Сейчас чесночные стрелки такие нежные, прям молочной спелости. Вот решила я из них сделать пасту на зиму,мороки никакой, а зимой этот аромат будет напоминать о летних днях. Рецепт взяла где-то в интернете : на 500 граммов стрелок, 1 чайная ложка соли и 1,5 столовых ложки растительного масла. Всё вместе измельчаем блендером до пастообразного состояния , расфасовываем по контейнерам и в морозилку. Ну и укроп тоже вырос, раскудрявился, самое время замораживать. Я его режу , раскладываю по пакетам и в морозильную камеру отправляю.
Недавно я заходила в Фикс Прайс и увидела там этикеточки самоклеющиеся, которые очень удобно лепить на пакеты, на банки с вареньем. Вот я их и применила на пасту и на укроп. Пишешь что там у тебя в пакетике ( я же ещё замораживаю петрушку, сельдерей и т .д., поэтому пакетов много и приходится нюхать что же там лежит. А тут подписал и проблем нет).
Так что сезон заготовок я уже открыла сегодня.