В недалёком прошлом, нравилось мне на праздники подавать закусочный торт. Не открою нового, рецепт был взят из  моей кулинарной  "скатёрочной библии".  Из предлагаемой рецептуры получалась оригинальная закуска, диаметром 22 см, видом своим очень напоминающая сладкий  "Наполеон". Когда завсегдатаи моих застолий  к этому блюду привыкли, я про него забыла.  И вот, недавно, во время блужданий по "Магниту"...

Встретились мне такие коржи.  Индейские нотки в названии, хотя производство в  Тульской области, но на вид  очень даже приличные, похожи на домашние. В пачке 6 штук, смешная цена 55 руб 90 коп.  Картинка всколыхнула в памяти рецепт. Голод  предложил взять две упаковки.  Дело за малым - домой,  к плите.


 Прислушавшись к себе, решила сотворить для начала сладенькое. На упаковке было рекомендовано   приготовить заварной крем, но я   пошла по  пути наименьшего сопротивления, и намешала  масло со сгущёнкой. Пропорции 1 банка на 200 грамм   на  все  коржи  не хватило. Как следствие, пропитался не  айс, но едимо.


Совсем другой коленкор - торт закусочный. Мой рецепт предлагал три начинки - тёртый на крупной тёрке сыр, смешанный с майонезом, вторая - размятые рыбные консервы, третья -варёные натёртые  яйца с майонезом. Приготовив начинки, мне пришлось призадуматься.  Мой мужчина не ест рыбу, значит, откажется даже пробовать. Что сделать? Разделить корж наполовину  узенькой перегородкой, и  для него  вместо рыбной положить  начинку мясную (мелко порубленная ветчина).  

Дегустация началась с утра. Майонез сделал своё дело, мягонький нежный тортик готов. Хотя, если по существу, мне  мясная  половинка понравилась больше.  

Подвожу итог: хоть и не шедевр, но  быть - место имеет.