Записи Друзья Комментарии
таня северная
Аватар таня_северная

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в таня_северная

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2012
Записей: 8963
Комментариев: 1527
Написано: 11695


Самый полезный торт для каждой семьи

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 06:18 + в цитатник
Цитата сообщения EIVA26
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Самый полезный торт для каждой семьи

Самый полезный торт для каждой семьи

fad986_wmark (600x360, 102Kb)

Для тортика необходимо запастись такими продуктами:

— 250 г маргарина или сливочного масла
— 1 стаканом натертой морковки
— 1,5 стаканами сахара
— 1 ч.л. гашеной уксусом пищевой соды
— 4 стаканами муки
— 2 стаканами сметаны и 1 стаканом сахара для крема (можно взять и 0,5 стакана сахара)

1.Морковку натрем на самую мелкую терку и размешаем с мягким маргарином или сливочным маслом.

2.Добавим муку и соду (гасим уксусом).

3.Замесим плотное тесто. Можно поставить его в холодильник на полчаса, чтобы с ним было удобнее работать.

4.Тесто, посыпанное мукой, не должно цепляться к рукам или скалке.

5. Маленькие шарики теста раскатаем в тонкие лепешки.

Чем тоньше они будут, тем вкуснее получится тортик.

6.Корж отправляем на противень, смазанный растительным маслом, и печем в духовке до готовности.

Пекутся коржи довольно быстро, ведь мы их делаем очень тонкими.

7.Коржи складываем в стопку, чтобы они остыли. Из этой порции получается либо один большой высокий торт, или можно сделать два тортика поменьше.

8.Сметану смешиваем с сахаром и взбиваем до образования густоты и пышных гребней.

Поскольку коржи получаются очень сладкими, сметану можно сделать чуть кислее. Кто любит сладкие торты, могут добавить не 0,5 стакана сахара, а 1 стакан.

9.Сметаной смазываем коржи, складывая один на другой.

В таком виде можно уже подавать торт к столу.

Но намного приятнее покрошить один корж и посыпать им торт сверху и с боков, украсить вишней и орехами и сделать его праздничным.
fad986_wmark (600x360, 102Kb)

Приятного аппетита!
http://alimero.ru/

Серия сообщений "Выпечка : торты,пирожные-1":
Часть 1 - Снежный пирог
Часть 2 - Новогодние торты
...
Часть 34 - Торт Прага с шоколадной глазурью
Часть 35 - Торты с выпечкой(некоторые из готового слоеного теста)-большая подборка
Часть 36 - Самый полезный торт для каждой семьи
Часть 37 - Заварные лебеди с кремом
Часть 38 - НАИВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖНЫЕ - КАЛЛЫ
...
Часть 48 - Торт "Муравейник"
Часть 49 - Торт "Киевский"
Часть 50 - Торт "Рыжик"

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте