-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Жмакина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) pozdrav_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2012
Записей: 4371
Комментариев: 288
Написано: 4675





В копилку: узор крючком *фисташки*.МК

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: узор крючком *фисташки*.МК.

МК...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/УЗОРЫ

Вязание "пико" разных видов

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание "пико" разных видов

Элемент вязания крючком «Пико»часто встречается при обвязке края изделия, в вязании фантазийных узоров, кружевах. Существует много видов «пико» различных по размеру, форме, способам вязания. Рассмотрим вязание классического «пико», которое встречается наиболее часто, так вязание других оригинальных элементов.

Вяжется этот элемент довольно просто. Пример с обвязкой края столбиками без накида украшенного  классическим «пико». Через несколько ст б/н (количесто ст б/н в промежутке между «пико» по вашему выбору) наберите 3 воздушные петли и замкните их в кольцо соединительным столбиком из первой возд.п. Дальше продолжайте вязать ст б/н.

 

 Есть второй способ вязания. Отличие только в том, что при провязывании соед.п. крючок вводите в последний ст б/н, как на фото.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/УЗОРЫ

Копилка секретов для садоводов!

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копилка секретов для садоводов!

Вследствие недостаточного опыления цветков перца и баклажана нередко образуются кривые плоды. Если вы столкнулись с такой проблемой, обязательно помогите им в следующий раз лучше опылиться, слегка встряхивая побеги в период цветения.

Нужно ли устраивать разным сортам перца (горького или сладкого) пространственную изоляцию, зависит от того, для чего они выращиваются. Если вы собираетесь получить только сами плоды, она обязательной не является, но если вас интересуют семена - рассадить разные сорта как можно дальше друг от друга во избежание перекрестного переопыления просто необходимо.

У перца пыльца становится нежизнеспособной при температуре 30-35 °С. Поэтому с наступлением жары над грядками с растениями следует установить затенение.

Основная масса корней перца сосредоточена на глубине от 15 до 30 см (ниже их меньше), поэтому при расчете частоты и объемов поливов надо стремиться к тому, чтобы почва на этой глубине никогда полностью не пересыхала.

Недостаток влаги в период созревания плодов перца ухудшает их вкус (они становятся более горькими). Не стоит позволять почве в этот период пересыхать даже ненадолго.

Из современных сортов и гибридов сладкого перца, по отзывам практиков, наиболее засухо- и жароустойчивыми в последние годы показали себя сорта Анастасия, Богдан, Вероника, Красный гигант, Людмила и Маринкин язычок.

Если стоит сильная летняя жара, то лучше при выращивании пасленовых (томаты, перец и баклажаны) временно воздержаться от обрывания листьев и пасынкования или проводить их в минимальных объемах.

Многие огородники сталкиваются с затруднениями при удалении пасынков, после проведения этой необходимой процедуры на растениях остаются слишком глубокие раны, в результате чего они ослабляются и болеют. Главная ошибка обычно состоит в том, что пасынки они не выламывают, а вырывают, - удалять их надо, обхватив большим и указательным пальцем и тянуть в бок, а не на себя. Если побеги успели слишком развиться, их и вовсе лучше срезать остро заточенным ножом или бритвой.

Основная масса корней томата сосредоточена достаточно далеко от поверхности, поэтому переход на капельный подземный полив довольно часто повышает их общую урожайность.

Каким сортам томатов - низкорослым или высокорослым - отдать предпочтение, зависит от наличия у вас времени для ухода за ними и размеров участка. На уход за низкорослыми сортами требуется меньше времени, но получить от них достаточное количество плодов можно только при наличии большой площади.

При определенных погодных условиях (затяжные дожди с летним похолоданием, нередко наблюдающиеся, например, на севере Украины) помимо обычного пасынкования у томатов целесообразно удалять части побегов и все нижние листья - благодаря этому кусты смогут лучше проветриваться и быстрее прогреваться.

Томаты, высаженные по соседству со смородиной, существенно снижают ее поражаемость тлей и отчасти (в несколько меньшей степени) - крыжовниковым пильщиком.

Осыпание у томатов цветков и завязей довольно часто связано с недостатком бора, поэтому в этот период желательно провести 1-2 внекорневые подкормки данным элементом (1 г борной кислоты на 1 л воды).

При выращивании рассады помидоров и перца в качестве дренажа на дно емкости можно насыпать высушенный спитой чай или кофе.

Если томаты чернеют, можно спасти урожай, положив только начавшие портиться плоды на застекленной лоджии или под крышей дачного домика - там, где температура достигла 40 °С и выше и где достаточно сухо, - и продержать их там 2 часа.

Картофель
Если вы хотите получить хороший урожай картофеля из собственного семенного материала, не торопитесь сразу убирать только что выкопанные клубни, а оставьте их на некоторое время возле лунки - это позволит вам наглядно определить, какие из кустов (гнезд) были наиболее удачными. Лучше взять на размножение клубни из гнезд, в которых их было много ровных, чем из тех, в которых есть одна-две крупные картофелины и много мелочи.

При позеленении семенных клубней нежелательно класть их под прямые солнечные лучи - в этом случае (особенно при высоких температурах) они могут завянуть. В жаркую погоду лучше поместить их в легкую ажурную полутень.

При слишком низкой влажности воздуха - 30 % и ниже - листья картофеля начинают обмякать и опускаться. Раньше времени тут волноваться не стоит - восстановить упругость они могут всего за одну ночь после хорошего полива или дождя, однако если период сухости воздуха затягивается, необходимо перейти на поливы по вечерам с хорошим смачиванием надземных частей растений (оптимально - дождевание).

Картофель нельзя окучивать в жару, особенно сухой почвой. Землю надо предварительно увлажнить, а само это мероприятие перенести на вечер или раннее утро.

Внекорневая подкормка картофеля ускоряет сроки его созревания, потому что во время нее отток полезных веществ из надземной части к корням, а значит, и к клубням, происходит интенсивнее.

отсюда
Рубрики:  ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО))

Скругленная линия низа

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы

Прекрасная идея для вывязывания воротника или скругленной линии низа!


3416556_d92qYwwDPg (465x604, 61Kb)

http://vk.com/artzacepka


http://vk.com/artzacepka

Рубрики:  МК

Туника (д) 26*105 Phildar

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Olgaaleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника (д) 26*105 Phildar

http://parijanka.info/images/stories/mod26_105phil.jpg


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/ДЕТЯМ

Черный мужской пуловер

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черный мужской пуловер.

Вязание для мужчин.

Черный мужской пуловер.

описание>>>>>

Быстрое наведение на цель, нажатие на курок, выстрел и вот - цель повержена, ты победитель! Можно купить коллиматорный прицел и все, что связано с охотой и оружием на сайте 30-06.ru. Если Ваш мужчина любит охоту, то любой товар из этого магазина (ассортимент очень большой) , будет прекрасным подарком по любому поводу.
Рубрики:  МУЖСКОЕ.

Модная зимняя шапка с завязочками. Описание и схемы

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная зимняя шапка с завязочками. Описание и схемы

вязаная модная шапка

Как для меня, в шапочке красиво все: и большой помпон, и оригинальный ободок, переходящий в завязки с китичками; белый цвет - всегда украсит любое изделие; и, конечно, интересные и гармоничные узоры.

Описание рекомендательное, буду признательна за поправки.

НЕОБХОДИМО:

  • 300 грамм белой пряжи при длине 240-260 метров в 100 граммах
  • состав  предпочтительно с составом шерсти
  • прямые и круговые спицы 2 миллиметра

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ УЗОРЫ:

  • Сеточка +жгут из 8 петель: на схеме узор дан с 4 изнаночными петлями справа
  • Широкий аран из 15 петель: аналогично узор с 4 изнаночными петлями справа

    Модная зимняя шапка

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ

Набор петель спицами для получения открытого края

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Набор петель спицами для получения открытого края



 

Видеоурок \на русском\,как сделать набор для получения края с открытыми петлями.Отличается от традиционных способов набора-турецкого и восьмеркой.Иногда лучше ,чем английская резинка для вязания шапок.Незаменим при вязании джурабов.

 

Набор открытых петель спицами для вязания джурабов/4683827_20140117_113231 (358x215, 18Kb)4683827_20140117_113538 (446x238, 22Kb)

Например при вязании такой двойной шапочки использован этот метод:

4683827_20140117_115310 (681x491, 90Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/УЗОРЫ

Узоры с использованием столбиков разной высоты

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры с использованием столбиков разной высоты

Узоры с использованием столбиков разной высоты

Для вязания узоров с рядами переменой высоты используется чередование в одном ряду столбиков разной высоты.

Узор 1, двухцветный.

На цепочке, число петель которой кратно 8 + 4 петли для симметрии связать 1 ряд чередуя 4 ст с 1Н и 4 ст б/н.
Второй ряд вязать нитью того же цвета, над 4 ст б/н вязать 4 ст б/н, над 4 ст с 1Н вязать 4 ст с 1Н.
Прикрепить нить нового цвета и вязать этим цветом два следующих ряда по схеме, чередуя 4 ст б/н и 4 ст с 1Н.
Цвет нити менять каждые два ряда.
столбики разной высоты крючком.столбики разной высоты крючком.

Узор 2, двухцветный.

На цепочке, число петель которой кратно 8 + 1 петля для симметрии, связать 2 ряда ст б/н цветом a.
Прикрепить нить нового цвета (цвет b) и вязать этим цветом два следующих ряда (3-й и 4-й) по схеме используя ст б/н (+), ст с 1н в 1один прием (Т), ст с 1 (I) и 2 накидами, с воздушными петлями (.) между ними.
5-й и 6-й ряды – снова ст б/н цвет a и ст б/н.
столбики разной высоты крючком.

Узор 3, многоцветный.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/УЗОРЫ

Вязание планки спицами. Урок

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание планки спицами. Урок.

Как сделать горловину красиво, минуя кеттлевки . Способ для тех кто не любит иглу.

gorlo-1 (640x430, 203Kb)

gorlo-2 (640x382, 216Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МК

Петли подъёма при круговом вязании крючком можно сделать незаметными

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петли подъёма при круговом вязании крючком можно сделать незаметными

http://tamica.ru/page/petli-podjoma-pri-krugovom-vjazanii-krjuchkom

 Обычно петли подъёма на следующий ряд представляют собой цепочку из нескольких воздушных петель. Например, если полотно вяжется столбиками с одним накидом, для подъёма набирают 3 воздушных петли. Или, если полотно вяжется столбиками с 2-мя накидами, для подъёма набирают 4 воздушных петли. Когда полотно вяжется по кругу и состоит только из столбиков, такие подъёмы достаточно заметны, потому что цепочка из воздушных петель тоньше столбика. Как говорится, ложка дёгтя в бочке мёда. А ведь ох как хочется приблизиться к блестящему результату! Ниже я расскажу про ещё один способ подъёма на новый ряд, фактически, это подъём с помощью такого же столбика, которым вяжется полотно. И неискушённому в вязании человеку придётся долго разглядывать вещь, чтобы найти то, что мы стараемся замаскировать smile.

  • соединение начала и конца ряда при вязании по кругуЗакончили вязать ряд и переходим к соединению его начала и конца обычным способом,...
  • подъём при круговом вязании крючком 1... только рабочую петлю вытягиваем длиной, равной высоте столбика с одним накидом (полотно вяжется столбиками с 1 накидом).
  • подъём при круговом вязании крючком 2Прижимаем рабочую петлю пальцем и делаем из неё же накид, т.е. подводим крючок под петлю против часовой стрелки.
  • подъём при круговом вязании крючком 3Петлю продолжаем держать пальцем. Дальше действия аналогичны вязанию столбика с накидом: вводим крючок ещё раз в место соединения начала и конца ряда, ...
  • подъём при круговом вязании крючком 4... вытягиваем петлю,...
  • подъём при круговом вязании крючком 5... захватываем нить и провязываем две петли вместе,...
  • подъём при круговом вязании крючком с помощью столбика... ещё раз захватываем нить и провязываем две петли вместе. Получился столбик подъёма.
  • сравнение способов подъёма на следующий рядСравните два способа подъёма на следующий ряд. Разница очевидна.
 

Аналогично поступаем, если вяжем столбиками с двумя накидами, с той лишь разницей, что рабочую петлю вытягиваем длиной, равной высоте столбика с двумя накидами и из этой петли делаем уже два накида, т.е дважды обвиваем крючок.

        А как сделать то же для полустолбиков с накидом и столбиков без накида? ведь высота их небольшая, не получается замотать петлю.
        Для полустолбика с накидом начало такое же, а отличие только в том, что когда на крючке стало 3 петли, мы их все провязываем за один прием. Это и отличает полустолбик с накидом от столбика с накидом, когда за один прием вяжется по две петли. А столбики без накида вяжутся обычным способом, без вытягивания нити.

Допускается частичная перепечатка статьи (анонс) и только с указанием прямой ссылки на эту статью. http://tamica.ru/page/petli-podjoma-pri-krugovom-vjazanii-krjuchkom

Серия сообщений "Узоры и уроки крючком":
Часть 1 - "Рачий шаг" - способы вязания.
Часть 2 - Плотный эффектный узор крючком
...
Часть 9 - Как вязать ромашку крючком
Часть 10 - Мастерам и начинающим. Учимся вязать крючком.
Часть 11 - Петли подъёма при круговом вязании крючком можно сделать незаметными
Часть 12 - Вязание крючком по кругу (трубой)
Часть 13 - Рукоделие
...
Часть 32 - Аранский узор "Коса"
Часть 33 - Вяжем крючком
Часть 34 - Модные сети
Рубрики:  МК

Туники простые

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения illusion2002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туники простые.

 Искала для себя подходящий вариант туники. Решила поделиться с вами результатом поиска. Многие просты до невозможности. Но вам решать

4153689_cee44b785407 (429x600, 71Kb)4153689_17348850c6f7 (339x373, 2Kb)

В этой тунике основную роль играет и выигрывает ткань. Красные полосочки на чертеже это отверстия под пояс. На этой основе можно соорудить множество вариантов.

4153689_______41_207_1_ (235x265, 13Kb) 4153689_v7827_207_1_ (415x182, 8Kb)

4153689_tunik_148_1_ (370x335, 14Kb) 

Боковой шов не просто прострачивается и стягивается в сборки, а рукав разрезан и втачан в шов, причем перед выкроен длиннее на желаемую густоту сборок(оранжевый контру).

4153689_vvvvv_121_1_ (433x428, 68Kb)

Внимательно посмотрите на рисунки они не все одинаковы

4153689_v7778a_202 (576x449, 56Kb)

4153689_867276 (314x448, 18Kb) 4153689_topchik (499x367, 11Kb)

 

 

Рубрики:  ШИТЬЕ

За 6 дней до весны:) ХО ЧУ НА ДА ЧУ!:)Идеи и подсказки для дачи

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

За 6 дней до весны:) ХО ЧУ НА ДА ЧУ!:)Идеи и подсказки для дачи

 
ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ
ЗДЕСЬ
http://lipa-fv.ru/post286753039/


Необыкновенные превращения катушек кабеля в стильные вещи.
Идеи ЗДЕСЬ
http://hobby-mix.net/post291979849/?upd
 
 

Подборка идей для удобных грядок
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4439563/post229910167/




Применение бетонного раствора в декоре.
Идеи и МК ЗДЕСЬ
http://fljuida.com/post274626974/#


 

Идеи для сада, дачи или огорода.
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/katco/post159860435/

Коттеджный сад.
Идеи ЗДЕСЬ
http://sweet-live.ru/post308370129/?upd



ИДЕИ ДЕКОРИРОВАНИЯ САДА АНЮТИНЫМИ ГЛАЗКАМИ И ВИОЛОЙ
ЗДЕСЬ
http://original-garden.ru/?p=7944

 
 
 

Лианы для сада — обзор наиболее неприхотливых сортов.
Обзор ЗДЕСЬ
http://diz-cafe.com/ozelenenie/liany-dlya-sada.html



Начинаем готовить петунии к каскадному цветению
Подробно ЗДЕСЬ
 
Рубрики:  ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО))

ПОДКАРМЛИВАЕМ СВЕКЛУ

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДКАРМЛИВАЕМ СВЕКЛУ

3234145_svekla (250x239, 3Kb)Чтобы корнеплоды выросли крупными,подкармливайте их солевым раствором.

В 5л.теплой воды добавьте 5чай.лож.соли и перемешайте до растворения.

Вылейте раствор в бороздки между овощами.

И так 2 недели.

Рубрики:  ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО))

Овощи без химии

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи без химии



Нет ничего на свете вкуснее как только что сорванный помидорчик с собственной грядки! Сладкий, сочный - выращенный без единого грамма химии! Вот верх блаженства, который испытывает каждый огородник собирая такой урожай! А удаётся ли вам вырастить свои помидоры, перцы, огурцы без применения "тяжёлой артиллерии"? Нет? Тогда эта статья написана точно для вас! Читайте, применяйте опыт Э.А. Смиленко, и вас всё получится!
Читать далее...
Рубрики:  ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО))

Каменная клумба своими руками

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TANEC [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каменная клумба своими руками

Каменная клумба своими руками

Сегодня камень — незаменимая вещь в строительстве, а результат использования дикого камня для изготовления каменной клумбы доставит огромное удовлетворение от ее красоты. Все делается достаточно просто, в 5 этапов. Мы будем использовать плоские булыжники толщиной от 20 до 100 мм, длиной 150-500 мм.

1 этап.

Вбейте колышки, таким образом отметив внешние границы вашей будущей каменной клумбы. После этого начертите мукой линию внутри контура колышек. По линии необходимо вырыть небольшой ров шириной 300 мм, глубиной 200 мм. В него положите самые большие булыжники. Приложите камни как можно плотнее друг к другу.


   

2 этап.

Чтобы быть уверенными, что 1 ряд устойчиво лежит, надо хорошо утрамбовать каждый камень в землю. Затем уложите 2 ряд, при этом состыковывая камни. По углам обязательно должны лежать плоские булыжники. Чтобы обеспечить сток воды из клумбы, не нужно использовать раствор на первых 5 рядах.

   

3 этап.

После того как уложите 4 ряда, следует натянуть капроновую нить на колышки, вбитые по углам каменной клумбы, обозначив тем самым верх стены. На нить повесьте уровень для отметки проводящей линии, которая должна обозначить верх стенки. Поставьте отметку высоты стены на колышке и уберите нить перед тем, как положите последний ряд. Приготовьте цементный раствор, соблюдая инструкции на мешке. Смесь должна быть густая и без комков.

   

4 этап.

Когда стена станет высотой 100-150 мм, следует наносить смесь на внутреннюю половину ваших камней клумбы мастерком или шпателем. Будьте аккуратней, чтобы раствор не попадал на лицевую часть стены, тогда создастся эффект безрастворной кладки.

    

5 этап.

После каждых 3 рядов кладки проверьте стену на вертикальность реечным уровнем, при надобности выровняйте, пока раствор не успел схватиться. Во время кладки ровные булыжники откладываете для последнего ряда. При необходимости можно постукивать по камням кувалдочкой, чтобы они лежали ровно вдоль нити. Стыки последнего ряда заполняйте раствором полностью. Аккуратно вы это сможете сделать, если будете использовать мешок из плотного полиэтилена. Раствор в стыки укладывается, выдавливая его из отверстия, проделанного в углу полиэтиленового мешка, а разглаживается с помощью шпателя. После этого дайте время раствору застыть и полностью высохнуть, затем нанесите герметик для кладок на стенки каменной клумбы кистью или пульверизатором. Он устранит возможность растрескивания раствора на стыках.

   

Вот и все! Осталось только насыпать в каменную клумбу землю и посадить цветы. Она придаст вашему великолепному саду чудесный и неповторимый вид, но планировкой клумбы нужно заниматься заранее. Работая в саду, вы сможете любоваться прекрасным результатом своего труда.

http://dacha-vprok.ru

 

 

Рубрики:  ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО))

Сетчатый узор листочками

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения таня_заречная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сетчатый узор листочками

 http://www.stranamam.ru/post/7055472/

10806926_66645nothumb650 (567x488, 112Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/УЗОРЫ

Туника

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/ТУНИКИ

Простой топ

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой тор




160 (500x622, 221Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/ТОП

РАЗНОЦВЕТНЫЙ ПИРОГ

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗНОЦВЕТНЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 29 см):
 
Тесто:
- 300 г муки
- 120 г масла
- 100 г сахара
- 15 г крахмала
- 2 ст.л. молока
- 1/4 ч.л. лимонной цедры
- щепотка соли
 
Начинка:
- 250 г мягкого творога
- агар-агар (1 ст ложка)
- 1 ст.л. сахара
- Ягоды, фрукты на усмотрение:
(у меня это 3 абрикоса, пол яблока, немного черники и ежевики)
 
Крошка:
- 40 г муки
- 30 г сахара
- 30 г масла
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
1. Муку смешать с сахаром, солью, добавить нарезанное масло и превратить все в крошку. 
2. Добавить лимонную цедру, молоко и вымесить тесто. Форму смазать маслом и посыпать мукой. 
3. Раскатать тесто в соответствии с размером формы, сделать бортики. Часть теста оставить на перегородки. 
4. Смешать творог, 1 ст л сахара и агар-агар, все взбить миксером до однородной массы. Получившуюся массу выложить на тесто. 
5. Сделать из остатков теста перегородки. На каждую четвертинку выложить отдельный вид ягод/фруктов. 
6. Посыпать крошкой. Выпекать при 190 градусах 35 минут. Остудить на решетке, не вынимая из формы.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  ЕДА/Выпечка


Поиск сообщений в Ольга_Жмакина
Страницы: 219 ... 170 169 [168] 167 166 ..
.. 1 Календарь