-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Íàäåæäà_Øâàëåâà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

âÿçàíèå ñïèöàìè; êóëèíàðèÿ; ñàä îãîðîä ñîâåòû ïî õîçÿéñòâó; ñîðòà; äîìàøíåå õîçÿéñòâî: èíòåðüåð óõîä öâåòíèê: ïîñàäêà

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 18.11.2012
Çàïèñåé: 3579
Êîììåíòàðèåâ: 50
Íàïèñàíî: 3740


ÀËÅÊÑÀÍÄÐÈÉÑÊÎÅ ÒÅÑÒÎ (ÄËß ÊÓËÈ×ÅÉ)

Ñðåäà, 12 Àïðåëÿ 2017 ã. 18:07 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îêñàíà_Àíäðóñåíêî Àëåêñàíäðèéñêîå òåñòî (äëÿ êóëè÷åé)

Íàøëà ÂÊîíòàêòå â ñîîáùåñòâå  Êóëèí@ðíûå Ðåöåïòû

 

 

Ñîâåðøåííî ïîòðÿñàþùèå êóëè÷è! Ñëàäêèå, íåæíûå, ìÿãêèå... Âêóñíåå ÿ íå åëà â æèçíè!
Ðåöåïò áàáóøêèí, ãîòîâèò îíà ïî ýòîìó ðåöåïòó óæå íåñêîëüêî äåñÿòêîâ ëåò.
Ñ ïîðöèè ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìíîãî êóëè÷åé, ñìåëî äåëèòå êîëè÷åñòâî íà 2, 3, 4...
1 ë. òîïëåíîãî ìîëîêà;
1 êã. ñàõàðà;
500 ãð. ñëèâ. ìàñëà;
10 ÿèö;
3 æåëòêà;
150 ãð. ñâåæèõ äðîææåé.

ßéöà ñëåãêà âçáèòü, ìàñëî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè, ñìåøàòü âñå ïðîäóêòû ñ òåïëûì ìîëîêîì è îñòàâèòü â òåïëîì ìåñòå íà 8-12 ÷àñîâ (ñìåëî îñòàâëÿéòå íà íî÷ü).
Çàòåì âñûïàòü:
1 ÷. ë. ñîëè;
200 ãð. çàïàðåííîãî èçþìà;
2-3 ïàêåòèêà âàíèëüíîãî ñàõàðà, 2 ñò. ë. êîíüÿêà;
ïðèìåðíî 2,5 êã ìóêè.
Âûìåøèâàòü ìÿãêîå, âÿçêîå òåñòî, ìàêàÿ ðóêè â ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî.
Ïîñòàâèòü íà ðàññòîéêó íà ÷àñ-ïîëòîðà, ïîêà îíî íå óâåëè÷èòñÿ âäâîå.

Íàêëàäûâàòü 1/3 ÷àñòü ôîðìî÷åê,
ïîäîæäàòü ïîêà ïîäîéäåò ïî÷òè äî êðàåâ è âûïåêàòü ïðè òåì-ðå 180 ãð. äî ãîòîâíîñòè.
Âåðõ îñòûâøèõ êóëè÷åé ñìàçàòü ãëàçóðüþ, óêðàñèòü.

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà Õëåá

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó