Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ |
![]() |
Êîï÷åíóþ ñêóìáðèþ, êîòîðóþ ìû ïîêóïàåì â ìàãàçèíå, î÷åíü ëåãêî ïðèãîòîâèòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ èç ñâåæåé. Äëÿ ýòîãî ïîòðåáóþòñÿ ìèíèìóì óñèëèé è 2 äíÿ òåðïåíèÿ.
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Ðûáó âûïîòðîøèòü è òùàòåëüíî ïðîìûòü: | |
![]() |
|
| Øåëóõó ïðîìûòü âîäîé, çàëèòü ëèòðîì âîäû. Äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü 20-25 ìèíóò: | |
![]() |
|
| Îòâàð ïðîöåäèòü, ñìåøàòü ñ æèäêèì äûìîì: | |
![]() |
|
|  ïîëó÷åííûé ðàññîë ñëîæèòü ðûáó è äåðæàòü ïîä ïðåññîì 2 ñóòîê: | |
![]() |
|
| Ïðè ïîäà÷å ðûáó âûíóòü èç ðàññîëà, ïðîìûòü âîäîé, îáñóøèòü è ïîðöèîííî íàðåçàòü: | |
![]() |
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðûáà, ìîðåïðîäóêòû-ðåöåïòû":
×àñòü 1 - Çàëèâíàÿ ðûáêà - ÷óäåñíîå áëþäî ê ïðàçäíèêó!
×àñòü 2 - 8 ñåêðåòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáû
...
×àñòü 42 - Äîìàøíÿÿ êîï÷åíàÿ ðûáà. Âñå î÷åíü ïðîñòî
×àñòü 43 - ÐÛÁÀ ÏÎ-ÌÎÍÀÑÒÛÐÑÊÈ
×àñòü 44 - Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñîëåíèå,ìàðèíîâàíèå,êîï÷åíèå - ðûáà-1":
×àñòü 1 - Çàñîëêà êðàñíîé ðûáû :
×àñòü 2 - Ìîéâà ìàðèíîâàííàÿ
...
×àñòü 13 - âêóñíàÿ è íåæíàÿ ñîëåíàÿ ðûáêà çà 2 ÷àñà
×àñòü 14 - Ñåëåäî÷êà ìàðèíîâàííàÿ ïðÿíàÿ ñ ëèìîííûì ñîêîì
×àñòü 15 - Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
×àñòü 16 - Ѹìãà ìàëîñîëüíàÿ
×àñòü 17 - Ìàðèíîâàííàÿ ñàëàêà (êèëüêà, ìîéâà) - õîðîøèé ðåöåïò
...
×àñòü 39 - Íåáîëüøèå íî î÷åíü âàæíûå õèòðîñòè, êîòîðûå ïîìîãóò ïðàâèëüíî âûáðàòü è çàñîëèòü ðûáó! À òàêæå íåñêîëüêî ïîòðÿñàþùèõ ðåöåïòîâ ñîëåíèÿ ðûáû!
×àñòü 40 - Øïðîòû ïî-äîìàøíåìó
×àñòü 41 - Ñêóìáðèÿ çà 3 ìèíóòû
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |