Выбрана рубрика Домашний алкоголь.

Соседние рубрики: салаты(12), рыба(0), мясо(2), выпечка(9)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(18), точечная роспись контурами(39), стили разные(1), рецепты(121), развитие детей, поделки(12), Психология, отношения(2), приметы(2), приколы(13), Поэзия, романтика(5), ПОДАРКИ идеи(4), плетение из газет(17), Планета Земля(6), Новый год(20), наша красота(38), МОИ РАБОТЫ(1), мастер-классы (декупаж и т.д.)(314), куклы и игрушки(153), комбинация цвета(7), книги(1), Картинки декупаж(175), история(1), интерьер(253), из ничего конфетка))))(141), Заказы в инете, интернет-магазины(1), делаем сами(51), вышивка(109), Бисер(2), Африка, этника(40), QUEEN(8)

Комментарии (0)

Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью

Очень вкусный, нежный и душевный ликерчик, а еще ленивый - да-да, ленивее некуда!!! Кстати, откуда спотыкач, почему??? Позовите подружек на дегустацию, разберетесь с названием.

А пока:

Рубрики:

рецепты/Домашний алкоголь

Комментарии (0)

Банановый ликёр

Дневник

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 17:03 + в цитатник

2 банана жёлтых,спелых,но без чёрных вкраплений
3 стакана водки
1 ч. л.ванильного экстракта

для сахарного сиропа:
1 1/2 стакана сахара
3/4 ст. воды

Из бананов сделать пюре и поместить в стеклянную посуду,
кот.будет закрываться затем герметично.посуда не менее 1.5 литров.
Бананы заливаем водкой.Нужно,чтобы водка покрывала бананы.Закрываем герметически и отставляем на 8 дней.
Через 8 дней профильтровать содержимое банки через стерильную марлю.
Из сахара и воды сварить сироп(на маленьком огоньке-всё время помешивая) пока не получится густоватая масса.
Добавить 1 стакан сиропа в банановый настой.Снова профильтровать.
Добавить экстракт ванилина.
Ликёр перелить в бутылку.Должно получиться где-то 750 мл.
Дать настояться ещё несколько дней для улучшения вкуса.
Из опыта- если очень крепкий напиток-можно добавить ещё сахарного сиропа.

Рубрики:

рецепты/Домашний алкоголь

Комментарии (0)

Домашнее лимончелло

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛюбашкаВК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее лимончелло

Домашнее лимончелло

Ингредиенты:

Лимон - 11 шт
Водка - 1 л
Сахар - 3 стакана
Вода - 3 стакана

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/Домашний алкоголь

Комментарии (0)

АВИНЬОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЛИКЕР

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АВИНЬОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЛИКЕР

album_pic.php (674x459, 93Kb)

Текст автора.
В этом рецепте любопытство сыграло немаловажную роль: уж очень я хотела узнать скиснет ли молоко в такой неподходящей для него «компании»…. Не скисло. Да и результат очень порадовал. Ликер получился достаточно крепким, густым, тягучим, с приятным лимонно-ванильным ароматом. Настаивать его надо 12 дней, поэтому спешу показать Вам этот незамысловатый рецепт. Если надумаете сделать к празднику – время еще есть. У меня получилось чуть больше литра. К Новому году буду повторять.
Попробуйте, думаю, что для разнообразия - не помешает!

читаем далее

Рубрики:

рецепты/Домашний алкоголь

Комментарии (0)

ЛИКЕР "БЕЛИЗ", КАК ИЗ МАГАЗИНА.

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЕР "БЕЛИЗ", КАК ИЗ МАГАЗИНА.

банка сгущенки
2 ст.ложки кофе растворимого
2 пачки чудо-молока шоколадного
ванильный сахар
180 мл. водки

Все взбить в блендере или шейкере. Получается точно такой как в магазине!!
Можно и гостей угостить, а можно пропитывать торты, можно добавить в кофе, и в мороженое. Рецепт отличный, и главное без яиц.
нашла тут

Серия сообщений "***ДОМАШНИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ***":

Часть 1 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 2 - НАСТОЙКА РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ
...
Часть 6 - ГОТОВИМ САМИ ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ.
Часть 7 - ВОДКА БЕЗ ЗАКУСКИ ДЛЯ ДЕВИЧЬИХ ПОСИДЕЛОК.
Часть 8 - ЛИКЕР "БЕЛИЗ", КАК ИЗ МАГАЗИНА.
Часть 9 - ЯГОДНЫЙ ЛИКЕР "ЕВГЕНИЯ"
Часть 10 - КОКТЕЙЛЬ "ПОЦЕЛУЙ"
Часть 11 - АВИНЬОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЛИКЕР
Часть 12 - НОВОГОДНИЙ ПУНШ
Часть 13 - Клубничное домашнее вино

Рубрики:

рецепты/Домашний алкоголь

Комментарии (0)

“Коньяк” домашний

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Коньяк” домашний

На 3 литра водки или разведенного спирта:

8 гвоздик,

8 кусочков или 8 ч. л. сахара,

1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха,

1/2 ч. л. молотой корицы,

1/4 ч. л. ванили,

1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока,

1 ст. л. растворимого кофе.

Приготовление:

Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней. В идеале – 2 недели.
Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника, можно добавить дубовую кору (она продаётся в аптеке). Очень приятный вкус получается при настаивании на свежих ягодах крыжовника.