Маринованные грибы, лисички |
Грибы маринованные лисички. Возможно, некоторые воспримут скептически, что мариновать будем именно лисички - а зря! Во-первых, маринованные лисички - это очень вкусно, во-вторых, по этому рецепту можно мариновать любые грибы. Для литровой банки маринованных грибов потребуется: 3-4 литровое ведерко свежих грибов, соль, 700 мл маринада.
Для приготовления 700 мл маринада необходимо: 700 мл воды, 1 неполная столовая ложка соли, 1-2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка уксусной эссенции, 1-2 бутона гвоздики, 4-6 зерен душистого горошка, 6-8 горошин черного перца. По желанию можно добавить лавровый лист и любые другие специи.
|
Вязание рюши спицами. Подробный урок |
Рюши часто используют для декорирования краев вязаных изделий, они придают модели пышность и особый романтичный стиль. Рюшами можно оформить манжеты рукавов, перчаток, воротники кофт и жакетов, также длинными рюшами часто вяжут низ платья или юбки, тогда расширяющееся к низу полотно ложится в красивые складки.
Количество петель при вязании рюш от начала к краю увеличивается в несколько раз, обычно в два или три раза, от этого зависит пышность волн и складок. При вязании вещей и их деталей вы можете заканчивать вязание рюшами или наоборот, начинать вязание изделия с вывязывания рюшей. При этом вы должны рассчитать количество для набора петель с учетом их увеличения для вязания рюшей.
|
"Кельтская виноградная лоза" |
В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Ширина мотива 21 петля. В высоту повторяем с 1-го по 56 ряд( 56 ряд в схеме не поместился, вяжем его по рисунку)
Листик вяжем по отдельной схеме, которая указана ниже. На основной схеме место вязания листиков обозначено красным цветом,цифры соответствуют рядам в схеме для листиков. Например: 9 ряд, вяжем до красной клеточки и переходим на схему для листиков- вяжем так: прибавляем 1 петлю из протяжки, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 петля из протяжки .Мы связали 5 петель 1-го ряда маленькой схемы и далее продолжаем вязать по основной схеме. 10-й ряд- вяжем до красных клеточек , затем, согласно маленькой схеме, вяжем 5 изнаночных.
Розовая клеточка-НЕТ ПЕТЛИ!!!!
Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)
Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
накид
прибавить 1 петлю из протяжки
прибавить 1 петлю из протяжки
Шишечка :из одной петли вывязать- 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, перевернуть, 5 изнаночных, перевернуть, 5 лицевых, перевернуть, 2 вместе изнаночной, 1 изнаночная, 2 вместе изнаночной, перевернуть, 3 вместе лицевой 2-я петля по центру ( как вязать см. здесь )
-изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
2 петли перекрестить налево (1 петлю снять на вспом. спицу и оставить перед работой, 2-ю петлю провязать лицевой, затем 1 петлю со вспом. спицы провязать лицевой)
2 петли перекрестить направо (1 петлю снятьна вспом. спицу и оставить за работой, 2-ю петлю провязать лицевой, затем 1 петлю со вспом. спицы провязать лицевой)
2 петли перекрестить налево (1 петлю снятьна вспом. спицу и оставить перед работой, 2-ю петлю провязать изнаночной, затем 1 петлю со вспом. спицы провязать лицевой)
2 петли перекрестить направо (1 петлю снятьна вспом. спицу и оставить за работой, 2-ю петлю провязать лицевой, затем 1 петлю со вспом. спицы провязать изнаночной)
3 петли перекрестить налево (1 петлю снять на вспом. спицу и оставить перед работой,затем 2-е петли провязать изнаночными, затем 1 петлю со вспом. спицы провязать лицевой)
3 петли перекрестить направо (2 петли снять на вспом. спицу и оставить за работой, 3-ю петлю провязать лицевой, затем 2 петли со вспом. спицы провязать изнаночными)
3 петли перекрестить направо (1 петлю снять на вспом. спицу и оставить за работой, 2-е петли провязать лицевыми, затем петлю со вспом. спицы провязать изнаночной)
3 петли перекрестить налево( 2-е петли снять на вспом. спицу и оставит перед работой, 1 петлю провязать изнаночной, затем 2-е петли со вспом. спицы лицевыми)
3 петли перекрестить налево (1 петлю снять на вспом. спицу и оставить перед работой,затем 1-ю петлю провязать изнаночночной, следующую(2-ю) петлю провязать лицевой, затем 1 петлю со вспом. спицы провязать лицевой)
3 петли перекрестить направо (2 петли снять на вспом. спицу и оставить за работой, 3-ю петлю провязать лицевой, затем петли со вспом. спицы провязать так: 1 лицевая, 1 изнаночная.)
4 петли перекрестить налево( 3-е петли снять на вспом. спицу и оставит перед работой, 1 петлю провязать изнаночной, затем 3-и петли со вспом. спицы лицевыми)
4 петли перекрестить направо (1 петлю снять на вспом. спицу и оставить за работой, 3-и петли провязать лицевыми, затем 1 петли со вспом. спицы провязать изнаночной)
5 петли перекрестить направо (2 петли снять на вспом. спицу и оставить за работой, 3-и петли провязать лицевыми, затем 2 петли со вспом. спицы провязать изнаночными)
5 петель перекрестить налево( 3-е петли снять на вспом. спицу и оставит перед работой, 2-е петли провязать изнаночными, затем 3-и петли со вспом. спицы лицевыми)
5 петель перекрестить налево ( 3 петли снять на вспом. спицу и оставить перед работой, затем провязать 1 изн., 1 лицевую, затем петли со вспом. спицы провязать лицевыми)
5 петель перекрестить направо ( 2 петли снять на вспом. спицу и оставить за работой, провязать 3 лицевые, затем петли со вспом. спицы: 1 личевая и 1 изнаночная)
|
9 маринадов для рыбы. |
|
8 Рецептов самого вкусного теста! |
|
Ажурная блуза |
|
Чудеса цветочные из дрожевого теста |
Тесто используйте ваше любимое, дрожжевое 
Цветочек маковый из дрожжевого теста (вид сбоку).
Раскатать тесто в пласт толщиной в 4-5 мм, выдавить стаканом кругляшки (у меня диаметром 7,5 см), смазать поверхность каждой растит. маслом, присыпать сахаром и маком.
Заготовочку сложить сначала пополам.
Затем сложить ещё раз пополам, кончики соеденить вместе и хорошо прижать. Стороны заготовочки слегка отогнуть. На цветочек необходимо сделать 5 таких штучек.
Соеденить 5 заготовочек вместе, прищепляя их сначала попарно. В серединку положить маленький шарик теста, так же обмазанный маслом и присыпаный сахаром с маком. По желанию можно сделать ещё лепестки, подложив их затем под цветочек.
И вот такой цветочек маковый из дрожжевого теста мы получим в итоге (вид сверху).
Изделия переложить на противень и поставить в тёплое место минут на 10-15, прикрыв плёнкой.
Выпекать в разогретой духовке при t-180-190°C, 15-20 минут (ничем я не смазывала).
Выпеченные изделия по желанию можно смазать сахарной глазурью (на 50 г сахарной пудры 1 ст. л. воды).
Цветочек с корицей (вид сбоку).
Раскатать тесто в пласт толщиной в 4-5 мм, выдавить стаканом кругляшки (у меня диаметром 7,5 см), смазать поверхность каждой растит. маслом, присыпать сахаром с корицей. Сделать один надрез до середины и скрутить в конус. На лепестки нужно 7 таких конусов.
Серединка цветочка делается так же, как и лепестки, только дно нужно прищепнуть и края разогнуть слегка.
Лепестки-конусы уложить не совсем плотно друг к другу, в серединку поставить раскрывшийся конус.
И вот такой цветочек с корицей мы получим в итоге (вид сверху).
Серия сообщений "УРОКИ ФИГУРНОЙ ВЫПЕЧКИ":
Часть 1 - Уроки фигурной выпечки
Часть 2 - Украшаем пироги. Валентина Цуркан.№1
...
Часть 16 - Секреты красивой выпечки. Техника плетения
Часть 17 - Красивая фигурная выпечка
Часть 18 - Чудеса цветочные из дрожевого теста
Часть 19 - Фигурки из теста и шоколада
Часть 20 - Очень красивые дрожжевые пироги (видео уроки)
...
Часть 39 - Как украсить пирог
Часть 40 - Изготовление украшений из айсинга
Часть 41 - Булочки "Барашки"
|
ГОЛЬФЫ"ЛЕГКИЙ ФЛИРТ" (спицы) |
|
ПИРОЖНЫЕ МАКАРОН С МЯТНЫМ ГАНАШЕМ |
|
Маринады для сельди: 6 видов |
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
|
Картофельный хлеб в духовке |
|
Способ вязания шишечек без поворота работы |
|
Средства и травы против вирусов: 3 рецепта |
|
Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму |
Это настолько вкусное блюдо, что когда я его готовила, гномики толпились в кухне у порога и заглядывали в миску, в которой варились овощи, спрашивая, а попробовать можно будет? Нет, говорю, пробовать можно только мне, а вы будете пробовать зимой!)))
Закуска из баклажан и перца в густом томатном соусе имеет кисло-сладкий вкус, изумительный аромат и легкую остроту, которую можно усилить добавлением большего количества чеснока. В закуске отсутствуют какие-либо приправы, но аромат дают овощи в тандеме! Попробуйте - не пожалеете!
Из представленных ниже ингредиентов у меня получилось 6, 5 литров! До 7 не дотянуло в связи с опробованием получившегося блюда гномиками:)
Варила в 2 захода, так как у меня нет огромной миски. Попробуйте и вы поделить все продукты пополам. Это совсем не хлопотно, поверьте! Приготовление баклажанчиков приносит огромное удовольствие. И пока они тушатся, можно заниматься другими важными делами, подходя иногда для того, чтобы помешать овощи для равномерного распределения.
|
Узор из диагоналей в ромбах |
|
Секреты зелёного лука |
Удобряем лук... нашатырем. Заметили, что у лука побледнели и приобрели желтоватый оттенок перышки? Это он сигналит вам, что голодает из-за нехватки азота.
|
Узор « Центральный мотив» |
|
шапочка |
|
Пальто "Белые Клематисы" от Людмилы Макаровой |
Серия сообщений "ПАЛЬТО":
Часть 1 - Пальто
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - Пальто от Ballantyne
Часть 21 - Пальто с цветами (вязание спицами, описание)
Часть 22 - Пальто "Белые Клематисы" от Людмилы Макаровой
|
Длинные юбки вязанные крючком |
|
