Лето в разгаре, жара стоит, в общем как я и хотела. Я очень хотела жару, потому как теплолюбивая я и хотела прогреться. Ну и "прогрелась" ... Застудила при такой жаре себе, наверное, какой-нибудь лицевой нерв (не уверена совсем). Короче говоря, разболелось всё : зубы, висок, уши. При таком раскладе пришлось удалить 2 зуба, один из которых "мудрости", так что лишилась я этой самой мудрости пополам. Только стала затягиваться ранка, разболелось горло и очень сильно ухо, в котором была перфорация зимой. Доктор вынес вердикт : отит, опять антибиотики, уколы закончила делать, сейчас только капаю в ухо. Вот такое оно для меня лето сейчас. Но унывать не унываю, потому что мне уже лучше, а ещё половина лета впереди. Ещё много планов у меня на это время года. Скоро один свой вязальный проект закончу, тогда и отчитаюсь, ещё один вязальный в планах.
А пока картинки минувшего июня.




а там...

Сейчас чесночные стрелки такие нежные, прям молочной спелости. Вот решила я из них сделать пасту на зиму,мороки никакой, а зимой этот аромат будет напоминать о летних днях. Рецепт взяла где-то в интернете : на 500 граммов стрелок, 1 чайная ложка соли и 1,5 столовых ложки растительного масла. Всё вместе измельчаем блендером до пастообразного состояния , расфасовываем по контейнерам и в морозилку. Ну и укроп тоже вырос, раскудрявился, самое время замораживать. Я его режу , раскладываю по пакетам и в морозильную камеру отправляю.
Недавно я заходила в Фикс Прайс и увидела там этикеточки самоклеющиеся, которые очень удобно лепить на пакеты, на банки с вареньем. Вот я их и применила на пасту и на укроп. Пишешь что там у тебя в пакетике ( я же ещё замораживаю петрушку, сельдерей и т .д., поэтому пакетов много и приходится нюхать что же там лежит. А тут подписал и проблем нет).
Так что сезон заготовок я уже открыла сегодня.






Читать далее...