршанье крыш под облаками,
потом, как сгнившие полы,
скрипящий снег под башмаками,
а после скрип и стук лопат,
и тусклый дым, и гул рассвета...
Но даже тихий снегопад,
откуда он, не даст ответа.
И ты, входя в свой теплый дом,
взбежав к себе, скажи на милость, вчера
не думал ты хоть раз о том,
что где-то здесь она таилась:
в пролете лестничном, в стене,
меж кирпичей, внизу под складом,
а может быть, в реке, на дне,
куда нельзя проникнуть взглядом.
Быть может, там, в ночных дворах,
на чердаках и в пыльных люстрах,
в забитых досками дверях,
в сырых подвалах, в наших чувствах,
в кладовках тех, где свален хлам...
Но видно, ей там тесно было,
она росла по всем углам
и все заполонила.......
Иосиф Бродский
.....зимнее утро....Привет Зима!
Кажется, что зимой все спит, но на самом деле это время обновления и размышлений.
/Винсент А. Симеоне/
На ; 4 кг небольших огурчиков
0,5 стак.сахара,
1 стак. 6% уксуса,
1 стак. растит.масла,
1 ч.л. душистого молотого перца,
2 ст.л.тёртого чеснока,
2 ст.л. сухой горчицы,
соль по вкусу.
Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом. Дать настояться часа два-три .
Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут. Закатать и укутать. Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.
Огурчики - просто СУПЕР
С детства люблю гренки. Как-то раз в холодильнике не оказалось молока, а гренок очень хотелось. Мой экспериментаторский взгляд выцепил в холодильнике заменитель: майонез. С тех пор только с майонезом гренки и делаем. Попробуйте и поступите так же!
🌸 Нежные рогалики мягкие как пух. Сдобная выпечка простой рецепт
Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных, мягких и нежных рогаликов на дрожжевом тесте. Рогалики можно сделать с любой начинкой, я приготовила с творожной.
Куриные голени с картошкой - простое, но очень вкусное блюдо, которое может стать любимым обедом или ужином для вашей семьи. Благодаря первичной обработке картофеля, он приготовится быстрее, а маринованные ножки станут нежнейшими даже без использования фольги. Попробуйте приготовить это блюдо и ваша семья (или гости) останутся очень довольны.
Ингредиенты:
12 куриных ножек;
1 кг картофеля;
2 помидора;
2 луковицы;
соль и перец - по вкусу;
2 ст. л. майонеза;
2 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. карри;
0,5 ч. л. зиры;
масло подсолнечное.
Рецептов приготовления мясо существует много, но этот вам наверняка понравится. Мясо получается невероятно вкусным, мягким и ароматным. Готовится оно с большим количеством лука. Приготовление несложное, но понадобится для этого побольше времени. Блюдо можно подавать самостоятельно или с любимым гарниром. Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить мясо.
Необычный пирог: так научила готовить мама. Теперь, кто пробует — просит рецепт
Пироги с творогом весьма разнообразные. В отличие от других видов выпечки, эти пироги являются интересной альтернативой фруктовым и овощным пирогам. Они сытные, при этом полезные.
Пироги с творогом содержат кальций, он находится внутри начинки. Такая выпечка актуальна в особенности в детских садах и больницах.
Чаще всего встречаются сочни — это самые популярные творожные пироги. Мы покажем, как можно приготовить классический творожный пирог.
