Если готовить начинку не из сырого картофеля или мяса, то не надо будет столько манипуляций !
Представьте себе горячую духовку, горячий противень и пирожки с дырочками, куда надо залить бульон. Это надо как метиться в дырочку, чтоб не разлить.
Я интересуюсь кулинарией и вижу, что некоторые устаревшие рецепты требуют много неоправданных затрат по времени, а время то дорого !
Не для рекламы, а по дружбе предлагаю заглянуть ко мне в дневник в раздел " кулинария". Там есть очень стОящие рецепты.