-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Света99

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) selina_hand_m Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2012
Записей: 946
Комментариев: 68
Написано: 1037





Без заголовка

Вторник, 22 Апреля 2025 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ-ГРИЛЬ И ЯЗЫКА

Этот салат можно подавать как теплым, так и холодным. В Европе язык не очень жалуют, а вот в России он  считается деликатесом. В холодном варианте салат можно делать не только с языком, но и с копченой утиной грудкой или с отварной говядиной. Все овощи можно приготовить заранее, а салат собрать перед самой подачей.
859725305 (700x353, 225Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 22 Апреля 2025 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ - № 4 2018

Журнал по вязанию крючком и спицами предлагает современные вязаные модели и аксессуары для текущего сезона для женщин размерами S-XXXL, подробные мастер-классы и новые узоры. Проекты сопровождаются  описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания. 

 
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 22 Апреля 2025 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АППЕТИТНАЯ СВИНИНА *ПО-МУЖСКИ

Данный рецепт приготовления свинины имеет прямую схожесть с приготовлением шашлыка. Мясо получается сочным, мягким и невероятно аппетитным.
scale_1200 (700x350, 225Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 22 Апреля 2025 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

PASADENA PULLOVER. Дизайн MARI TOBITA

  (465x640, 222Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 22 Апреля 2025 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные овощи в духовке

Рецепт: Запеченные овощи в духовке

Хочу предложить Вашему вниманию не хлопотный рецепт... Овощи запеченные в духовке - мой любимый гарнир! Такой красочный и ароматный, он скрасит любой обед или ужин. Я часто готовлю такие овощи в духовке, ведь это простое и быстрое блюдо, которое не требует особых навыков. Зато сколько пользы в одном этом гарнире!!!

Ингредиенты для «Запеченные овощи в духовке»:

Основа:

Маринад:

Панировка:

Соус для овощей:

 

Рецепт «Запеченные овощи в духовке»:

1. Кабачок и баклажан разрезаем вдоль на 2 части. Затем каждую часть ещё пополам и нарезаем небольшими брусочками. У сладкого перца удаляем плодоножку и семена. Крупно нарезаем на сегменты.
2. Приготовим маринад. Берём 2 тарелки. В одной смешиваем яйца, соевый соус, растительное масло, мёд, лимонный сок, сухой чеснок, паприку, приправу для овощей (или итальянские травы), соль, перец. В другой смешиваем панировочные сухари с натёртый пармезаном.
3. Овощи сначала обмакиваем со всех сторон в маринаде, затем в панировочной смеси. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Сверху овощи слегка сбрызгиваем маслом и немного солим. Далее ставим овощи в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 20-25 минут. P.S. Время и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
4. Пока запекаются овощи, приготовим соус. Для этого чеснок пропускаем через пресс и добавляем растительное масло, перемешиваем.
Готовые овощи перекладываем на блюдо, поливаем соусом и посыпаем зеленью.

Без заголовка

Вторник, 22 Апреля 2025 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантная закуска из помидоров и лука с оригинальным маринадом

Пикантная закуска из помидоров и лука с оригинальным маринадом

Закуска из помидоров и лука получается очень вкусной. А секрет вкуса кроется в необычном кисло-сладком маринаде. Блюдо получается в меру соленым, слегка острым и пикантным. Чем дольше маринуются овощи в маринаде, тем вкусней они становятся. Помидоры лучше брать плотные, не сильно сочные, среднего размера. Эту закуску можно подавать к любому мясному блюду.

пикантная закуска из помидоров и лука с оригинальным маринадом 10 (700x466, 398Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2025 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Губа не дура"

 

Очень простой и вкусный салатик! Угощайтесь! girl_in_love
                  
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2025 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО-ТАЙСКИ - ВЫ ПРОСТО ВЛЮБИТЕСЬ В ЭТУ ВКУСНЯТИНУ

vcDZnKB_kGI (604x406, 68Kb)
Ингредиенты:
Перчик сладкий
лук, измельченный чеснок
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки
Мясо

По желанию можно добавить свежие огурцы.
Приготовление:

1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.

Приятного аппетита!

Друзья, поступил комментарий к этому рецепту и мне он очень понравился. Считаю это улучшит вкус блюда.

Порезанное мясо слегка подмариновать в соевом тайском соусе с частью масла, пока режется лук и чесночок. А потом как выше - мяско поджариваем, оно вроде как карамелизуется быстренько, а потом потушить в молоке до его испарения и затем влить остатки масла, лук-чеснок, карри с имбирем, св. огурец - в образовавшемся соке тушим на оч. среднем огне под крышкой.

Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2025 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свиной рульки с овощами - Мммм! Просто объедение!

Нежная мягкая рулька, томленая в духовке с картошкой и луком – вкуснейший обед выходного дня. Все просто и недорого, нужно только время и желание.

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)

Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2025 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Басма

 

Басма
Вкуснейшее блюдо в котелке или казане…
 
Басма Ингредиенты:
  • 800 г мякоти мяса
  • 400 г томатов в собственном соку
  • 100 г сливочного масла
  • 1/4 кочана капусты
  • 1 кг картофеля
  • 1 кабачок
  • 3 сладких перца
  • 1 луковица
  • 5-7 штук алычи (не обязательно)
  • Соль, растительное масло, специи по вкусу
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2025 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения kats71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кляре по-корнуэльски

6144715_kuricavklyarepokornuelsky_62400x289 (400x289, 54Kb)

 

Нежнейшее мясо во вкусном кляре.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2025 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САДЖ ИЗ КУРИЦЫ

АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ.
Сочный и аппетитный садж с курицей готовится легко и быстро. Рецепт довольно прост, с ним справится любая хозяйка, а главное — это очень сытное и вкусное блюдо для всей семьи.
sadzh-s-kuricey (700x350, 377Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2025 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с грибами в овощной подливе

tefteli-s-gribamy-v-ovoghnoy-podlive_12-1-768x536 (700x488, 59Kb)
Сочные и очень ароматные…

Ингредиенты:

500 г мясного фарша
1 яйцо
1/2 стакан вареного риса
150 г грибов
2 ломтика булки
1 небольшая луковица
Соль, перец, мускатный орех, мука для обвалки
Для подливы:

1 большой сладкий перец (у меня — заморозка)
1 морковь
1 луковица
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка с горкой сметаны
1 столовая ложка муки
1 чайная ложка сахара
Соль, перец, перец горошком, перец душистый, лавровый лист

Грибы мелко нарубить. Обжарить на небольшом количестве масла:
К фаршу добавить нарезанный лук, отварной рис:
Положить замоченную и отжатую булку, грибы. Вбить яйцо, посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Мокрыми руками сформовать котлеты, обвалять в муке и выложить в лоток для запекания. Отправить в духовку при 180 градусах на 30 минут:
Отдельно на масле пассеровать лук:
Добавить морковь, нарезанный сладкий перец. Поперчить, присыпать сахаром и обжарить до мягкости:
Положить томатную пасту, сметану. Немного потушить:
Всыпать муку. Жарить минуту:
Влить 3 стакана воды. Положить специи, посолить и тушить все вместе 10 минут:
Полученным соусом залить тефтели и вернуть в духовку еще на 15 минут:
Подать, полив соусом, с гарниром по вкусу

Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2025 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_Осень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Menai Tank by Ashley Knowlton - Wonk's Works; Yarn Forward Magazine No. 33, February 2011

https://www.ravelry.com/patterns/library/menai-tank


Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2025 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из печени

0_a6c84_a84f1c64_S.gif

Без заголовка

Суббота, 19 Апреля 2025 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший салат из капусты, простой и сытный, обалденный рецепт

Из капусты так почти никто не готовит, многие даже не знают, что так можно. А все дело в луке. Рецепт обалденный, кто пробует сразу хочет приготовить сам. Сегодня покажу вкуснейший капустный салат, оригинальный, простой и сытный.

 

Как приготовить

Итак, салат у нас капустный, поэтому с капусты и начнем. Берем любую, какая есть. Можно и из зимней плотной одинаково вкусно приготовить, и из молодой. Капусту шинкуем или режем обычным способом, кому как привычнее. Это само по себе не так важно.

Присаливаем и хорошенько проминаем. Все как всегда, ничего необычного. Отправляем в салатник. Его берем побольше, потому что у нас есть в рецепте еще несколько ингредиентов.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 19 Апреля 2025 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание от кутюр Модное Вязание №2 2024 Лето

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)

Без заголовка

Пятница, 18 Апреля 2025 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Пятница, 18 Апреля 2025 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные овощи в маринаде

Запеченные овощи в маринаде

Для праздничного стола, пикника и даже ежедневных обедов или ужинов запеченные овощи всегда будут идеальным блюдом. Приготовить их очень просто и получаются они божественно вкусными, а съедаются всегда полностью. Овощи, приготовленные в духовке всегда получаются вкусными, но если их приготовить с маринадом по рецепту автором daybook.info уверена, что очень понравится. Часто готовлю такие овощи.
запеченные овощи в маринаде (699x466, 359Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 18 Апреля 2025 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированное мясо в кружке

3937385_original_4_ (700x388, 298Kb)

Такое блюдо вы точно еще не готовили: фаршированное мясо… в кружке! Горячее мясное блюдо! Готовим сразу порционно! Мясо фаршируется грибами, сыром и картофелем: и все это великолепие смешивается со сливочным маслом! А сформировать порции нам помогут наши чайные кружки! Да-да, не удивляйтесь! Вот такое неординарное решение!

Мясо получается сочное! А вот для начинки вы можете использовать и свои любимые варианты! Чего-то добавить больше, а что-то и, вообще, исключить! Вполне возможно, что вас устроит и мое решение!

Читать далее...


Поиск сообщений в Света99
Страницы: 47 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь