Как же хороши ароматные малосольные помидорчики на закуску. Рекомендую сделать и убедиться:)
|
2359 |
Даже если свежие овощи круглый год (как, например, в Египте), кисленького иногда охота... Квашеные баклажаны с капустой идеально подходят к вареникам с картошкой... Получается очень вкусно!
баклажан, капуста, морковь, перец сладкий, чеснок, перец чили, перец чёрный, вода, соль
|
71903 |
Вкусненькая и остренькая капуста к вашему столу!
капуста белокочанная, морковь, чеснок, перец болгарский, перец острый, соль, сахар, масло растительное, уксус, вода, зелень петрушки
|
3886 |
Благодаря этому рецепту квашеного чеснока можно легко приготовить прекрасную приправу к мясу. Для этого зубчики чеснока со специями выдерживают в солевом растворе.
чеснок, вода, соль, уксус
|
1606 |
Блюдо грузинской кухни - красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка.
капуста белокочанная, морковь, свекла, чеснок, укроп, вода, уксус столовый, соль, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком
|
113395 |
Капуста быстрая с чесноком в маринаде – рецепт приготовления пикантной овощной закуски.
капуста, морковь, чеснок, уксус, масло растительное, сахар, соль, вода
|
14986 |
Рецепт засолки капусты по-гурийски включает в себя свеклу, благодаря чему закуска имеет яркий аппетитный цвет и приятный пикантный вкус.
капуста белокочанная, свекла, чеснок, корень сельдерея, соль
|
1160 |
Наши хозяйки знают и используют разные способы закваски капусты, каждый из них имеет свои достоинства. Описываемый здесь грузинский рецепт закваски капусты выгодно отличается быстротой приготовления, ведь закваска капусты по-грузински, занимает 3 дня. К тому же, такая «быстрая» капуста имеет очень пикантный, оригинальный вкус и очень аппетитно выглядит, так как свекла придает ей красивый темно-красный цвет.
капуста, морковь, свекла, чеснок, вода, соль, сахар, уксус, перец чёрный горошком, лавровый лист
|
3244 |
Великолепное дополнение к мясным блюдам - чеснок, маринованный с ягодами. Пикантная приправа гармонично дополняет вкус мяса и птицы.
чеснок, брусника, смородина красная, клюква, вода, соль, уксус яблочный
|
2565 |
Семена тмина содержат 3—7 % сильнопахнущего тминного масла, которое обладает приятным вкусом и запахом и улучшает вкус квашеной капусты. Кроме того, тминное масло, покрывая поверхность сока тонкой пленкой, препятствует развитию вредных микроорганизмов, в частности плесеней. Подобными свойствами обладают и семена укропа, в которых содержится до 4 % эфирных масел.
капуста, семена тмина, семена укропа, соль
|
865 |
Квашеные овощи отличное подспорье зимой. Но если заготовки из огурцов и капусты стали привычными, то гораздо реже можно встретить квашеную морковь. Рецепт ее приготовления, между тем, очень прост и доступен.
морковь, яблоко, соцветия укропа, корица, листья хрена, листья вишневые, перец чёрный горошком, вода, соль
|
944 |
Мочение - известный издавна способ заготовки плодов и ягод, традиционный для русской кухни. Приготовленные таким способом моченые кабачки с яблоками сохранят максимум полезных свойств и послужат отличной закуской.
кабачок, патиссон, яблоко, соль, сахар, мёд, мука ржаная
|
2902 |
Квашеная капуста со свеклой выглядит ярко и необыкновенно аппетитно. Эта закуска сочетает в себе ценные свойства двух необыкновенно полезных овощей.
капуста белокочанная, свекла, соль
|
16946 |
Баклажаны, фаршированные морковью, квашенные – очень вкусная овощная закуска, в меру остренькая, с кислинкой.
баклажан, морковь, чеснок, зелень, масло растительное, соль, вода, соль, уксус, перец чёрный горошком, лавровый лист
|
39439 |
Великолепным сочетанием капусты с виноградом порадует вас эта закуска. Предлагаем простой рецепт квашения капусты с виноградом.
капуста белокочанная, виноград, морковь, базилик, мёд, соль
|
1944 |
В русской кухне есть такая осенняя забава – "квасить капусту". Капуста, пожалуй, самый древний из продуктов русской кухни. В каждой семье обязательно есть свой рецепт засолки капусты. Обычно капусту квасят простым способом: капусту режут, смешивают с морковью, засыпают солью. Далее у каждой семьи есть свой секрет добавок. Это и семена укропа, и тмин, и сахар добавляют... Пожалуй, я не смогу перечислить все рецепты засолки капусты. Предложу свой рецепт очень вкусной и хрустящей квашеной капусты в рассоле на зиму.
капуста, морковь, вода, соль, сахар, эссенция уксусная
|
37809 |
Быстрый рецепт малосольных огурцов без рассола. Огурчики будут готовы за считанные часы без особых усилий! Рецепт быстрых малосольных огурчиков в пакете выручал неоднократно.
огурцы свежие, соль, чеснок, укроп
|
14761 |
капуста, соль, перец душистый, перец чёрный, гвоздика, лавровый лист, корица, масло растительное, вода, уксус, соль, сахар
|
1462 |
Очередной рецепт малосольных огурчиков. Все гениальное просто.
укроп, чеснок, огурец, соль, вода
|
2396 |
Моченые яблоки - вкуснятина отменная! Яблочки плотные, сочные, немного газированные.
яблоко, капуста, морковь, соль, сахар
|
18195 |
Капуста, маринованная в банках – это хорошо и вкусно, но квашеная капуста – это совсем другое и более полезное. Редко кто теперь имеет возможность квасить капусту в бочках. Но можно использовать большую кастрюлю или ведро. Мы уже много лет квасим капусту в большой 4- ведерной кастрюле.
капуста белокочанная, морковь, яблоко, соль, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, сахар, лавровый лист, гвоздика, тмин
|
17559 |
Квашеная капуста – один из самых простых и распространенных способов что-либо консервировать на зиму. Капуста – овощ недорогой и полезный, а при квашении капусты полезные свойства этого продукта только улучшаются.
капуста, морковь, соль, клюква
|
46745 |
Рецепт капусты 3-х дневки - белокочанной квашеной капусты быстрого приготовления.
капуста, морковь, вода, соль, сахар
|
4902 |
Квашеные стрелки чеснока – рецепт заготовки на зиму вкусной витаминной закуски.
чеснок, вода, уксус винный, соль
|
3940 |
Хрустящая капусточка с морковью и яблочным ароматом.
капуста белокочанная, морковь, яблоко, соль, сахар
|
11992 |
капуста, чеснок, хрен, зелень петрушки, свекла, перец, вода, соль, сахар
|
3190 |
Среди множества вариантов как квасить капусту, рецепт с клюквой один из самых интересных. Такая квашеная капуста с клюквой не только будет очень вкусной, но и станет настоящим кладезем витаминов, да и сохраняется хорошо, даже в теплую зиму.
капуста белокочанная, клюква, морковь, соль
|
4149 |
помидоры зеленые, зелень сельдерея, чеснок, перец стручковый, зелень петрушки, лавровый лист, вода, соль
|
4139 |
Маринованный лук - замечательная закуска, он очень хорош в салатах, а так же для приготовления многих других блюд.
лук, уксус, соль, сахар
|
5261 |
Всего 4-5 часов, и у вас на столе шикарная закуска - квашеная капуста. Рекомендую.
капуста белокочанная, морковь, чеснок, сахар, соль, вода, перец чёрный, перец душистый, масло растительное, уксус столовый
|
24229 |
Наступила осень, пора солить капусту. Засолка - прекрасный способ приготовления, который позволяет сохранить витамины и продукт до самой весны.
капуста белокочанная, морковь, соль
|
12070 |
Капусту солят разными способами. Различают сухой посол, когда капусту перетирают с солью, и мокрый - в этом случае капусту заливают рассолом. В свою очередь мокрый посол бывает горячим и холодным. Ниже предлагается холодный способ приготовления соленой капусты в рассоле.
капуста, морковь, вода, соль
|
1195 |
Квашеная капуста богата ценными витаминами. К тому же употреблять квашеную капусту можно и как закуску, и в тушеном виде с мясом-колбасками, и в супах. Везде она на своем месте.
капуста, морковь, соль, сахар, перец чёрный, лавровый лист
|
24972 |
Это рецепт моей мамы. Так закрывала солёные огурцы она, и так закрываю я))) Рецепт проверенный, 100% надёжный и вкусный!!
огурец, укроп, листья хрена, чеснок, перец острый, перец болгарский, листья черной смородины, соль
|
155558 |
Тугие пикантные зеленые помидорки с чесночной начинкой будут вам хорошей закуской.
помидоры, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, эстрагон, вода, соль, перец чёрный горошком, листья вишневые, листья черной смородины
|
16902 |
морковь, соль, вода
|
2012 |
Похрустим малосольными огурчиками?
огурцы свежие, укроп, листья, зелень, перец горошком, лавровый лист, чеснок, вода, соль
|
9080 |
капуста, морковь, клюква, соль, семена укропа
|
3222 |
чеснок, сок, вода, сахар, соль
|
923 |
капуста, перец сладкий, лук, соль, семена тмина, вода, уксус, сахар
|
4853 |
Шикарная заготовка на зиму - квашеные баклажаны, фаршированные овощами. Вкусно, быстро и недорого.
баклажан, сельдерей, морковь, лук репчатый, вода, соль
|
36729 |
помидоры, перец стручковый, хрен тёртый, зелень сельдерея, чеснок, вода, соль
|
4222 |
перец болгарский, морковь, лук репчатый, свекла, зелень петрушки, зелень укропа
|
3966 |
капуста, тмин, укроп, соль
|
1622 |
капуста, перец сладкий, морковь, корень петрушки, стебли сельдерея, чеснок, укроп, соль, соль
|
3492 |
помидоры, вишня, зелень сельдерея, эстрагон
|
2381 |
Квашеные баклажаны, фаршированные овощами - шикарная закуска, очень люблю такие баклажаны и Вам рекомендую.
баклажан, перец болгарский красный, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень сельдерея, соль, масло растительное
|
10589 |
укроп, соль, гвоздика, лавровый лист, опята свежие, подберёзовики свежие, подосиновики свежие, маслята свежие, перец чёрный горошком
|
1244 |
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, семена, семена, соль
|
2262 |
капуста белокочанная, чеснок, хрен, свекла, петрушка, вода, соль, сахар
|
553 |